מתכון פשוט: עוגת דבש "עצלן" ללא אפייה

המצרכים:

• 
  אגוזי לוז - 150 גרם


• 
  תאריכים - 300 גרם


• 
  קשיו 150 גרם


• 
  ג'לטין - 10 גיליונות


• 
  שש-שבע כפיות דבש


• 
  בננה


• 
  חלב קוקוס - 800 גרם


• 
  תמצית וניל - 1 מ"ל

שיטת הכנה:

1. 
   השתמש לקינוח טופס מפוצל מרופד קלף - בעוגה עדינה הרגיל קל לנזק. ניתן גם להשתמש בצלחת עם צדדים גבוהים


2. 
   תאנים עסיסיים ובושלים לקלף, להסיר את העצמות ומערבבים בבלנדר עם אגוזי לוז עד המוני הומוגנית


3. 
   בחלוקה להפיץ את אגוזי התאריכים בתחתית התבנית. שים את הטופס במקרר


4. 
   משרים את הג'לטין בקערה עם מים. אם ג 'לטין אבקת משמש, זה חייב להיות גם ספוג ב 50 מ"ל של חלב קוקוס


5. 
   קשיו, בננה, דבש, חלב קוקוס, תמצית וניל לשים בקערה של בלנדר לערבב. אם הקערה קטנה - מקציפים את המרכיבים בחלקים


6. 
   בתערובת הבננות-אגוזים, הזן את הג'לטין: לסחוט את העלה מן הנוזל, אבקת - יוצקים לתוך התערובת. מחממים אותו עד ג 'לטין הוא מומס וקריר


7. 
   המילוי מתפשט על מצע אגוז, מכסים את הקינוח עם סרט ומניחים במקרר במשך מספר שעות - עד שהמוס מתמצק