עוף מעורר תיאבון בתנור

בנוסף הטעם המפואר זהציפור, זה גם מוצר תזונתי. כולם יודעים כי בשר עוף נכלל לעתים קרובות דיאטות שונות רק את האוכל הנכון. זה לא מפתיע, כי זה גם מאוד שימושי: מכיל חלבון לעיכול בקלות, שפע של יסודות קורט וחומרים אחרים שימושיים לגוף.

היום נבשל עוף שלםתנור בעזרת שרוול. לפני הבישול, הציפור חייב להיות מרוסק, שטופים היטב עם מים מיובשים עם נייר טישו. חשוב לדעת: אתה צריך מלח, פלפל ועונה עם תבלינים לא רק מבחוץ, אלא גם מבפנים. לכן, הטעם יהיה אינטנסיבי יותר ומכרז.

המתכון לבישול עוף בתנור עם ירקות

מנה זו אתה יכול בבקשה גם ילדים וגם בן זוג. עוף אפוי בתנור הוא מאוד מזין ושימושי. הודות להכנת, הרבה רוטב טעים נוצר בשרוול. זוהי אפשרות מצוינת לארוחת ערב או ארוחת ערב, שימושית כמנהג יומיומי או חגיגי.

מרכיבים נדרשים:

• 
  עוף


• 
  בצל - 1 PC.


• 
  תפוחי אדמה - 7 יח '.


• 
  עלי דפנה - 5 יח '


• 
  חצי לימון


• 
  פלפל מתוק - 2 חתיכות


• 
  שום - ראש אחד


• 
  שמן צמחי


• 
  פלפל שחור טחון, מלח, תבלינים לפי הטעם

שיטת הכנה:

1. 
   כבר שטף וגופה פגוע לחתוך לאורך פריטוניום והניח שם רבע של נורה, לימון 3 עלי דפנה.


2. 
   לסחוט את השום דרך העיתונות ומערבבים עם שמן צמחי. לסוך בתערובת של עוף, מלח, פלפל ומפזרים תבלינים. תשאיר את זה קצת.


3. 
   עכשיו להכין את הירקות. הסר את הזרעים מן הפלפל וחותכים לכמה חתיכות גדולות למדי; פרוסות או פרוסות לחתוך תפוחי אדמה.


4. 
   הכן את השרוול. חותכים כמות כזו שיש שם את העוף עם ירקות שם היה ממוקם עדיין היה מקום. לאבטח את זה לקצה אחד עם קליפ מיוחד.


5. 
   מניחים את העוף וירקות בשרוול, מוסיפים את עלי הדפנה שנותרו, מפזרים מעט בשמן. אבטח את הקצה השני של השרוול.


6. 
   מחממים את התנור ל 200 מעלות ומניחים את העוף בתבנית או על תבנית אפייה.

אופים את העוף בתנור במשך כשעה לפני המדינה האדומה. עם זאת, הזמן עשוי להשתנות בהתאם לגודל של המנה ואת היכולת של התנור.

טיפים

אספנו עבורך מספר המלצות וטריקים:

• 
  לבחור פגר עוף מאודה או צונן לאפייה. בשר גלידה לא יהיה כל כך עסיסי וריחני;


• 
  לבישול בנייר כסף מתאים במיוחד לחלקים בודדים (כנפיים, ירכיים, חזה וכו '). חשוב לבחור רדיד חזק, כך שהוא לא קורע;


• 
  לחדור את השרוול כמה פעמים, כך קיטור עודף יוצא. לכן, הוא לא יתפוצץ ולא ישבור;


• 
  הקפד לחמם את התנור לפני תחילת האפייה. זה יעזור לך לשלוט טוב יותר את זמן הבישול.

עכשיו אתה יודע הכל על איך לבשל עוף שלם בתנור. השתמש בעצה שלנו בבקשה את עצמך ואת יקיריכם עם צלחת טעימה!