פנקייקס על יוגורט: מתכונים צעד אחר צעד עם תמונה. איך לבשל פנקייק עם יוגורט, שתיית יוגורט, יוגורט וחלב

פנקייק שוקולד על יוגורט וחלב - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

נתחיל עם מתכון כיבוש ייחודילבבות של אהובים, יוגורט אוהב. בגרסה זו, לא פשוט לאפות פנקייק שוקולד מתוק על יוגורט, אבל גם למלא אותם עם יוגורט מתוק תותים. יוגורט יכול להיות בשימוש על ידי כל אדם (Agusha, Activia, וכו '). אתה יכול לבשל פנקייק לא רק יצרנית פנקייק, אלא גם multivark.

מרכיבים נדרשים:

• 
  חלב - 100 מ"ל


• 
  שתיית יוגורט -250 מ"ל


• 
  ביצים - 2 יח '.


• 
  קמח - 200 גרם.


• 
  אבקת קקאו - 2 כפות. l.


• 
  סוכר - 3 כפות. l.


• 
  ונילין - שקית אחת


• 
  יוגורט תות - 150 מ"ל

קישוט:

• 
  אבקת סוכר


• 
  קצפת


• 
  תותים


• 
  מלח

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   יוגורט על בצק עדיף לקחת נמוך שומן ובליתוספים. מערבבים יוגורט וחלב. ביצים היכו בסוכר וקקאו, ואחר כך מזגו ליוגורט. מוסיפים ונילין או סוכר וניל ומתחילים לשפוך את הקמח. אנחנו לוקחים קמח חיטה, אבל זה יהיה בהחלט להתנהג יחד עם יוגורט שיבולת שועל. מערבבים עם מיקסר.אל הפתק! אם אתה משתמש שיבולת שועל עבור המתכון הזה, הקפד לאפשר את הבדיקה סיים להתיישב בערך חצי שעה לפני אפייה פנקייק. זה הכרחי כדי גרגר קוקר דייסה להתנפח ולהיות רך.


2. 
   אנחנו אופים פנקייק במחבת, רצוי בלי שמן. כדי פנקייק הראשון לא נשרף ולא יצא "גוש", לשפוך את הבצק על מחבת חמה, משומן בחמאה.


3. 
   נתחיל את הפנקייק עם יוגורט תות, ו לקשט עם תותים טריים אבקת סוכר. לכן, אנחנו שרים תותים, אבל לא לנקות אותם, אבל אנחנו מייבשים אותם על מגבת נייר.


4. 
   על פנקייק קר להטיל יוגורט ולקפל את המשולש פנקייק. למעלה התותים להפיץ, מפזרים אבקה.
   
   אל הפתק! עבור מילוי, לקחת את היוגורט שומן, שכן המוצר עם אחוז נמוך של שומן יזרום מתוך החביתית.

פנקייק דק עם יוגורט עם חורים - צעד אחר צעד מתכון

על יוגורט אתה יכול לבשל פנקייק דק עםחורים (של סודה וחלב), שהם כמעט הסימן העיקרי של הפנקייקס הנכון. מתכון זה הוא פשוט מאוד, ואת התנאי העיקרי עבור פנקייק מוצלח הוא השימוש של יוגורט שומן שומני.

מרכיבים נדרשים:

• 
  יוגורט עבה עם אחוז גבוה של שומן - 2 כוסות


• 
  ביצה - 2 יח '.


• 
  קמח - 2 כוסות


• 
  שמן צמחי - 3 כפות. l.


• 
  סוכר - 2-3 כפות. l.


• 
  סודה -3 / 4 כפית.


• 
  מלח

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   הכנת בצק לפנקייק על יוגורט היא פשוטה מאוד על פי המתכון הזה: מערבבים את כל המצרכים בקערה עמוקה אחת ומוסיפים את הקמח המנופה. מערבבים עם קצף.
   
   אל הפתק! אם הבצק יש לך עבה מאוד, אז פשוט להוסיף כמה כפות של מים רותחים בו לערבב שוב עם מערבל.


2. 
   אופים פנקייק במחבת חמה עד להזהבה. מסובבים את הפנקייק לצד השני בזהירות, כאשר הבצק מתברר עדין מאוד יכול בקלות לקרוע.


3. 
   כמילוי של פנקייק דק מוכן עליוגורט אתה יכול לקחת גבינת קוטג ', ריבה, חלב מרוכז. אם אתם מתכננים להשתמש במלית מלוחה, אז במקום שלוש כפות של סוכר בבצק אתה צריך להוסיף רק אחד.

פנקייק צונן על שתיית יוגורט - צעד אחר צעד מתכון

עקרות בית רבות מאמינים כי הבצק מתבשל עבורפנקייק הם זמן רב מדי ומעדיפים לא להשתמש בו. אבל פנקייק עבור המתכון הזה הם מאוד קל להכין, לראות בעצמך! אגב, על צלחת יוגורט תוצרת בית יגיע אפילו יותר טעים.

מרכיבים נדרשים:

• 
  שתיית יוגורט - 300 מ"ל.


• 
  ביצה - מחשב אחד.


• 
  סוכר - 2 כפות. l.


• 
  מים 125 מ"ל.


• 
  סודה - 1/4 כפית.


• 
  קמח - 200 גרם.


• 
  שמן צמחי - 2 כפות. l.

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   ביצים ויוגורט מערבבים, מוסיפים סוכר, מלח וקמח מנופה. מקציפים עם מיקסר.


2. 
   במים חמים לשפוך בסודה במהירות לערבב. יוצקים מי סודה לתוך הבצק ומערבבים היטב. אפשר לעמוד במשך 5-7 דקות.


3. 
   לטגן פנקייק במחבת חמה ללא שמן.


4. 
   מגישים עם המילוי האהוב שלך שמנת חמוצה.