פנקייק גזר

פנקייק גזר ניתן להגיש את השולחן מתוק,ואתה יכול גם לבשל פנקייק גזר ו לקישוט - במקום תפוחי אדמה או משעמם כבר פסטה. ב פנקייק גזר אתה יכול להוסיף דלעת שיבולת שועל פתיתים - כך המנה תהיה אפילו יותר שימושי.

פנקייק גזר

לבישול גזר פנקייק תצטרך:

• גזר - 200 גרם


• חלב - כוס אחת


• שיבולת שועל פתיתים - 200 גרם


• ביצים - 3 יח '.


• קמח - 100 גרם


• מלח, תבלינים - לפי הטעם

הכנה

חלב צריך להיות מחומם מעט, להמיס מלח בתוכו. אתה יכול להוסיף קצת סוכר.

לחמם את שיבולת שועל עם חלב חם ולאפשר להתנפח. גזר צריך להיות שפשף על פומפיה בינונית.

להפריד את החלבונים מן החלמונים לשפוך את החלבונים לתוך קצף עבה. מוסיפים חלמונים לגזרים מגורדים.

גזר מעורבב עם פתיתי שיבולת שועל נפוחים, מוסיפים קמח ומוצקים לבנים. בעדינות לערבב את המסה של התנועות מלמטה למעלה.

במחבת מחוממת בשמן צמחי מטגנים את הפנקייק של גזר משני צדדים לצבע זהוב. מגישים חם כמו לקשט או עם שמנת חמוצה.

התיאבון!