ריבת תות 5 דקות

עקרות בית רבות אוהב לבשל ריבה חמש דקות. ראשית, שיטה זו של בישול הוא פחות מייגע, ושנית, פירות בריבה לשמור על הצורה שלהם, והם שומרים על ויטמינים יותר. איך לבשל ריבת תות 5 דקות?
Jam- pyatiminutku בדרך כלל לעשות בלי להוסיף מים: רק פירות יער וסוכר, לפעמים להוסיף חומצת לימון יותר. בתהליך הבישול, פירות יער עצמם יקבלו מיץ, העיקר הוא לוודא שהם לא לשרוף. לפעמים מבושלים את הגרגרים מלאים סוכר במשך כמה שעות לפני הבישול ומבשלים בסירופ, המתברר מעצמו, כאשר הסוכר מתמוסס בהדרגה במיץ המופרש.
ריבה תות 5 דקות: אפשרות 1
לחלוט ריבה חמש דקות של תותים היא פשוטה מאוד. הנה אחד המתכונים הנפוצים ביותר של ריבה זו. אנחנו צריכים שלוש פחיות של 350 גרם:
תות שדה טרי - 1 ק"ג
סוכר - 400 גרם
תותים ולהסיר את הגבעולים. אנחנו שמים את הגרגרים בקערה או בכל מיכל עמוק אחר ונרדמים עם סוכר. במשך 4-5 שעות לשים את פירות יער במקרר, ולכן הם נותנים את המיץ.
אנחנו מעבירים את התותים יחד עם הסירופ פנימהבסיר או באגן, מביאים לרתיחה על אש נמוכה, מסירים את הקצף ומבשלים עוד חמש דקות. ריבה חם הוא שפך על צנצנות מעוקרות יבשות, רול. שמנו את זה הפוך על קירור.
ריבה תות 5 דקות: אפשרות 2
הנה עוד גרסה של תות שדה ריבה חמש דקות; ריבת הוא מבושל במספר קבלות פנים, אשר בסך הכל הן חמש דקות אותו, בנוסף, הוא מוסיף מיץ לימון. אנחנו צריכים להכין מרכיבים כאלה:
סוכר - 1 ק"ג
תות טרי - 500 גרם
לימון (בינוני) - 1 PC.
תותים שטופים וקלופים מן הגבעוליםלשפוך לתוך מיכל בישול, להירדם עם סוכר ולהשאיר במשך 4 שעות, עד תותים לא ייתן את המיץ. ואז לשים את המיכל עם תותים על האש, תוך ערבוב, להביא לרתיחה.
לאחר רותחים, מבשלים בדיוק רגע ומידמוציאים את המיכל מהאש. לאחר מתן תערובת להתקרר, לשים אותו בחזרה על האש לבשל לרגע לאחר רותחים. אנחנו מגניב את הריבה בפעם השנייה, מוסיפים את מיץ לימון, לבשל במשך שלוש דקות לאחר רותחים. ריבה חם הוא שפך לתוך פחיות מוכן, פקק.
חמש דקות מתותים בשלוש ארוחות
זה תות ריבה pyatiminutka שונה מן הקלאסית: פירות יער מבושלים בשלוש ארוחות במשך חמש דקות, בנוסף, להכנת סירופ, מים משמש. כדי ליצור ריבה על המתכון הזה, ניקח:
1.5 ק"ג של תותים טריים
1.5 ק"ג סוכר
1 כף. של מים
תותים הוא ניקה מן pedicels, שטף ואנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת כדי להפוך את מי זכוכית. מן המים והסוכר, מבשלים את הסירופ בקופסת הריבה. אנחנו מורידים את הפירות פנימה, מביאים לרתיחה ומבשלים חמש דקות. אם אתה רוצה ריבה עם פירות יער שלמים, קערה צריך להיות מזועזע מפעם לפעם, כדי לקבל ריבה כמו ריבה הוא מעורבב עם מרית עץ.
לאחר שהניח לתערובת להתקרר, שוב להביא אותו לרתיחהומבשלים חמש דקות. ואז לחזור על ההליך (בסך הכל, שלושה מבשלים מבושלים במשך חמש דקות כל אחד). ריבה חם הוא שפך על צנצנות מעוקרים, מגולגל ועטוף עד מקורר לחלוטין.
ריבה - חמש דקות חטיף תותים
אבל מתכון מהיר ריבה תותים. עבור ההכנות שלה אנחנו צריכים לקחת:
תותים טריים - 3 ק"ג
סוכר - 1 ק"ג
חומצת לימון - 5 גרם
תותים מתובלים היטב שטפו במים זורמים, ניקו מן הגבעולים ומכוסים בסוכר. אנחנו מניחים את מיכל עם גרגרים על האש, מביאים לרתיחה ומבשלים חמש דקות על אש בינונית.
מוסיפים את חומצת לימון, ומערבבים ב חם סוג אנחנו יוצקים את ריבה על צנצנות מוכן, מיד לאטום אותו אטום. סובבים את הצנצנות ומניחים להם להתקרר.
התיאבון!













