קינוח השנה החדשה מ מנדרינות

קינוח השנה החדשה מ מנדרינות

כדי להכין קינוח השנה החדשה מ מנדרינות תצטרך את המוצרים הבאים:

• 6 מנדרינות


• 6 ביצי עוף


• 250 גרם שומן דל שומן


• 100 גרם של סוכר


• 1 כף. l. מיץ לימון סחוט טרי


• 15 גרם חמאה


• 1 כפית. זנגביל הקרקע


• קינמון, מלח - לפי הטעם

ממיסים את החמאה. מקציפים ביצים עם שמנת חמוצה, חמאה, מיץ לימון, מלח, סוכר וג'ינג'ר. כלי פריסה עקשנים (כוסות, קערות וכו '- 6 יח'). בשמן הנותר יוצקים לתוכו את תערובת הביצים.

מנדרינים קלופים, וכל פרוסה -מן העור. מניחים את פרוסות המנגרינה בתערובת הביצים (1 מנדרינית למנה אחת של קינוח), מכסים את הכלים בנייר כסף ומכניסים לתנור בתנור שחומם מראש במשך 180 דקות למשך חצי שעה - 35 דקות. לפני ההגשה, מפזרים את הקינוח קינמון לקשט עם ליסט zest.

התיאבון!