חזה עוף מתכון בתנור

המתכון לבישול חזה עוף בתנור

ידוע כי חזה עוף מאופיין בשר יבש מעט. היום אנחנו אגיד לך איך לעשות את זה יותר עסיסי. הכינו יחד איתנו את הטעם הארומטי והטעים לכל המשפחה!

מרכיבים נדרשים:

• 
  חזה עוף - מחשב אחד


• 
  עגבניות - 2 חתיכות


• 
  בצל - 1 PC.


• 
  גבינה קשה - 150 גרם


• 
  שמנת חמוצה - 2 כפות. l.


• 
  שום - 2 פרוסות


• 
  חרדל - 1 כפית.


• 
  מיץ לימון - 1 כפית.


• 
  מלח, פלפל שחור, כשות- suneli, תיבול קארי, פפריקה


• 
  לסכל לאפייה

שיטת הכנה:

1. 
   ראשית, מכינים את הרוטב למעיל השד. מערבבים חרדל, שמנת חמוצה, מיץ לימון וסוחטים את השום דרך העיתונות. שמנת חמוצה ניתן להחליף עם מיונז.


2. 
   לשטוף את השד ביסודיות. לקלף או לעזוב - תלוי בהעדפות שלך. פירס אותה בסכין בכמה מקומות, מלח ופלפל. מוסיפים רוטב, מפזרים תבלינים ועוזבים לזמן מה. במקום כשות- suneli אתה יכול לקחת עשבי תיבול איטלקי מיובש.


3. 
   חותכים את העגבניות לפרוסות, ואת בצל לתוך חצי טבעות. גבינה מגררת על פומפיה גדולה.


4. 
   לסכל את האפייה בשתי שכבות, לשיםעל מגש האפייה. מניחים את השד מעל, ואז מכסים בשכבת בצל ועגבניות. סגור בזהירות את הסכל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות במשך כשעה. לאחר מכן, להפוך את העוף ולבדוק את מידת הנכונות עם מזלג או סכין. אם הבשר מוכן, ואז מפזרים אותו עם גבינה לכסות את רדיד במשך 5 דקות כדי להמיס.

מגישים עם כל צלחת בצד. עוף טוב במיוחד בשילוב עם אורז, תפוחי אדמה ואטריות. חזה עוף, אפוי בתנור עם ירקות, מתברר עסיסי מאוד, וזה יכול להיות אכל גם ללא רטבים נוספים.

טיפים

• 
  כמה רעיונות קולינריים על איך לבשל חזה עוף בתנור:


• 
  טעם פיקנטי מאוד מתקבל אם אתה משתמש במרינדה דבש. מערבבים כמה כפיות דבש, מעט שמנת ומיץ לימון. מרחים את הבשר ואופים;


• 
  עם בשר עוף, אגוזי מלך משולבים בצורה מושלמת. הם יכולים דברים עוף או להוסיף רטבים;


• 
  נסו להכין רוטב עגבניות למוכןצלחת. קח קטשופ קל או כפית של רסק עגבניות ומערבבים עם 4 כפות שמנת חמוצה. מעט חומצי עם חומץ, מלח ופלפל לפי הטעם.


• 
  כמו ירקות, אתה יכול להשתמש בכל, אבל טוב במיוחד עם עוף חזה קישואים ועגבניות;


• 
  תן מנות שלך קצת יוצא דופןאקזוטיים. אנו ממליצים לאפות חזה עוף עם בננות. חותכים את חתיכות בינוניות של בשר לקפל לתוך עובש, מוסיפים פרוסות בננה ושופכים על שמנת חמוצה. מתבלים את הקארי ומלח לפי הטעם. אופים ללא מכסה;


• 
  אם אתה מכין שדיים עוף בשרוול, אז בהכרח לחדור את השרוול בכמה מקומות, כך שאין פיצוץ במהלך הטיפול בחום.

עכשיו אתה יודע בדיוק איך להפתיע את האורחים עם יצירות מופת קולינריות שלהם! אל תפחד להראות דמיון ולשלב מרכיבים שונים. הטעם של עוף לטובה מדגיש הן ירקות ופירות.