עוגה עם הדבק שוקולד

עוגה עם הדבק שוקולד

כדי להכין 12 מנות של עוגה תצטרך:

• שמנת - 350 מ"ל


• שוקולד חלב - 50 גרם


• שוקולד מריר - 50 גרם


• ביצים - 4 יח '.


• ונילין - 1 קמצוץ


• סוכר - 150 גרם


• קמח - 100 גרם


• אבקת אפייה - 1 כפית.


• עמילן - 50 גרם


• קרם אגוז שוקולד - 5 כפות.


• ריבת ריבת - 4 פריטים של l.


• צלחות שקדים מטוגנים - 3 כפות


• וניל סוכר - שקית אחת


• ממתקים - 12 יח '.

הכנה

ממיסים את השוקולד ב 200 מ"ל של קרם חם. תשאיר אותו בן לילה במקרר.
מכינים את הבצק. מוצצים ביצים עם 4 כפות. מים חמים, מוסיפים סוכר, ונילין.

מקציפים לפני המסת הסוכר. קמח, עמילן, אבקת אפייה ובהדרגה להוסיף את המסה ביצה. מערבבים היטב.

מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. מכניסים את הבצק לפצל, מכוסה בנייר אפייה. אופים במשך 35 דקות.

מוכן לקחת את העוגה מתוך התנור, לשים אותו על באח, לעזוב למשך 2 שעות.

חותכים את העוגה בצורה אופקית לשלושה חלקים של אותו עובי. הכניסו קלות את הדבק-אגוז שוקולד ושמנו אותו עם העוגה הראשונה. מכסים בקרום שני.

קל לחמם ריבת משמש ומשמנים אותם עם עוגה שנייה, לכסות עם השלישי.

קרם ושוקולד מתערבבים ומכסים אותו בעוגה. מפזרים את קצוות העוגה בצלחות שקדים קלויות.

מקציפים את השמנת הנותרת עם סוכר וניל ולהשתמש שקית מאפה לעשות ורדים. מכניסים ממתק לכל ורד.

התיאבון!