ארנב מבושל בשמנת חמוצה
מנות מבשר ארנבת אינן פופולריות כמו מנותמ בשר בקר, בשר חזיר או עוף. אבל בשר ארנבת הוא מוצר תזונתי יקר! למה לא לנסות לכלול אותו בתזונה שלך? השולחן שלך יכול להיות נחמד להשתנות ארנב, תבשיל, חמוץ, שמנת.ארנב מבושל בשמנת חמוצה
כדי להכין את המנה הזאת אתה צריך את המרכיבים הבאים:
ארנב - מחשב אחד.
שמנת חמוצה - 400 גרם
בצל - 2 יח '.
גזר - מחשב אחד.
עלי דפנה - מחשב אחד.
שמן צמחי
תבלינים לבשר
מיורן
פלפל שחור
מלח
הארנבת שלי לחתוך לחתיכות. מפזרים את הבשר עם פלפל שחור טחון, מלח ומניחים לחצי שעה, כך שהבשר ספוג. ואז מטגנים את חתיכות ארנב בשמן צמחי עד חום זהוב.
בצל וגזר מנוקים. בצל לחתוך טבעות, גזרים על שלושה מגרדת גדולה ומטגנים ירקות בשמן צמחי.
קח סיר עם תחתית עבה והכניס בו בצל מטוגן וגזר. מלמעלה על ירקות אנחנו שמים חתיכות הארנב.
עכשיו מכינים את הרוטב. אנחנו יוצקים 100 מ"ל של מים חמים לתוך שמנת חמוצה, להוסיף mejoram תערובת של תבלינים עבור מנות בשר, לערבב בשר רוטב בסיר.
תבשיל ארנב במשך 40 דקות על אש נמוכה. לאחר מכן מוסיפים לסיר את עלה המפרץ ואת התבשיל כ 20 דקות. כאשר הנוזל מתבשל, אתה יכול לשפוך מים רותחים לסיר.
התיאבון!
