מתאבן של דיונון

מתאבן של דיונון

לבישול, תזדקק ל:

• קלמארי מבושל - 200 גרם
  


• גזר מבושל - 400 גרם


• מיונז - 100 גרם


• כמון - 1 כפית


• תפוח - 1 PC.


• בצל - 1 PC.


• פטרוזיליה, מלח לפי הטעם

שיטת הכנה

בשר קלמארי דק קוצצים, מוסיפים קלופיםוחותכים לרצועות דקות של גזר ותפוח. מלח, מוסיפים כמון, מתבלים עם מיונז ומקשט עם פטרוזיליה, טבעות בצל ומגישים לשולחן.