כרובית בבלילה - טעים, נחמד, סיפוק

רשימת מתכונים:

1. מתכון מספר 1. כרובית בבית תוצרת בית חבוטה


2. מתכון מספר 2. כרוב ב"מעיל פרווה "


3. מתכון מספר 3 חג ססגוני

מתכון מספר 1. כרובית בבית

בעת בחירת ירקות, לתת עדיפות inflorescences צפופה ללא כתמים שחורים או כתמים. שימו לב לעלים. הם צריכים להיות טריים וירוקים. משמעות הדבר היא כי המוצר נחתך לאחרונה.

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 500 גרם


• שמנת חמוצה - 2 כפות. l.


• ביצה - 2 חתיכות


• קמח חיטה - 100 גרם


• שמן צמחי - לטיגון


• מלח ופלפל - לפי הטעם.

שיטת הכנה:

1. ירקות לחלק לתוך inflorescences, שלי תחת מים זורמים ומבשלים על אש נמוכה עד מוכן 10-15 דקות;


2. בעוד הבסיס הוא מוכן, אתה יכול לעשות קינוח לטבול כרובית. כדי לעשות זאת, לערבב ביצים, קמח, שמנת חמוצה, מלח ופלפל. המסה צריכה להיות הומוגנית ללא גושים;


3. על מחבת מחומם עם שמן, לשים את חתיכות בבלילה ומטגנים משני הצדדים עד קרום הזהב נוצר.

תבשיל מוכן יכול להיות גם צלחת יפים בשר או דגים או חלק עצמאי של ארוחת ערב או ארוחת ערב.

מתכון מספר 2. כרוב ב"מעיל פרווה "

חימר למנה זו הוא מאוד מעניין, כמו מעיל "פרווה", עוטף כל פיסת. זה מסתבר מאוד מספק ומעורר תיאבון.

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 400 גרם


• מיונז - 2 כפות. l.


• ביצה - 2 חתיכות


• קמח חיטה - 100 גרם


• ירוקים של שמיר או פטרוזיליה


• שמן צמחי - לטיגון


• מלח ופלפל - לפי הטעם.

שיטת הכנה:

1. צריך לשטוף את הכרוב, להתחלק inflorescences נפרדים להרתיח במים מומלחים;


2. בנפרד לחטוף קצף עבה של חלבון;


3. לערבב בקערות, ירקות קצוצים דק, מלח, פלפל, קמח, מיונז בזהירות להציג חלבונים;


4. כל תפרחת טובלים לתוך הבצק וחום לקרום מעורר תיאבון מכל עבר.

מנה זו נראית יפה מאוד על השולחן, והטעם עוד יותר מדהים.

מתכון מספר 3. חג צבעוני

אפשרות נפלאה לאמהות, שילדיהן חוצים מכל ירקות. לעשות פלפל צבעוני, והילדים יהיה לטאטא אותו מהשולחן הראשון. לא מאמין לי? בדוק את עצמך.

מרכיבים נדרשים:

• כרוב - 600 גרם


• יוגורט - 1 כף. l.


• ביצה - 2 חתיכות


• קמח חיטה - 150 גרם


• גזר - מחשב אחד


• שמן לטיגון


• מלח ופלפל - לפי הטעם.

שיטת הכנה:

1. כרובית ומבשלים עד מוכן. זה יכול להיות מחולק לחתיכות או לפני בישול, או אחרי. זה לא משנה.


2. גזר נקי ולשפשף על פומפיה בסדר, אזבאמצעות גזה, מסננים את המיץ. אתה לא צריך יותר מ 1-2 כפות. אתה יכול גם להשתמש juicer, אבל לא כל עקרת בית ירצו להטריד עם זה בגלל כף של מיץ;


3. ואז מערבבים ביצים, קמח, מלח, פלפל, יוגורט ומיץ גזר;


4. טובלים את החלקים ומטגנים במחבת מחוממת.

לפי אותו עיקרון, אתה יכול לעשות כרוב אדום או ירוק, הוספת מיץ סלק או תרד.

שילוב הדמיון ואת הידע, אתה יכול לעשות אפילו כרובית רגילים ביותר להדגיש אמיתי על השולחן שלך. עזור לעצמך עם הנאה.