רוטב סלמון

רוטב סלמון מוכן לפי המתכונים המגוונים ביותר. זה יכול להיות רוטב לבן לדוג, רוטב עלמרק ברוטב שמנת, רוטב טרטר. הבחירה של הרוטב יהיה תלוי איך מוגש הסלמון. אז, את הטעם של סלמון מטוגן יהיה מושלם בצל את רוטב שמנת עם עשבי תיבול

רוטב סלמון

כדי להכין את הרוטב תצטרך:

• שמנת - 150 מ"ל


• חמאה - 1 כף. l.


• קמח - 1 כפית.


• ירקות, פלפלים, מלח - לפי הטעם

הכנה

על מחבת מחומם לשים את החמאה להמיס אותו קלות.

מוסיפים את הקמח לחמאה ומערבבים היטב. יוצקים את השמנת, תוך ערבוב אינטנסיבי. ודא כי לא נוצרו גושים.

ברוטב סמיך להוסיף ירקות קצוצים, מלח, פלפל. מערבבים. הסר מהחום. מוכן רוטב סלמון חם.

התיאבון!