כרוב מבושל הוא מאכל דיאטה בריאה

• כרוב כבוש כבוש.


• כרוב עם עוף.


• הכנת כרוב ב multivark.

מתכון מספר 1. כרוב כבוש כבוש

הטעם החמצמץ משולב בצורה מושלמת עם בשר. בישול ייקח לפחות את הזמן שלך.

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 500 גרם


• מלח - 1 כפית.


• סוכר - 1 כפית.


• בצל - 1 PC


• שומן או שמן צמחי לצלייה - 2 כפות. l.


• רסק עגבניות - 1 כף. l.


• קמצוץ של כמון


• פלפל שחור.

שיטת הכנה:

• דק קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן. זה הכרחי כי הוא רכש צבע זהב. בדרך כלל 5 דקות מספיק;


• כרוב לחתוך עם קש ולהוסיף בצל;


• ואז יוצקים חצי כוס מים, מתבלים במלח ופלפל. תבשיל כ -40 דקות מכוסה במכסה;


• מוסיפים סוכר, פירה עגבניות, כמון. אם תרצה, אתה יכול גם לשים כמה כפיות של שומן דל שומן.

במקום קימל, אתה יכול לקחת כל תבלינים אחרים,אשר אתה אוהב. זה מועיל לטעום את הטעם של עשבי תיבול Provencal או כשות- suneli. עם זאת, תבלינים לא ניתן להוסיף בכלל, אם הריח שלהם נראה מתוח מדי.

מתכון מספר 2. כרוב עם עוף

הגרסה הבולגרית של הכיבוי כרוב יעזור להפתיע אורחים ובני משפחה! זה תבשיל מזין הוא בטוח כדי לרצות אותך.

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 0,5 ק"ג


• פילה עוף - 400 גרם


• שמן חמניות - 100 גרם


• עגבניות טריות - 2 יח '.


• פלפל ריחני


• פטרוזיליה


• מלח לפי הטעם.

שיטת הכנה:

• קוצצים כרוב, ראש לצד;


• לחתוך פילה טרי לתוך מנות. במקום חלציון של עוף, אתה יכול לקחת את הירך, חזרה או offal (כבד, טבור, לב). בנוסף, אם אתה מעדיף חזיר, אז זה גם מושלם;


• לשים חצי מבושל בסירכרוב, בשר, ואז שוב כרוב. כל שכבה היא סוליטית, אבל לא להיות קנאי מדי. אם אתה רוצה פלפל, אז רק קצת מפזרים מלמעלה. אבל לפפריקה אין טעם מריר, ואי אפשר לפחד להגזים בכך;


• חותכים את העגבניות ומוסיפים אותם למסה הכוללת. יוצקים מעט מים (100-150 גרם) ומבשלים. אתה יכול גם להשתמש עגבניות מטוהרים. כדי לעשות זאת, להכות אותם עם מים רותחים, לאפשר להתקרר לקלף. שיטה זו מאפשרת לך בקלות לקלף ולא לפגוע בצמח.

15 דקות לפני מוכנות מלאה, לשים את הירקות ואת אפונה pepper.

מתכון מספר 3. כרוב ב רב משתני

כולם יודעים שזה לא קשה לבשל ב רב-במהירות. השיטה היא שימושית מאוד עבור עקרות בית עסוק נשים עסקים. מינימום של מאמץ, ובמקביל - טעים ושימושי. מנה זו מתברר עסיסי מאוד, עדין ומתובל!

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 1 PC


• Champignons - 200 גרם


• תפוחי אדמה טריים - 200 גרם


• "תערובת מקסיקנית" - 400 גרם


• בצל - 2 חתיכות


• שמן חמניות לשימון עובש


• עגבניות - 2 יח '

שיטת הכנה:

• לשטוף ביסודיות ולנקות את הפטריות, לחתוך לחתיכות קטנות;


• חותכים את תפוחי האדמה הצעירים לקוביות וקוצצים את הבצל. כדי לא לצבוט את העיניים, להרטיב את הסכין במים פשוטים לפני חיתוך;


• שמן את החלק התחתון של Multi-כרוב קצוץ, תפוחי אדמה ופטריות. יוצקים מעט מים, פלפל ומלח. בחר את מצב "מרווה" באפשרויות במשך 45 דקות. אתה יכול להגדיר "אופים", אבל אז המאכל יאבד העסיסיות שלה. עם זאת, המשטר הזה יהיה צורך בעתיד;


• חותכים את העגבניות לקוביות. הזנים הטובים ביותר הם זנים קשים, למשל, ורוד;


• לשפוך את מקסיקני שונים פרוסיםעגבניות, להפעיל את מצב "אפייה" במשך 15 דקות. אם התערובת קפואה, אז אתה לא צריך מראש להפשיר אותו, זה מספיק ועיבוד של multivark. מבחר של פריטים שונים עשויים להיות שונים. כאשר קונים, ללמוד מה הוא בחבילה. אולי אתה לא אוהב אספרגוס, ולעתים קרובות הוא נמצא בקבוצות דומות. בחר את הטעם שלך.

התיאבון! לטעום אותו עם ירקות טריים ועשבי תיבול. אתה יכול לשמש צלחת בצד, לא רק בשר ועוף, אלא גם דגים.

אם אתה לא אוהב את הריח בזמן הבישול, לשים כיכר לחם שחור במיכל.

עכשיו אתה יודע את הסודות של בישול זה זול, אבל כזה ירקות טעים.