בשר עם אננס, מתכון חגיגי לשולחן ראש השנה

בשר עם אננס אפוי בתנור

מרכיבים נדרשים:

• 
  בשר (בשר חזיר, בשר בקר, עוף) - 500 גרם


• 
  גבינה - 400 גרם


• 
  אננס משומר - 1 בנק


• 
  בצל - 3 יח '.


• 
  מיונז


• 
  שמן צמחי - 2 כפות. l.


• 
  מיץ לימון - 2 כפות. l.


• 
  מלח, פלפל ותבלינים אחרים לבחירה

שיטת הכנה:

1. 
   יש לשטוף את הבשר, לחתוך לחתיכות קטנות ולהכות.


2. 
   מוסיפים מלח, פלפל, שמן צמחי ומיץ לימון.


3. 
   אנחנו מניחים אותו בסיר, מכסים אותו במכסה ומכניסים אותו למקרר. עוף חזיר מליח במשך 2 שעות, ועדיף לשים בשר בקר בלילה.


4. 
   שלוש גבינות מגורדות.


5. 
   חותכים את הבצל לטבעות ומניחים אותם על מגש אפייה.


6. 
   אנחנו מניחים את הבצל על הבצל ומניחים אותו במיונז.


7. 
   אנחנו חותכים אננס לחתיכות קטנות.


8. 
   שמנו אננס על גבי, יוצקים מיונז ומפזרים גבינה מגוררת.


9. 
   אנחנו מבשלים ארבעים דקות ב 180 מעלות.

יש עוד מתכון מצוין לבשר עם אננס, אשר יעריך הן את המחצית הנשית של האורחים שלך ואת הזכר.

בשר מטוגן עם רוטב אננס

מרכיבים נדרשים:

• 
  בשר חזיר - 250 גרם


• 
  גזר - 1 PC


• 
  בצל - חצי ראשים


• 
  אננס משומר - 60 גרם


• 
  רסק עגבניות או קטשופ -2 כפות. l.


• 
  שמן שומשום - 1 כף. l.


• 
  רוטב סויה -2 כפות. l.


• 
  עמילן - 4 כפות. l.


• 
  שום - 3 ציפורן


• 
  שורש ג'ינג'ר - חצי כפית


• 
  שמן צמחי


• 
  מלח

שיטת הכנה:

1. 
   הבשר חתוך לחתיכות בינוניות.


2. 
   אנחנו מכינים את הלחם: שלוש כפות של עמילן מעורבבים עם ארבע כפות מים ומוסיפים כפית מלח.


3. 
   שמנו את הבשר במחבת, טבלו מכל הצדדים ומטגנים.


4. 
   חותכים את הירקות, הגזרים, הבצל והשום דק ומטגנים אותם בשמן.


5. 
   חותכים את האננס דק, מוסיפים אותו לירקות.


6. 
   אנחנו מכינים את הרוטב: מערבבים 1. l. עמילן עם חצי כוס מים, ולאחר מכן להוסיף זנגביל מגורד, רוטב סויה, רסק עגבניות, שמן שומשום ומיץ אננס.


7. 
   יוצקים את התערובת המתקבלת לתוך המחבת.


8. 
   מורחים את הבשר ואת אננס שלנו - תערובת ירקות ומביאים לרתיחה.

אם קרובי משפחה באים אליך, ואתה לא רוצה לבשל משהו גדול, יש אפשרות לרוץ במהירות לסופרמרקט הקרוב ביותר לעשות צלחת טעים ומקורי מירכיים עוף.

פילה עוף, אפוי עם אננס וגבינה

מרכיבים נדרשים:

• 
  ירך עוף - 6-10 חתיכות (בהתאם למספר האנשים)


• 
  מיונז


• 
  תערובת של תבלינים לעוף


• 
  גבינה - 250-300 גרם


• 
  אננס משומר - 10 יח '.


• 
  שמן צמחי

שיטת הכנה:

1. 
   הסר את העצם מן המותניים לחתוך את פילה בחצי.


2. 
   מפזרים מלח, תבלינים, מכסים במיונז ומכניסים למקרר לשעה.


3. 
   שלושה על גבינה קטנה.


4. 
   הניחו את הבשר על מגש אפיה, הניחו מעגל אננס על כל חתיכת בשר


5. 
   למעלה עם גבינה מגוררת


6. 
   הכנסנו לתנור כ -40 דקות, קבענו את הטמפרטורה ב -180 מעלות.

טוב לך וחגים טעים!