עוגת תות, מתכון עם צילום צעד אחר צעד ללא אפייה - עוגה עם תותים, שמנת וביסקוויט בבית

עוגת ספוג טעים עם תותים - מתכון עם צילום צעד אחר צעד בבית

נתחיל, אפשר לומר, מן הקלאסית והאחתמן האפשרויות עוגה טעים ביותר עם תותים - מתכון ביסקוויט בבית. בלב הוא ביסקוויט רך ועדין, הטעם של אשר מודגשת היטב על ידי שמנת של גבינה רכה וחמאה. ראוי לציין כי ניתן להשתמש קרם אחר כדי להכין עוגת ביסקוויט טעים עם תותים על מרשם עם תמונה בבית, אשר תמצאו להלן. לדוגמה, על בסיס חלב מרוכז מבושל או קצפת.

המרכיבים הדרושים עבור עוגת ביסקוויט טעים עם תותים בבית

לבדיקה

• 
  תות - 2 כוסות


• 
  חלב -3 / 4 כוס


• 
  ביצה לבן - 6 יח '.


• 
  קמח של הציון הגבוה ביותר - 2 כוסות


• 
  סוכר מגורען - 1/2 כוס


• 
  חמאה 12 כפות. l.


• 
  אבקת אפייה - 4 כפיות.


• 
  מלח - 1 כפית.

קרם:

• 
  חמאה - 10 כפות. l.


• 
  אבקת סוכר - כוס אחת


• 
  גבינת שמנת - 350 גרם.


• 
  תותים - 1, 5 כוסות


• 
  קמצוץ מלח


• 
  תמצית וניל -2 כפית.

הוראות לעוגת ביסקוויט טעימה עם תותים צעד אחר צעד בבית

1. 
   במתכון זה, תותים לא ישמשלהכנה בלבד של עוגת קרם ועיטורים מוכנים, אבל לקראת המבחן. אז הדבר הראשון שאנחנו צריכים לשטוף את התותים ולהסיר את הגבעול. ואז מתובל תות מעט סוכר ולהשאיר למשך חצי שעה, אז זה טוב זה לתת המיץ. לאחר הגרגרים לטחון דרך מסננת בסדר.

1. 
   מיץ תותים שנוצר הוא שפך לסיר ולהניח על חום בינוני, להביא לרתיחה. אנחנו מסירים את הקצף, להפחית את החום וממשיכים להרתיח את המיץ עד מעובה במשך כ 7-10 דקות.

1. 
   כאשר הסירופ נעשה סמיך יותר, אנו מסירים אותואש, מגניב ו whisk יחד עם חלבונים ביצה בטמפרטורת החדר. מערבבים ויוצקים חלב חם. שוב, לטאטא היטב.

1. 
   מיקסר מערבל מיוחד עבור הבצק לערבב יחד את הקמח, הנותרים סוכר, מלח, אבקת אפייה וחמאה. אתה צריך לקבל פירור הומוגני.

1. 
   ואז לאט לאט לשפוך לתוך סירופ תות שדה עם חלבונים ולשים בצק אלסטי עבה על ביסקוויט.

1. 
   אנחנו לוקחים את הטופס עבור התנינים על ידי 24 ס"מ ומניחים את תחתיתו בנייר קלף. Bortiki שומן עם חמאה. יוצקים את הבצק לתוך התבנית, ממלאים אותו בערך חצי גובה. אנחנו שולחים את זה לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 20-25 דקות. אנחנו בודקים את המוכנות של הביסקוויט עם קיסם: הוא חייב להיות יבש ונקי אחרי חודרים את העוגה.

1. 
   בעוד העוגות נמצאות בתנור, אנחנו פונים לבישולשמנת. כדי לעשות זאת, מערבבים את החמאה המרוככת ואבקת הסוכר במיקסר. כאשר המסה הופכת הומוגנית מוסיפים לה את כל גבינת שמנת ללא מלח וניל. מערבבים שוב ובסוף מוסיפים את שרידי התותים, אשר משפשפים על מיץ.

