כרוב חמוץ: מתכון קלאסי עם בלי מלח וללא מלח - מתכונים קלאסיים של כרוב כבוש על צנצנת 3 ליטר

כיצד להכין כרוב כבוש עבור צנצנת 3 ליטר - מתכון קלאסי עם תמונות מבוססות להפוך

למרות המתכון הקלאסי לבישול כרוב כבושומניח את החמיצות שלו בחבית, אבל לא פחות חטיף טעים ופריך יכול להיעשות צנצנת 3 ליטר הרגיל. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להכין את הכמות הנכונה של החומרים ערבוב כרוב בזמן, להסיר קצף ממנו. על איך בצורה נכונה ובקלות אתה יכול להכין כרוב כבוש בצנצנת 3 ליטר, יספר המתכון הקלאסי המפורטים להלן.

המצרכים לפי המתכון הקלאסי לכרוב בצנצנת 3 ליטר

• 
  כרוב - 4 ק"ג;


• 
  מלח - 80-90 גרם;


• 
  גרגרי ערער - 15 חתיכות;


• 
  כמון - 1.5 כפית

שלב אחר שלב תמונות על המתכון של כרוב חמוץ קלאסי עבור צנצנת 3 ליטר

1. 
   לשטוף את הכרוב, להסיר את העלים העליונים ממנו. חותכים את המקלות, וכרוב עוזב את עצמם קוצצים.


2. 
   לשים כרוב פחיות או סיר, ומפזרים אותו עם מלח, גרגרי ערער וכמון.


3. 
   למעלה עם עלים שלמים.


4. 
   השאירו את הכרוב מתחת ילפ במשך 2 שבועות.


5. 
   כל עוד התסיסה מתרחשת, יש לערבב את הכרוב מדי יום ואת קצף המופיע על פני השטח שלה יש להסיר.

כרוב כבוש טעים עם מלח - מתכון קלאסי עם צילום הדרכה

בדרך כלל את הכרוב מבושל עם מלח,אם מיץ אינו מספיק עבור חמוץ. אבל גם הכנת מלפפונים פשוטים, אתה יכול להשיג בישול אחיד שלה בכל סכום. לפיכך, ההוראות הבאות מתאימות להכנת חטיפים במיכלים שונים: מדליים לפחיות קטנות. למד כיצד להכין כרוב כבוש עם מלח פשוטה, המארחת תעזור המתכון הקלאסי עם התמונה למטה.

רשימת מרכיבים לחטיבת כרוב קלאסי במי מלח

• 
  כרוב - 5 ק"ג;


• 
  מלח - 3/4 פריטים;


• 
  מים - 1 ליטר.

צילום הדרכה על המתכון הקלאסי עבור כרוב חמוץ עם תוספת של מלח

1. 
   לשטוף את הכרוב ולהסיר את העלים העליונים ממנו. חותכים את הכרוב מן הכרוב.


2. 
   כרוב גרוס.


3. 
   מערבבים את הכרוב עם כוס 0.5 של מלח ולהשאיר למשך שעה. במהלך הזמן הזה, מן הנותרים מלח ומים, להכין את המלח ולהניח לו להתקרר לחלוטין.


4. 
   כדי להפיץ את הכרוב שנקטפו לבנקים ושופכים את המלח.


5. 
   מלמעלה בבנקים לשים עלה כרוב גדולשמור את workpieces תחת עול במשך 3-4 שבועות (זמן הבישול תלוי בטמפרטורה בחדר). כל יום אתה צריך לערבב את הכרוב ולהסיר קצף מפני השטח שלה.

כרוב כבוש פריך בצנצנת מהירה - מתכון קלאסי עם תמונה

כדי להכין חטיף מקורי ומהיראין צורך להשתמש כרוב לבן על השולחן. זה יכול להיות מוחלף עם כרוב אדום, אשר יסייע להכין חטיף מבריק מדהים. בנוסף, ראשים אדומים מכילים ויטמין יותר. הכנת כרוב כבוש כרוב כבוש יכול גם במהירות על כל מתכון קלאסי יכול להיות תחליף מצוין סלטים טריים כרגיל. וההוראה הבאה שלב אחר שלב עם רמזים צילום יעזור בהכנה שלה.

רשימת המרכיבים על פי המתכון המהיר הקלאסי של כרוב Starter ב פחיות

• 
  כרוב אדום - 1 PC;


• 
  מלח - 1 כף.

תמונה מתכון של חזה מהיר קלאסי של כרוב פחיות

1. 
   לשטוף את הכרוב ולהסיר את העלים העליונים ממנו. חותכים את הכרוב, חותכים את הכרוב.


2. 
   ביסודיות לערבב את הכרוב הקצוץ עם מלח, מוחצת אותו עם הידיים. ואז לשים בסיר או צנצנת.


3. 
   הגדר את הכרוב לדיכוי ולהשאיר אותו במשך שבוע.


4. 
   כדי לאפשר לקבל כרוב טעים, לא מר, אתה צריך לערבב אותו מדי יום כדי להסיר גזים שנצברו.


5. 
   כמו כן יש צורך להסיר את הקצף המופיע על פני השטח.

