דיונון ממולא

דיונון ממולא

כדי להכין 2 מנות של דיונון ממולא, תצטרך:

• דיונון - 2 פגרים


• בצל - 1 PC.


• גזר - מחשב אחד.


• Champignons - 500 גרם


• ביצים - 2 יח '.


• גבינה קשה -100 גרם


• מלח, פלפל, מיונז - לפי הטעם

הכנה

בצל חתוך לקוביות קטנות, מגררים את הגזר על פומפיה גדולה. מטגנים בשמן צמחי במחבת עד להזהבה.

בזהירות לשטוף ולנקות את הפטריות, לחתוך לחתיכות קטנות. מטגנים על אש בינונית במשך 5 דקות.

מוסיפים פטריות, בצל, גזר, ביצים קשות קצוצות, מוסיפים גבינה מגוררת על מגררת גסה. מלית מלח ופלפל אופציונליים.

גווירי דיונון שטופים היטב בבשר טחון וקשרו את הקצוות בקיסם.

מכסים את המחבת עם רדיד ושומן עם שמן צמחי. שים את פגרי ממולאים על נייר כסף, מלח ופלפל לפי הטעם, גריז עם מיונז. הפוך את הקצוות של רדיד כך "סירות" מבוצעים.

אופים דיונון בתנור בטמפרטורה של כ 200 מעלות צלזיוס במשך 10-15 דקות.

מגישים את השולחן חם או קר, חיתוך הדיונון במעגלים.

התיאבון!