עוגה על מחבת: המתכונים הטובים ביותר עם תמונה, הכנת עוגות עוגה

איך לבשל עוגה במחבת במשך חצי שעה?

עוגה במחבת היא אפשרות אידיאלית עבור אלה שרוצים במהירות לספק את האורחים עם קינוח מעורר תיאבון. העוגה יכולה להיות שונה:

• 
  קרמי;


• 
  פירות;


• 
  שמנת חמוצה;


• 
  Curd;


• 
  יוגורט.

תהליך ההכנה וכל האלגוריתם של הפעולותדומה לאפייה המסורתית. ההבדל היחיד הוא הדרך ביסקוויט הוא טיפול בחום. יש הרבה מתכונים לעוגה טעימה ורכה. לקבלת עוגת שמנת חמוצה, אשר ניתן לעשות זאת תוך 30 דקות, תצטרך את הדברים הבאים:

• 
  קמח - 3 פריטים;


• 
  חמאה - 40 גרם;


• 
  סוכר סוכר - 1 כף.


• 
  סודה, מרוסקת בחומץ;


• 
  שמנת חמוצה - 1 כף.

זהו המרכיבים של המבחן, אתה צריך לקחת את הקרם:

• 
  סוכר וניל - 10 גרם;


• 
  שמנת חמוצה - כ 400 גרם;


• 
  סהרה - 200 גרם.

תהליך ההכנה הוא די פשוט. השמן מתרכך ומעורבב עם שמנת חמוצה וסוכר מגורען, ולאחר מכן מוסיפים את הסודה לתערובת. קמח הוא שפך (רק 2 פריטים), הכל מעורבב, ושאר הקמח מפזרים את החלק העליון, שבו אתה צריך ללוש את הבצק.

הבצק מחולק ל -5 חלקים שווים, כל אחדאשר התגלגל בצורת מעגל - השכבה חייבת להתאים את גודל המחבת שנבחרה. קיבולת לא צריך להיות משומן. הקרום מטוגן בשני הצדדים עד לקבלת גוון אדמדם.

כדי לקבל שמנת, כל הרכיבים מעורביםוהיכו באמצעות בלנדר או מיקסר. תערובת סיים חייב להיות מרוח עם עוגה קרה, הנחת העוגות אחד על השני. מומלץ לתת את העוגה להישאר כמה שעות.

לקבלת קישוט אתה יכול להשתמש חתיכות של פירות יער או פירות, שקדים, בוטנים או צ 'יפס שוקולד. זה מתכון פשוט עבור עוגה במחבת שימושי לכל מארחת מי מעריך את זמנה.

המתכון לעוגת נפוליאון במחבת

עקרות בית רבות לעתים קרובות לענג את המשפחה שלהם עם מאפים טעים שנקרא "נפוליאון". די מהר, את העוגות עבור זה יכול להיות מוכן באמצעות מתכון פשוט. המרכיבים הם כדלקמן:

• 
  סוכר - 4 כפות. l;


• 
  קמח 300 גרם;


• 
  ביצה עוף;


• 
  שמנת חמוצה - פריט אחד;


• 
  מרגרינה - 100 גרם;


• 
  מלח (קמצוץ);


• 
  שוקולד מריר - 100 גרם;


• 
  סודה, מרופט עם חומץ.

לקבלת שמנת אתה צריך לקחת 1 כוס חלב, 5 כפות. l. קמח חיטה, 300 גרם של סוכר מגורען 200 גרם חמאת חמאה.

שמנת חמוצה הוא שפשף עד המוני הומוגנית יחד עםמרגרינה, מוסיפים ביצה, כמו גם מלח, סוכר מגורען וסודה. הקמח הוא נמס לתוך התערובת שהתקבל, לאחר מכן את הבצק הוא לשה. כדי לעשות את זה יותר פלסטיק, מומלץ להשאיר אותו חצי שעה. נוצר 6 שכבות דקות, אשר צריך להיות מטוגן במחבת יבשה מתחת למכסה למצב ורוד.

מרשם קרם נדרש חלב חםמוסיפים סוכר, כמה כפיות קמח וחמאה. מבשלים את התערובת למצב עבה, לא שוכחים לערבב כל הזמן. מצעים קרים מוכנים הם משומנים עם שמנת, קצוות אחידים הם גזום בקפידה. מאפים להפליא יכול להיות שוקולד, לחתוך פירורים.

איך להכין עוגות רכות לעוגה במחבת?

להכנת עוגות רכות וריחניות בכל מחבת, יידרשו מינימום של מאמץ ורשימת רכיבים מסוימת:

• 
  סודה ומלח שולחן;


• 
  1 כף. סוכר;


• 
  1 ביצה עוף;


• 
  1 כף. kefir;


• 
  4 כוסות קמח באיכות הגבוהה ביותר;


• 
  חפיסת מרגרינה או חמאה.

כל האמור לעיל מחובר. הבצק בלוי. רול 6 עוגות חצי סנטימטר עבה. מטגנים כל שכבה במשך 3 דקות.

מוכן בצק גלגלים יכול להיות משומן על ידי כלשמנת, ריבה, ריבת פירות, חלב מרוכז. כמו קישוט, פירות יבשים, כל שוקולד, פירות יער טריים ופירות, שקדים מתאימים. עדיף לסוך את העוגות עם שמנת של טמפרטורת החדר, ולא קר. במקרה זה, את העוגה יהיה להשרות מהר יותר.

עוגות מוכנות במחבת של ביצים, עם פודינגשמנת, חלב מרוכז בדרכים אחרות. הכנת קינוח במחבת בבקשה בבקשה כל מארחת שרוצה לחסוך זמן ולהפוך את בני משפחה וחברים מאושרים עם המתיקות. כל שתיית תה יהפוך תענוג אמיתי!