פיצה עם מלפפונים טריים תחת שמנת חמוצה
בצק: 300 גרם של בצק שמרים.מילוי: 400 גרם של מלפפון טרי, 250 מ"ל של שמנת חמוצה, מלח, תבלינים, 10 גרם של חמאה.
חותכים מלפפונים דק ככל האפשר עם טבעות. יוצרים עוגה מהבצק, משמנים אותה בחמאה ומניחים עליה טבעות. מוסיפים מלח, מוסיפים תבלינים. להרים את הקצוות של הפיצה. לשתות כמות קטנה של שמנת חמוצה. אופים עד לבשל בתנור או בתנור מיקרוגל בטמפרטורה בינונית.
</ p>
קרא עוד:
