עוגת "זכוכית שבורה"

עוגת "זכוכית שבורה"

כדי להפוך את העוגה ג'לי תצטרך:

• אריזה של עוגות ביסקוויט מוכנות


• 3-4 חבילות של ג'לי פירות בצבעים שונים (צהוב, ירוק, אדום)


• 500 גרם שמנת חמוצה


• 1 כוס סוכר


• אריזה של ג'לטין מיידי (20 גרם)


• ונילין - לפי הטעם

הכנה

פרי ג'לי לבשל לפי ההוראותעל האריזה. מומלץ לקחת מעט פחות מים ממה שצוין על האריזה, כך שהג'לי מתברר יותר "עמיד". אם תרצה, אתה יכול לעשות ג 'לי מן מיצים טבעיים או compotes.

שמנת חמוצה מוכנה בדרך זו. ב 10 כפות של מים חמים יש צורך לפזר את הג 'לטין. בקצפת עם סוכר וניל, מוסיפים זרזיף דק של ג'לטין ושוב מנערים היטב.

עכשיו אתה יכול להתחיל ליצור עוגה. תחתית הקיר של הטופס מכוסים בסרט מזון. הניח שכבה של חתיכות של עוגה ספוג חתיכות של ריבה. יוצקים שכבת שמנת חמוצה. הניחו מחדש את שכבת הביסקוויטים והג'לי. השכבה האחרונה מכוסה עוגת ביסקוויט שלמה ולחצה קלות.

מוכן לשים את העוגה במקרר עד הסוףcongealing - לא פחות מ 3 שעות. לפני ההגשה, את הטופס צריך להיות טבול לתוך מים חמים במשך כמה שניות, ולאחר מכן פנה צלחת כך עוגת ביסקוויט הוא על הקרקעית. את הדף ואת הצדדים של העוגה ניתן לעטר לפי שיקול דעתך: ביסקוויטים או פירורי שוקולד, פירות טריים או משומר או פירות יער.

הערה: אם תרצה, קינוח זה ניתן להכין חלק אחר חתיכה. בהגשת מנות, להפיץ חתיכות של ביסקוויט וג'לי ויוצקים אותם עם שמנת חמוצה. בעת הגשת לקשט.

תיאבון