קישואים עם עשבי תיבול



קישואים הוא בריא מאוד וטעים. הם משולבים באופן מושלם עם מוצרים רבים והם די תכליתי בבישול. הנה כמה מתכונים מוכח כי אני משתמש בתדירות הגבוהה ביותר.







רשימת מתכונים:




  1. מתכון מספר 1. זוקיני תזונתי


  2. מתכון מספר 2. קורג'טים מבושלים בירקות


  3. מתכון № 3 קישואים מבושלים בשמנת חמוצה


  4. מתכון № 4 סקווש קדרה



מתכון מספר 1. זוקיני תזונתי



אפשרות מצוינת עבור אלה שמחזיקים בצום או רק צופים בדמותם. קל, פשוט, יפה, והכי חשוב - טעים.



מרכיבים נדרשים:




  • קישואים - 0,5 ק"ג


  • גזר - מחשב אחד


  • בצל - 1 PC


  • שמן זית - 20 גרם


  • מלח ותבלינים - לפי הטעם.



שיטת הכנה:




  1. קישואים שלי וחותכים לחתיכות קטנות. אם הם טריים ועורם דק, זה לא יכול להיות מנותק;


  2. בצל מקולף ומרוסס בקוביות, גזרים קלופים משפשפים על פומפיה גדולה;


  3. בקדירה או במחבת עם תחתית עבה, מבשלים קלות את הבצל עם הגזר, ואז מפיצים את הקישואים, המלח, מוסיפים תבלינים ומכסים במכסה;


  4. תבשיל אותם עד 20-25 דקות.



מעל לכל יכול להיות זרועים מיץ לימון או זרועים עשבי תיבול טריים.



קישואים על צלחת



מתכון מספר 2. קורג'טים מבושלים בירקות



מתברר כי משהו כמו קוויאר. זה לקשט הוא אופציה מצוינת עבור בשר חזיר, עוף או דגים.



מרכיבים נדרשים:




  • קישואים או סקווש - 0.5 ק"ג


  • עגבניות - 200 גרם


  • פלפל מתוק - 200 גרם


  • תפוחים ירוקים - 2 חתיכות


  • פלפל אדום חם


  • גזר - מחשב אחד


  • בצל - 2 יח '.


  • שמן צמחי - 40 גרם


  • מלח ותבלינים - לפי הטעם.



שיטת הכנה:



בצלחת זו, אתה יכול להוסיף בבטחה אפילו patissons הישן, הם רק צריכים להיות ניקה משוחררים מן האמצע.




  1. ירקות מתחת למים זורמים, חותכים את הסקווש, העגבניות, קוביות הבצל;


  2. גזר ותפוח משפשפים על פומפיה, פלפל חתוך לרצועות;


  3. במחבת מטגנים בצל. כאשר הוא הופך להיות שקוף, אנו שולחים גזר אליו, ואחרי כמה דקות - וקישואים, תבשיל במשך 5-10 דקות;


  4. אז אנחנו מוסיפים פלפל, תפוחים ועגבניות, מלח, פלפל, עגבניות על אש קטנה עוד 5 דקות;


  5. בסופו של דבר, מוסיפים פלפל חריף קצוץ דק. אוהב את החדה - שכב יותר.



עדיף להשאיר קוויאר במשך כמה שעות, כך שכל הטעמים מעורבים, אבל אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לאכול מיד.



צלחת עם קישוטים



מתכון מספר 3. קישואים מבושלים בשמנת חמוצה



מרכיבים נדרשים:




  • זוקיני צעיר - 0.5 ק"ג


  • גזר - מחשב אחד


  • בצל - 1 PC


  • שמנת חמוצה - 200 גרם


  • שמן צמחי - 40 גרם


  • ירקות, מלח ותבלינים - לפי הטעם.



שיטת הכנה:




  1. קישואים חתוכים לחלקים;


  2. בצל וגזר חתוך לקוביות, מטגנים קלות על שמן;


  3. ב kazan שמנו את כל הירקות ושופכים את שמנת חמוצה, מלח, פלפל ותבשיל עד מבושל במשך 15-20 דקות.



שמנת חמוצה עדיף לקחת הביתה, כי החנות יכול פשוט להתכרבל.



טעים מאוד קישואים



מתכון מספר 4. סקווש קדרה



מרכיבים נדרשים:




  • זוקיני צעיר - 1 ק"ג


  • בצל - 3 יח '.


  • שמנת או מיונז - 200 גרם


  • גבינה קשה - 100 גרם


  • מלח ופלפל - לפי הטעם.



שיטת הכנה:




  1. קישואים ובצל חתוכים במעגלים ומפיצים על מגש אפייה;


  2. מערבבים בנפרד שמנת חמוצה או מיונז עם מלח ופלפל ויוצקים את הירקות;


  3. כולם מפוזרים בגבינה מגוררת על פומפיה גדולה.


  4. אופים במשך 20-30 דקות עד מבושל.



אנו מקווים כי העונה של courgettes לא יעבור אותך על ידי, יהיה לך זמן לנסות את כל הכלים האלה. לאכול וליהנות!



תבשיל קישואים

הערות 0