כרוב כבוש לחורף הוא טעים מאוד: מתכונים עם מלח, חומץ - כרוב כבוש פריך טעים בצנצנות 3 ליטר לחורף

כרוב חמוץ טעים מאוד לחורף ב 3 ליטר פחיות עם חמוציות - מתכון עם תמונות מבוססות להפוך

הוספת חמוציות כרוב כבוש מאפשרלתת חטיף הטעם המקורי ומראה יוצא דופן. מרכיב כזה מסייע גם להאריך את חיי המדף של התפר. למד כיצד להכין כראוי את החורף כרוב כבוש טעים מאוד עם חמוציות צנצנות 3 ליטר ואיך זה צריך להיות מאוחסן, יעזור הבעלים של מתכון צילום הבא.

רשימת מרכיבים להכנת כרוב חמוץ טעים לחורף

• 
  כרוב לבן - 1.5 ק"ג;


• 
  כרוב אדום - 1.5 ק"ג;


• 
  גזר - 3 חתיכות;


• 
  חמוציות - 50 גרם;


• 
  מלח - 70 גרם;


• 
  עלי דפנה - 3 יח ';


• 
  מים - 800 מ"ל;


• 
  מיץ לימון - 1 כף.

מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של billet לחורף של כרוב כבוש של כרוב טעים

1. 
   לשטוף את הכרוב, להסיר את העלים העליונים ממנו. ואז קוצצים כרוב. גזר נקי וגם לגרוס. קוצצים את החמוציות.


2. 
   מערבבים את הכרוב עם חמוציות וגזרים. מוסיפים מלח ומעכים את כל החומרים בידיים, משאירים 2 שעות. ואז להתפשט על פחיות ולהשאיר במשך 3 ימים בחום. מדי יום מערבבים את הכרוב ומסירים את הקצף מעל פני השטח.


3. 
   הכן מלח ממיץ לימון, מיםתבלינים. הכרוב מוכן לעבור לתמלחת חם ו douse פשוטו כמשמעו 2-3 דקות (לא מביאים לרתיחה). לאחר מכן להעביר את הכרוב סיים לתוך צנצנת 3 ליטר, לשפוך את המלח ולכסות עם מכסה. לבצע סטריליזציה של פחית במשך 20 דקות, ואז להפשיל.

איך להכין כרוב כבוש טעים לחורף במחבת - מתכון צילום צעד אחר צעד

לשאת כרוב הבאהעומס לחורף הוא די נוח במחבת פשוטה. בחר עבור עבודה אמייל טוב יותר או מנות פלדה: מיכלי אלומיניום אינם מתאימים. הבא מתכון צילום אגיד לך צעד אחר צעד איך להכין כרוב כבוש טעים מאוד במחבת לחורף ללא תוספת של חומץ.

רשימה של רכיבים לכרוב חמוץ בסיר לחורף

• 
  כרוב - 2 ק"ג;


• 
  מלח - 40 גרם.

מתכון צילום של בילט חורף המבוסס על תנור בסיר של כרוב חמוץ טעים

1. 
   לשטוף את הכרוב, להסיר את העלים העליונים ממנו. ואז קוצצים, לשים לסיר, להוסיף מלח, גם לשטוף את הכרוב עם הידיים. השאירו את הכרוב במחבת מתחת לפיהוק במשך שבוע.


2. 
   לוותר על הכרוב מוכן בפחיות: אתה צריך לדחוס את הסדינים בחוזקה. ואז לשפוך לתוך כל אחד של 1 כף. שמן וחומץ (לליטר). מכסים את הצנצנות עם מכסים לעקר את בילט במשך 10-15 דקות. ואז להתגלגל ואחרי הקירור לנקות במקום קריר.

כרוב כבוש מקורי וטעים מאוד לחורף עם מלח ודבש - מתכון צילום

הוספת דבש כרוב כבוש מאפשררק כדי לתת לו טעם מדהים, אלא גם כדי לחזק מרכיבים אחרים. רק כף של המרכיב הזה הוא מספיק כדי ליצור חטיף פשוט ומקורי, אשר בבקשה בבקשה גורמה התובעניים ביותר. אבל עלינו לזכור כי בחורף, הכרוב כבוש טעים מאוד צריך להיות מוכן ללא רותחים את הדבש: זה יכלול את שחרורם של חומרים מזיקים ומסוכנים לבני אדם.

המצרכים לחמיצת כרוב דבש טעים לחורף הצטננות עם מלח

• 
  כרוב - 2 ק"ג;


• 
  פלפל בולגרית - 10-15 יח ';


• 
  מלח - 80;


• 
  דבש - 1 כף;


• 
  מים - 1-1.5 ליטר.

צילום מתכון עבור כרוב כבוש בתמלחת טעימה עם תוספת של דבש לחורף

1. 
   מקלפים את הכרוב מן הסדינים העליונים. כרוב לגרוס ומפזרים אותו עם מלח (50 גרם), מחית את הידיים היטב ולהשאיר אותו תחת עול למשך 2 שבועות. כל יום אתה צריך להסיר את הקצף מפני השטח ומערבבים את הכרוב כדי להסיר את הבועות.


2. 
   כאשר הכרוב הוא מוכן, להלום אותו לתוך הפלפל ולהפיץ אותו על פחיות.


3. 
   הכן מלח מהמים 30 גרם של מלח. בתמלחת חם, מוסיפים דבש נוזלי לחלוטין להמיס אותו. יוצקים את הפלפל בתמלחת הכרוב, מכסים בעפעפיים ומניחים במקרר.