1. 
   תותים לקשט את העוגה ואת סתימות שלי ונקי. אנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת כדי להיפטר מעודף נוזלים. אנחנו חותכים בצלחות דקות.

1. 
   עוגות מוכן מגניב על הסורג, ואם תרצה, לחתוך במחצית. לסוך את השכבה הראשונה עם שמנת מוכן להפיץ את צלחות תות.

1. 
   באותו אופן, אנחנו משמנים ומעטרים את הנותריםעוגות. ואז לכסות לחלוטין את פני השטח של העוגה ואת הצדדים עם שמנת. אנחנו לקשט בכל עת עם תות שדה שלם. תן את העוגה להשרות במשך 4-5 שעות ואתה יכול ליהנות זה קינוח עדין.

עוגת יוגורט עם מסקרפונה ותותים טריים, מתכון צעד אחר צעד

הגירסה הבאה של עוגת יוגורט עם טריתות ו מסקרפונה מוכן גם על בסיס בדיקת ביסקוויט. אבל הטעם שלה שונה מן הגירסה הקודמת - הוא רווי יותר עם פתקים חלב בהיר. למד כיצד להכין עוגת יוגורט עם mascarpone ותותים טריים מן המתכון צעד אחר צעד להלן.

מרכיבים הדרושים לעוגת יוגורט עם מסקרפונה ותותים

לבדיקה

• 
  קמח שקדים - 50 גרם.


• 
  קמח חיטה - 30 גרם.


• 
  ביצים - 3 יח '.


• 
  סוכר - 75 גרם.


• 
  חמאת -30 גרם.

קרם:

• 
  יוגורט טבעי - 250 גרם.


• 
  ג 'לטין - 3 צלחות


• 
  סוכר - 120 גרם.


• 
  גבינת מסקרפונה - 50 גרם.


• 
  תותים - 300 גרם.

שלב אחר שלב הדרכה עבור עוגת יוגורט עם mascarpone ותותים טריים

1. 
   קודם כל, אנחנו מכינים בצק ביסקוויט. בשביל זה, אנחנו מנפים את שני סוגי הקמח. החלבונים מופרדים מן החלמונים. החמאה מחוממת במיקרוגל ומקררת.


2. 
   חלמונים לטחון וחצי סוכר הוא לבן. ואז במיכל נפרד, לטאטא את החלבונים כדי פסגות, מוסיפים את הסוכר הנותר והיכו שוב עד שהוא מומס לחלוטין.


3. 
   מערבבים בעדינות את החלבונים והחלמונים, מוסיפים את הקמח המנופה והמעורב.


4. 
   ואז יוצקים את החמאה מקורר ומערבבים עד הומוגנית.


5. 
   יוצקים את הבצק לצורה המשומנת ואופים 20-25 דקות ב 200 מעלות. עוגה מוכנה מותר "לשכב" במשך 8-10 שעות.


6. 
   קרם מוכן כדלקמן: יוגורט להוסיף חצי סוכר לערבב, ג 'לטין להשרות במים.


7. 
   מחצית מתות-השדה שלי ומטחנת אותה דרך מסננת. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד להיווצרות מסה עבה.


8. 
   מסקרפונה מעורבב עם ג'לטין ויוגורט. אנחנו מכים היטב עם מערבל ולשלוח אותו למקרר במשך 2-3 שעות.


9. 
   אנחנו חותכים את העוגה המוגמרת לחצי, מניחים שכבה של תותים, ומוסיפים שמנת למעלה. גם אנחנו מגיעים עם העוגות שנותרו. מכסים היטב את העוגה עם קרם יוגורט לקשט עם פירות יער.

