מתכון פשוט לארוחת בוקר: גבינת גבינה עם זיגוג צבע

המרכיבים

• 
  ביצים - 2 יח '.


• 
  סוכר - 100 גרם


• 
  סודה - 1 כפית


• 
  גבינת קוטג '- 250 גרם


• 
  קמח - 300 + 50 גרם.


• 
  שמן טיגון - 300 מ"ל


• 
  עבור זיגוג: ביצה לבן + 150-180 גרם אבקת סוכר + 1 כפית. מיץ לימון + צבעי מאכל

שיטת הכנה

1. 
   ביצים להכות עם סוכר עם מערבל ולהוסיף סודה


2. 
   הציגו את תערובת ביצת הסוכר, גבינת קוטג ', ואז מנות - קמח. כל הזמן הזה כדי לעבוד כמערבל - הבצק צריך להתברר להיות תלול, צפוף, דבק לידיים


3. 
   בצק ללוש על קרש, זרועים קמח בצורת כדור


4. 
   מחלקים את המסה לחלקים ומגלגלים אותה לסדינים בעובי של חמישה עד שבעה מילימטרים. אתה יכול להשתמש בשתי כוסות או כוסות של קטרים ​​שונים לחיתוך - עבור קיצוצים חיצוניים ופנימיים


5. 
   שמן (מעודן ירקות או בלי ריח מבוטא) מחוממים בסיר על אש בינונית וחום בה דונאטי שני צדדים


6. 
   שים את הסופגניות על מגבות נייר כדי להסיר שומן עודף


7. 
   עבור זיגוג: שוט את החלבון, אבקת סוכר ומיץ לימון עד עקביות המשרד. הוסף צבע מזון ולשטוף קצת יותר. מרחים על מקפיאים לתורמים