פיצה עם טונה ועגבניות
בצק: 250 גרם של קמח, 25 גרם של שמרים, 50 גרם חמאה, 2 כפיות סוכר, 2 ביצים, 0.5 כוסות חלב.מילוי: 4 עגבניות גדולות, 1 (185 גרם) של טונה בשמן, 2 כפות. כפות זיתים, 2 כפות. כפות שמן זית, 2 תרמילי פלפל מתוק, מלח, פלפל, פטרוזיליה, 3 כפות. כפות של מיונז.
ללוש בצק שמרים, להתגלגל וללבושמגש אפייה, כיפוף מעט קצוות. טוחנים את הדג ומתפשטים באופן שווה על הבצק. על גבי פרוסות עגבניות קטנות. פלפל מתוק יש לנקות את הזרעים לחתוך חצי טבעות, זרועים פיצה, מעוטר זיתים פטרוזיליה קצוצה. יוצקים שמן, שמן עם מיונז. מניחים בתנור חם במשך 15 - 20 דקות.