איך להכין כרוב כבוש פשוט - מתכון קלאסי צעד אחר צעד עם תמונה

עקרות בית רבות במהלך הכנת כבוש כרוב כבושלהשתמש כמו מרכיבים נוספים גזר, חמוציות. אבל אם אתה משתמש בהם מתכון אחד, ואז חטיף מוכן יהיה טעם עוד יותר יוצא דופן ועשיר. בנוסף, ניתן להשתמש במגוון של ירקות, התבלינים האהובים עליך. עבור הבסיס, אתה יכול להשתמש מתכון שלב אחר שלב עם תמונה לבישול כרוב כבוש. את שאר החומרים ניתן לבחור לפי הטעם שלך.

המצרכים להכנת הכרוב הכרוב הפשוט על פי המתכון הקלאסי

• 
  כרוב - 2 חתיכות;


• 
  גזר - 5-6 חתיכות;


• 
  שום - 6-8 שיניים;


• 
  בצל - חתיכה אחת;


• 
  חמוציות - קומץ;


• 
  מלח - 50 גרם;


• 
  ירקות - לפי הטעם.

שלב אחר שלב צילום מתכון עבור רטבים כרוב פשוט בדרך הקלאסית

1. 
   לשטוף את הכרוב, להסיר את העלים העליונים צפוף לחתוך אותם לחתיכות גדולות. חותכים את הכרוב מן הכרוב, ולאחר מכן לגרוס אותו. בצל וגזר נקי, לשטוף חמוציות.


2. 
   כל הירקות יהיו קצוצים דק מעורבב עם חמוציות, מוסיפים מלח וגזרים ירוקים. ביסודיות ללוש את כל החומרים עם הידיים שלך, ולאחר מכן לעזוב למשך 6 שעות כדי לחלץ את המיץ.


3. 
   מעבירים את המרכיבים מוכנים למחבת


4. 
   למעלה עם עלי כרוב קצוצים גס.


5. 
   כרוב לכסות עם צלחת ולהשאיר מתחת לעול במשך 5-7 ימים. מערבבים את תערובת הירקות מדי יום כדי להסיר גזים שנצברו.

איך לבשל כרוב כבוש לחורף - מתכון קלאסי עם תמונה

הכנת כבוש כבוש לחורף לא מתבצעתפחות פשוט ממה בישול סלטי חורף. אבל כדי לחסוך חטיף מומלץ או עיקור של ריק, או רק לאחסן אותו במקרר או במרתף: מגניב לחסל חטיפי קלקול. כרוב כבוש להתכונן לחורף יכול על פי מתכון קלאסי הבאים עם חומץ.

רשימת מרכיבים לקציר לחורף כרוב כבוש קלאסי

• 
  מלח - 2 כפיות;


• 
  כרוב - 1 ק"ג;


• 
  חומץ - 1 כף;


• 
  כמון - 1 כפית

מתכון עם תמונה של קציר כרוב חורף על פי ההוראות הקלאסיות

1. 
   שטפו את הכרוב. הסר את הסדינים העליונים, לחתוך את המקלות. מערבבים את המלח והסוכר. כרוב גרוס.


2. 
   מערבבים עם כרוב מלח וסוכר, מערבבים היטב, סוחטים כרוב עם הידיים. השאירו במשך 2 שעות.


3. 
   מוסיפים את הכמון ומערבבים מחדש את הכרוב. ואז לשים אותו פחיות.


4. 
   התקן את הצינור כדי להסיר גזים שנצברו.


5. 
   לאחר שבועיים, כרוב כבוש יהיה מוכן. עכשיו זה יכול להיות מועבר פחיות מעוקרים, לרמוס בצורה מסודרת. מוסיפים חומץ (1 כף לכל 1 ליטר צנצנת) אליהם. סגור את המכסים ואחסן במקרר.

כרוב כבוש ומפתיע עם מלח מהיר דרך - מתכון קלאסי עם וידאו

כדי לא לבזבז זמן על הכנת הכרוב כבושכרוב ולקבל חטיף פריך בעוד כמה ימים, אתה צריך להכין כראוי את המלח על החמץ שלה. זה יעזור שווה לעבות את הסדינים ולשמור על הצפיפות שלהם. השתמש להכנת הכרוב כבוש בצורה מהירה אתה יכול מתכון קלאסי, דנו בסרטון הבא.

מתכון וידאו מהיר כרוב כבוש במי מלח

באמצעות דרך מהירה כרוב חמוץ עםמלח מאפשר לך להתכונן בקלות לפגישה של אורחים או משתה משפחתית. המתכון הבא וידאו יהיה צעד אחר צעד לספר על הכללים של הכנה מהירה של כרוב חמוץ בתמלחת הפשוטה ביותר.

כרוב כבוש טעים הוא נהדרהמשרתים מנות עיקריות או לשימוש חטיף פריך. לכן נהוג לקצור בכמויות גדולות: בדליים, חביות או פחיות של 3 ליטר. במקרה זה, עבור כרוב חמוץ טוב, אתה יכול להשתמש מלח מיוחד, להוסיף חומץ או סוכר, או שאתה יכול לבשל אותו במהירות ופשוט, באמצעות מלח בלבד. לדוגמה, מתכון קלאסי כרוב כבוש קלאסי, שתואר לעיל, ניתן לקצור מ ראש אדום או לבן. עקרות בית יכול רק לבחור הוראות צעד אחר צעד עם תמונות וקטעי וידאו להכין חטיף מדהים לשימוש יומיומי או לחורף.