עוגת תות שדה, מתכון צעד אחר צעד בבית

אחת הווריאציות הפופולריות ביותר של עוגה מתות שדה בבית נחשב מתכון עם טעם שוקולד. השילוב של שוקולד ותותים הוא כל כך מוצלח, כי הוא משמש לא רק עוגות, אלא גם להכנת קינוחים אחרים. איך לבשל עוגת תות שדה טעים להפליא בבית המתכון הבא צעד אחר צעד.

מרכיבים חיוניים לעוגת שוקולד תות בבית

• 
  שוקולד - 300 גרם.


• 
  תותים - 150 גרם.


• 
  שמנת חמוצה - 150 גרם.


• 
  קמח -50 גר '.


• 
  סוכר - 250 גרם.


• 
  ביצה - 3 יח '.


• 
  וניל סוכר - 1 כפית.

הוראות למתכון לעוגות שוקולד עם תותים בבית

1. 
   אנחנו מסננים את הקמח ומערבבים אותו עם 100 גרם סוכר. ביצים בנפרד להכות עד ההומוגניות ולהוסיף לקמח, אנחנו מתערבים.


2. 
   מחצית השוקולד (150 גרם) טובעת באמבט מים. בואו להתקרר קצת.


3. 
   יוצקים את השוקולד הנוזלי לתערובת הקמח ומערבבים. אופים בתנור ב 200 מעלות במשך כחצי שעה.


4. 
   קצפת עם 150 גרם של סוכר וניל.


5. 
   תות שדה ומעוך בבלנדר. מוסיפים את מחית התותים אל השמנת החמוצה ומכים שוב עם מיקסר עד לקבלת חלקה.


6. 
   עוגה מוכנה לחתוך לשניים לגמרי לסוך את השמנת. מלמעלה לקשט עם שוקולד שחור מותך ולתת לו להקפיא במקרר.

עוגת פנקייק מ בננה תות ללא אפייה, מתכון תוצרת בית צעד אחר צעד

אוהב עוגות, אבל לא יודע איך לבשל עוגות ספוגעוגות? אז המתכון הבא שלנו עוגת פנקייק תוצרת בית עם בננה ותותים ללא אפייה בהחלט יש לטעמך. להכנת שלה, אתה יכול להשתמש פנקייק מוכן, אשר נמכרים כמעט כל בישול. על כמה קל ומהיר להכין עוגת פנקייק עם בננה ותותים ללא אפייה המתכון הבא בבית.

המרכיבים הדרושים עבור עוגת פנקייק עשוי תות ובננה ללא אפייה

• 
  פנקייקס - 12-15 יח '.

ממילוי

• 
  קרם רך - 500 גרם.


• 
  שמנת חמוצה - 6 כפות. l.


• 
  וניל סוכר - 1 כפית.


• 
  תות - 0, 5 ק"ג


• 
  סוכר - 100 גרם.

קרם:

• 
  שמנת חמוצה - 400 גרם.


• 
  סוכר - 180 גרם.


• 
  וניל - 1 כפית.

הוראות להכנת עוגת פנקייק תוצרת בית מבננה ותות ללא אפייה

1. 
   רך בריק רך 5-15% שומן משולב עם שמנת חמוצה, סוכר וניל. מערבבים היטב או לטאטא עם מיקסר / בלנדר. המילוי של עוגת הפנקייק מוכן.


2. 
   התותים של תותים הם שלי, אנחנו מסירים את הזנבות ויובשים אותו על מגבת נייר. ואז לחתוך צלחות דקות. אנחנו חותכים את הבננה עם אותן צלחות.


3. 
   אנחנו ממשיכים לאספה של העוגה: אנחנו מפיצים פנקייק על צלחת, מלמעלה אנחנו מוסיפים כף עם פרוסת מילוי קורט ומפיצים בזהירות את החביתית. למעלה פירות להפיץ פירות יער.


4. 
   ואז שוב להפוך את הפנקייק, לאחר מילוי ופרי חיתוך. חזור על רצף זה עד פנקייק נגמרו. הפנקייק האחרון צריך להיות בלי המילוי.


