דג עם רוטב חרדל דבש

דג עם רוטב חרדל דבש

עבור בישול דגים תחת רוטב חרדל חרדל תצטרך:

• דג פילה -1 ק"ג


• דבש טבעי - 1 כפית.


• חרדל - 1 כף.


• מיונז - 1 כף.


• מיץ לימון - 1 כפית.


• מים - 50 או


• בצל - 1 PC.


• גזר - מחשב אחד.


• שמן צמחי


• פלפל שחור, מלח - לפי הטעם

הכנה

חותכים את פילה דגים לחתיכות קטנות. מלח. מטגנים בשמן צמחי.

מכינים את הרוטב. מיץ לימון, מלח ופלפל. מערבבים היטב.

דק קוצצים את הבצל, מגררים את הגזר על פומפיה דקה. מטגנים בשמן צמחי ומוסיפים לרוטב.

יוצקים את הרוטב על הדג, מוסיפים מעט מים, מביאים לרתיחה ומסירים מהאש.

התיאבון!