עוגת פנקייקס

עוגות מ פנקייק יכול להיות גם מתוק, חטיפים. כמובן, אחרי הכל פנקייק דק יכול להיות בתוספת עם כל החומרים, מן הטעם הזה של המנה תמיד לשנות ורק לשפר. אתה יכול לעשות סתימות שונות כדי לבחור בדיוק מה שאתה הכי אוהב.

עוגת פנקייק מתוק

עוגת פנקייק מתוק דומה מאוד כרגילאפייה, אתה פשוט לא צריך להתעסק עם עוגות במשך זמן רב. תערובת של שוקולד, שמנת פנקייק הוא פשוט מדהים. נסה לעשות עוגה כזאת מתוק. אתה צריך את המרכיבים הבאיםYou

• 3 כפות. קמח


• 3 ביצים


• 3 כפות. חלב


• מלח


• שמן זית


• 150 גרם שוקולד מריר


• 50 גרם חמאה


• 90 גרם של אגוזי לוז


• 90 גרם של אגוזים ברזיל


• 600 מ"ל קרם עבה


• 1.5 כפית. קנה סוכר


• 1 כפית. תמצית וניל

ראשית, מכינים את הבצק לחביתיות. מערבבים את הקמח, החלב, הביצים וקורט מלח במיכל שבו תנצח את הבצק. לבצק יש עקביות אחידה. לטגן פנקייק דק עם שמן זית.

באמבט מים, ממיסים את השוקולדחמאה. מוסיפים מעט מלח. מטגנים את האגוזים במחבת, ואז קוצצים אותם. מוציאים את המיכל עם שוקולד וחמאה כאשר הם נמסים לגמרי, עם אמבט מים. מוסיפים 1 כוס שמנת וקומץ אגוזים קצוצים. מערבבים את השמנת בסוכר עם תמצית וניל עד שהם מתעבים.

כאשר הכל מוכן, אתה יכול לאסוף עוגה של פנקייק. על המנה, אשר יהיה עוגה, לטפטף קצת שמנת ולשים פנקייק על גבי. לחץ בעדינות על הפנקייק. למעלה עם שכבת שוקולד לכסות אותו עם עוד פנקייק. עכשיו להחיל שכבה של קרם לבן לכסות אותו עם פנקייק. אז לחזור עד שאתה נגמר של פנקייק. השאירו מעט שמנת כדי שתוכלו להפיץ אותו על צדי העוגה. למעלה עם שמנת. עם שאר האגוזים, מפזרים את העוגה על הצדדים. למעלה עם עוגה קטנה של שוקולד שחור מגורר. בנוסף, העוגה יכולה להיות מעוטרת עם פירות טריים, עדיף תותים.

עוגת חטיפים מחביתיות

עוגת חטיפים היא חלופה מצוינתהגשת כל פנקייק. יתר על כן, מאכל כזה יכול להיות מוגש לא רק על Shrovetide, אלא גם בכל חג אחר. את מילוי של טורוס חטיף ניתן לשנות לפי שיקול דעתך. אנו מציעים לך לבשל עוגת פטריות קלה חטיף. וכך, תצטרך מוצרים אלהYou

למילוי

• 500 גרם של Champignons טריים


• 200 גרם של בצל


• 55 מ"ל חלב


• 3 כפות. l. חמאה


• 100 גרם של מוצרלה מגורר


• 1 כפית. קמח


• 3 כפות. l. חמאה


• 60 גרם פרמזן


• 2 כפות. l. בצל פטל


• 1/2 כפית. מלח


• 1/4 כפית. פלפל שחור

לחביתיות

• 3/4 כפות. חלב


• 2 ביצים


• 1 כף. קמח


• 1/2 כף. של מים


• 3 כפות. l. חמאה


• 1/2 כפית. מלח

ראשית, לערבב בצק עבור פנקייק. אופים פנקייק עדינים במחבת גדולה, נותנים להם להתקרר לגמרי.

עכשיו להכין את המילוי. חותכים את הפטריות לרצועות וקוצצים את הבצל. במחבת, להמיס 1 כף. l. חמאה ומוסיפים את הבצל הקצוץ. יש לדאוג שהצל אינו מטוגן במחבת, אלא רק את המיץ. לאחר מכן להפחית את החום, להוסיף 2 כפיות נוספות של חמאה ופטריות. מלח ופלפל את המילוי. מבשלים את הפטריות מתחת למכסה סגור עד שהם מתרככים. מוסיפים את הקמח לפטריות. מערבבים ללא הרף את המילוי, יוצקים את החלב. מוסיפים את מוצרלה ואת הבצל האביב לפטריות. אפשר גבינה להמיס לחלוטין, המילוי שלך מוכן.

עכשיו אתה יכול להתחיל להרכיב את העוגה. מעבירים את הפנקייק מלית, עד שאתה מקבל עוגה בגובה הרצוי. מפזרים את העוגה עם פרמזן למעלה.

התיאבון!