איך להכין כרוב כבוש פריך טעים לחורף - מתכון צילום פשוט

הכן כרוב כבוש פריך לחלוטיןזה קל, אם אתה יודע כמה טריקים ההכנה שלה לקראת החורף. חטיף זה לא צריך להיות מחומם, אפילו יותר, מבושל. לשמר את הרעננות ואת הטעם המדהים של billet יעזור גם תוספת של צמחייה ומלפפון. בתמונה הבאה מתכון אתה יכול ללמוד בפירוט איך לעשות כרוב כבוש פריך לחורף טעים עם תוספת של כמות מינימלית של מרכיבים.

רשימת מרכיבים לחורף הכרוב כבוש הכנה

• 
  מלפפונים - 2 חתיכות;


• 
  ירקות - חבורה;


• 
  כרוב - 1 ק"ג;


• 
  מלח - 30 גרם.

פשוט מתכון צילום עבור התבלין של כרוב פריך טעים מאוד לחורף

1. 
   לשטוף את הכרוב, חותכים את הגבעול. כרוב לגרוס, לקצוץ עשבי תיבול טריים מלפפונים לחתוך לפרוסות. מפזרים הכל עם מלח ולהשאיר למשך 2 שעות.


2. 
   כרוב הדוק עם ירקות, מלפפונים בצנצנות.


3. 
   אם תרצה, כל שכבת כרוב ניתן לשפוך עם תבלינים.


4. 
   יוצקים בצנצנות של כרוב ומיץ מלפפון.


5. 
   בכל צנצנת מלמעלה לשים עלה כרוב והניח את היצירה תחת דיכוי במשך 4 ימים.


6. 
   כאשר הכרוב עם מלפפונים מוכן, למזג כמה מלח להוסיף 0.5 כפות לצנצנת. וודקה ו 1/4 כפית. סוכר. סגור את המכסים ואחסן במקרר.

כרוב חמוץ טעים מאוד בדלי לחורף - מתכון בישול מפורט עם תמונה

עבור משפחה גדולה ולטפל המקוריחטיף חברים של המארחת ממליצים לבלות את החמץ של כרוב בתוך דלי. האריזה volumetric מצוין להכנת כמויות גדולות של כרוב חמוץ בקלות ובמהירות. ב מתכון צעד אחר צעד הבא, אתה יכול ללמוד איך להכין כרוב כבוש טעים מאוד עבור החורף בדלי, וכיצד לאחסן אותו כראוי לאחר הבישול.

המצרכים עבור מתכון פשוט כרוב SAP בדלי לחורף

• 
  כרוב - 2 ק"ג;


• 
  מיץ לימון - 0,5 שולחן;


• 
  מיץ עגבניות - 1/4 מאה;


• 
  מלח - 30 גרם;


• 
  מים - 600 גרם;


• 
  ירקות, תבלינים - לפי הטעם.

תמונה מפורטת מתכון של חמוץ בתוך דלי של כרוב לקציר עבור החורף

1. 
   לשטוף את הכרוב, לקלף את העלים העליונים. קרסים ומערבבים עם כרוב מלח.


2. 
   זה טוב לסחוב את הידיים ולהשאיר במשך 3 שעות.


3. 
   טוחנים את הירקות ומוסיפים לכרוב.


4. 
   מעבירים את הכרוב לתוך דלי או פחיות בלחץ. השאר במשך שבוע. כאשר הכרוב הוא מוכן, להכין את המלח מלח, עגבניות ולימון מיץ, תבלינים. מורחים כרוב על צנצנות מעוקרות ויוצקים מלח חם. לאחר מכן לכסות עם מכסים לעקר במשך 15 דקות. רול ולאחר מכן לשים במקום קריר.

כרוב כבוש יוצא דופן וטעים מאוד עם סלק החורף - צעד אחר צעד מתכון וידאו

חתיכת סלק קטנה, שנוספה לכרוב כבושכרוב, מאפשר לתת לו טעם מדהים צבע. מרכיב כזה יסייע ליצור בקלות חטיף טעים עבור בשר, דגני בוקר, תפוחי אדמה. למד על איך להתכונן לחורף הוא כרוב כבוש טעים מאוד עם סלק, את המתכון צעד אחר צעד יעזור.

וידאו על המתכון להכנת לקראת החורף של כרוב כבוש טעים עם חתיכות סלק

באמצעות מתכון הווידאו הבא, זה לא יהיה קשה לבשל כרוב כבוש טעים לחורף. זה רק צריך לעקוב בדיוק את ההמלצות ואת העצה.

כרוב כבוש פשוט בדלי, סיר או3 ליטר פחיות יכול להכין כל נפח של חטיף טעים כזה לחורף. אבל עבור אחסון נאות של billet, יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של העיבוד שלה. אם כרוב הוא שפך עם מלח בלי חומץ ומיץ לימון, אז עדיף לאחסן את החטיף במרתף או במקרר. אבל חטיף עם דבש, חמוציות או סלק לאחר עיקור ניתן להעביר למרתף, מחסן. עקרות בית רק צריך ללמוד את המתכונים המוצעים עם תמונות וקטעי וידאו, לבחור מה שיטת הקציר הם מתאימים: רטוש, גלגול כרוב חתיכות או שלם. הדבקות מדויקת בהמלצות אלה תסייע להכין חטיף טעים עבור בני משפחה וחברים. אחרי הכל, עם הוראות שלב אחר שלב פשוט, כרוב כבוש עבור החורף הוא טעים מאוד מוכן וקל, ובמהירות.