לזניה עם פטריות ופלפל מתוק

לזניה עם פטריות ופלפל מתוק

כדי להכין 4 מנות של לזניה תצטרך:

• 15 גרם של פטריות מיובשות


• 2 קישואים קטנים
  


• 2 תרמילי פלפל אדום


• בצל אחד
  


• 2 שיני שום


• 2 כפות. כפות ירקות וחמאה


• 1 כף. כף של קורנית יבשה


• 250 גרם גבינת מוצרלה
  


• 250 מ"ל של מיץ עגבניות
  


• 200 גרם של שמנת
  


• מוסקט
  


• 12 גיליונות של לזניה
  


• מלח, פלפל
  

הכנה

1. 
   פטריות להשרות 50 מ"ל של מים. קישואים ותרמילי פלפל מתוק חתוכים לקוביות קטנות. בצל ושום קצוץ.


2. 
   מכניסים את הפטריות במים בשמן צמחי, בצלים. שום וירקות במשך 10 דקות. מתבלים עם טימין, מלח ופלפל.


3. 
   חותכים את הגבינה לקוביות. מקציפים מיץ עגבניות עם שמנת, מלח, פלפל וקורטוב של אגוז מוסקט


4. 
   גליונות של לזניה פרושים בצורה, נעיםשכבות של ירקות, רוטב גבינה ועגבניות, סיים בצלחת לזניה, עם פתיתי חמאה וקוביות גבינה. אופים במשך 30-40 דקות ב 200 ° C.

לזניה עם פטריות ופלפל מתוק מוכן! תהנה!