5. 
   קרם בישול, אשר לחלוטין לכסות פנקייקעוגה. כדי לעשות זאת, באמצעות מיקסר במהירות בינונית, להפיל שמנת חמוצה שומן עם סוכר וניל. כאשר המסה הופכת להיות עבותה, והסוכר המגורען נעלם לחלוטין, הקרם יכול להיחשב מוכן.


6. 
   לסוך את הדף ואת הצדדים של עוגת פנקייק עם שמנת, אנחנו שולחים למקרר במשך 2-3 שעות כדי לספוג. עוגה מוכנה ברצון מעוטר פירות וגרגרים.

עוגה פשוטה עשה עם תותים, שמנת חמוצה, ג'לטין שוקולד, מתכון צעד אחר צעד

אם אתה רוצה ללמוד מתכון פשוט מאודעוגה טעימה להפליא עם תותים, ואז לשים לב לאפשרות הבאה עם שמנת חמוצה, שוקולד וג 'לטין. זה עוגה gelatinous מתברר להיות עדין מאוד ממש נמס בפה. קרא עוד על איך להכין עוגה פשוטה עשוי תותים, שמנת חמוצה, ג 'לטין שוקולד במתכון הבא צעד אחר צעד.

מרכיבים הכרחיים לעוגה פשוטה עם תותים, שמנת חמוצה, שוקולד וג'לטין

לבדיקה

• 
  ביצים - 2 יח '.


• 
  סוכר - 0, 5 כוסות


• 
  קמח - 0, 5 כוסות

ג'לי:

• 
  שמנת חמוצה-700 מ"ל.


• 
  סוכר -0, 5 כוסות


• 
  ג'לטין - 40 גרם.


• 
  תותים - 200 גרם.

ממתקים:

• 
  שמנת - 50 מ"ל.


• 
  שוקולד - 50 גרם.

הוראות כיצד להכין עוגה פשוטה עם תותים, שמנת חמוצה, ג'לטין ושוקולד

1. 
   אנחנו מתחילים עם הכנת בצק ביסקוויט. להפריד את החלבונים מן החלמונים. סוכר מחולק לשני חלקים: חלק אחד מוקצף בחלבונים עד לפסגות, והשנייה שאנחנו משפשפים בחלמונים לבנים.


2. 
   מוסיפים את הקמח המנופה לחלמונים ומערבבים עד להומוגניות. בעדינות להתחבר עם חלבונים. יוצקים את הבצק לתוך עובש ואופים 180 מעלות במשך כ 15-20 דקות.


3. 
   בינתיים, אנחנו פונים הכנת שמנת חמוצהג'לי. כדי לעשות זאת, להשרות את הג 'לטין על פי ההוראות. שמנת חמוצה עם סוכר עד האחרון מתמוסס לחלוטין. תפוח את הג'לטין באמבט מים להביא לרתיחה ומיד להסיר. מערבבים בעדינות ג'לטין ושמנת חמוצה.


4. 
   ניצחנו את השמנת במיקסר עד שהתעבה והכניס אותה למקרר. תות שדה שלי, לחתוך צלחות דקות.


5. 
   אנחנו מחכים עד עוגת ספוג לחלוטין מתקררמניחים על זה ג 'לי שמנת חמוצה. אנחנו לקשט את הצדדים עם חיתוך תותים. מכסים את סרט המזון ושולחים את העוגה למקרר עד שהגלי מוגש לחלוטין.


6. 
   שוקולד, יחד עם שמנת, אנחנו לשקוע באמבט מים לכסות את פני השטח של העוגה. אנחנו לקשט עם תותים.

עוגת תוצרת בית עם תותים קפואים ושמנת, מתכון צעד אחר צעד

גרסה זו של עוגה תוצרת בית פשוטה מאוד עםשמנת ניתן להכין עם תותים קפואים. מסכים, להרגיש את הטעם בקיץ בהיר של קינוח זה עדין בחורף יקר. בנוסף, כדי להכין עוגה תוצרת בית עם תותים קפואים ושמנת במתכון צעד אחר צעד הוא פשוט יותר פשוט.

