פנקייק עם בננה
עם צלחת כמו פנקייק, אתה יכול כל הזמןכדי הניסוי. אז, הדרך הקלה ביותר להכין צלחת חדשה לגמרי היא להוסיף את המילוי. אבל בצק על פנקייק אתה יכול גם להוסיף מרכיבים שונים כדי לשנות לחלוטין את הטעם של המנה. ארץ הסובייטים מציעה לכם לבשל פנקייק עם בננה. פנקייק בננה נבדלים על ידי טעם עדין מאוד, וזה בטוח לרצות אותך. כמובן, אתה יכול פשוט לטגן רזה רגילפנקייק על חלב, ולאחר מכן לשרת אותם עם חתיכות של בננה, אבל למה לא לנסות לעשות מאכל שונה לחלוטין? כדי לעשות זאת, רק קצת לשנות את המתכון לחביתיות.
פנקייק עם בננה: מתכון הראשון
נסו להכין בצק לחביתיות עם תוספת של בננה. זה מאוד קל לעשות זאת. כדי להכין פנקייק עם בננות, תצטרך מוצרים כאלהYou
- 1 כף. קמח
- 2 בננה בשלה
- 1 ביצה
- 1 כף. חלב
- 1 כף. l. סוכר
- 2 כפית. אבקת אפייה לבצק
- 1/4 כפית. מלח
- 2 כפות. l. שמן חמניות
כדי להכין פנקייק, בתור התחלה תצטרךלהכין מחית בננה. לאחר מכן מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. במיכל נפרד, מכים קלות את הביצה, מוסיפים לה חלב, שמן חמניות ופירה לבננה. בתערובת הבננה מוסיפים קמח ולשים את הבצק.
אופים את פנקייק הבננות שלך במחבת, מרוחים בשמן צמחי קטן, עד שהם מקבלים צבע זהוב יפה משני הצדדים. פנקייק בננה מוגשות חם.
פנקייקס עם בננה: מתכון השני
ניסית פעם לאפות פנקייק בתנור, ולא לטגן אותם במחבת? אנו ממליצים לך לנסות גרסה זו של פנקייק בישול עם בננה. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך מרכיבים כאלהYou
- 1 1/2 כף. קמח
- 1 כף. l. סוכר
- 1/4 כפות. חלב מלא
- 1 ביצה
- 3 בננה בשלה
- 1 כף. המבורגרים
- 1/2 כפית. מלח
- 1 כפית. סודה
- 1 כפית. אבקת אפייה לבצק
- 4 כפות. l. חמאה
בזמן שאתה מבשל בצק על פנקייק,מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. במיכל גדול מספיק, מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח וסודה. בנפרד, הביס ביצים עם חלב מותסס, חלב וכף אחת של חמאה מומסת. לאט לאט לערבב את הקמח לתוך תערובת החלב. מערבבים את הבצק עד שהקמח מפוזר לגמרי. לקלף את הבננות לחתוך אותם לפרוסות פחות מ 1 ס"מ עובי.
מחממים את מגש האפייה עם כמות קטנהחמאה (להשתמש בערך חצי כף). יוצקים את הבצק על תבנית אפייה עם מצקת, כך שיש לך פנקייק בודדים. מיד בכל פנקייק, לסחוט 4-5 פרוסות בננה כך הבצק זורם קצת על חתיכות של פירות. מניחים את המחבת עם פנקייקס בתנור. אופים פנקייק עד הבועות מופיעות על הבצק. מוציאים את מגש האפייה מהתנור ומניחים את הפנקייק לצד השני. בדרך כלל זה לוקח בערך 3 דקות לאפות פנקייקס בתנור. מוציאים את הפנקייקס המוגמר מהתנור ומעבירים אותם לצלחת. למעלה עם חמאת פנקייק. מגישים פנקייק עם בננות חם.
התיאבון!