מרכיבים חיוניים לעוגה תוצרת בית עם תותים קפואים ושמנת

לבדיקה

• 
  ביצים - 3 יח '.


• 
  קמח - 75 גרם.


• 
  g -50 הסוכר.


• 
  תותים קפואים - 150 גרם.

קרם:

• 
  שמנת 200 מ"ל.


• 
  סוכר -100 גרם


• 
  ונילין - שקית אחת

הוראות מתכון עוגה תוצרת בית עם תות שדה קפוא

1. 
   תותים קפואים עם סוכר לנצח עם בלנדר. תערובת עבה של תערובת פירות יער מעורבת עם ביצים מקציפות וקמח.


2. 
   יוצקים את הבצק לסדין אפייה עם קלף ואופים ב 180 מעלות כדי זהוב.


3. 
   מכינים את השמנת על ידי מכות את השמנת השמנת עם סוכר וניל.


4. 
   מוכן לצנן את העוגה, העליון עם שמנת שמנת לקשט את התותים לחתוך עם פירות יער.

עוגת יוגורט עם תות וג'לי, מתכון פשוט צעד אחר צעד

עוגת יוגורט עם תותים וג'לי לא רקטעים, אבל גם נמוך למדי קלוריה קינוח בהשוואה dinessies דומים אחרים. הכינו אותו בבית, וזה לא יהיה קשה אפילו עבור מארחת טירון. אחת האפשרויות של עוגת יוגורט עם תותים וג'לי במתכון פשוט צעד אחר צעד להלן.

מרכיבים הדרושים לעוגת יוגורט עם תות וג'לי

• 
  עוגיות קצוץ - 300 גרם.


• 
  חמאה - 100 גרם.


• 
  תותים - 200 גרם.


• 
  יוגורט - 250 מ"ל


• 
  ג'לטין -2 כפות. l.


• 
  סוכר מגורען - 100 גרם.

הוראות לעוגה פשוטה של ​​יוגורט מתכון עם תותים וג'לי

1. 
   מערבבים את היוגורט עם הסוכר. ג'לטין (1 כף.) ספוג במים ונפוח כבר להוסיף יוגורט. מקציפים עם מערבל ומחלקים חצי שעה במקרר לצורך התעבות.


2. 
   חותכים את העוגיות עם סיכה או בלנדר. פורחים את הפירסה קצוצים על חמאה קפואה. הניח את המסה וכתוצאה מכך של עוגות.


3. 
   תותים נשטפים וחותכים לחתיכות קטנות. הנותרים לג'לטין להשרות חצי כוס מים לפני נפיחות. ואז לחמם עד מומס ויוצקים את פירות יער.


4. 
   לאסוף את העוגה: בצורת על העוגה מן העוגיות לפרוס ג 'לי יוגורט, העליון עם תותים מלאים ג' לטין. שלחו אותו למקרר עד שהוא יתמצק לחלוטין.

עוגת ביסקוויטים מתות וגבינת קוטג ', מתכון צעד אחר צעד עם וידאו

עוגת ביסקוויט תוצרת בית מתות שדה (מתכוןמתחת) על בסיס גבינת קוטג 'עם ג' לטין ושמנת הוא גרסה אחרת של קינוח טעים להפליא. מתכון פשוט תמצאו בסרטון זה יכול בקלות לתת סיכויים יוגורט, פנקייק, עוגת שוקולד עם תותים בננות. אם תרצה, להחליף את גבינת קוטג 'הרגיל עוגת ביסקוויט עם תותים, אתה יכול mascarpone, אשר יהפכו את עקביות של קינוח אפילו יותר עדין. כיצד להכין עוגת גבינת קוטג 'מ תותים בבית נוסף.