תמיסת צ 'אקברי שחור

מוכן tincture של chokeberry - זה מאוד משקה טעים עם ארומה ברי, אשר ניתן לשים על השולחן החגיגי. וכמה טוב להוסיף כף של תמיסת תה מבושל! זה יהיה נפלא התחממות ומשקה גוון.

תמיסת אוכמניות שחורות בדבש

זה מתכון לצבוע של chokeberry שחור יפנה לאלה שאינם אוהבים משקאות אלכוהוליים מתוקים מדי. את תמיסת מוכן מתברר unyeetened ו קצת tart. כדי להכין את תמיסת מתכון זה תצטרךYou

• 2.5 כפות. צ'וקברי


• 3 כפות. l. מותק


• 1 ליטר וודקה


• קמצוץ של קליפת עץ אלון

לחטט ולשטוף את גרגרי החנק, לפזר אותםבצנצנת. באמבט מים, ממיסים את הדבש, אם הוא כבר מסוכך, ומוסיפים אותו לגרגרים. קליפת האלון גם לשטוף ולהוסיף פירות יער עם דבש. ממלאים את גרגרי יער עם וודקה, לסגור בחוזקה עם צנצנת ולשים אותו במקום חשוך במשך 4-5 חודשים. מדי פעם, מוציאים צנצנת של תמיסה ולרעוד היטב. כאשר תמיסת הוא מוכן, מסננים אותו דרך מקופל בכמה שכבות של גזה ויוצקים מעל בקבוקים יפים.

תמיסה של אפר הרים שחור עם ציפורן

למה לא לתבל את הטעם ולהוסיף קצת תבלין לתמיסה? לדוגמה, ציפורן. כדי להכין תמיסה של chokeberry שחור על ידי המתכון הזה, לקחתYou

• 1 ק"ג של chokeberry


• 500 גרם של סוכר


• 1 ליטר וודקה


• 3 ניצני ציפורן

יש לשטוף, לגרד ולשפוך את הגרגרים לתוך צנצנת. עם מחץ עץ, מחית את גרגרי יער, מוסיפים להם ציפורן וסוכר. מערבבים היטב את גרגרי הבירה עם סוכר. עכשיו לכסות את הצוואר של פחית גזה ולהשאיר את זה במשך יומיים. יומיים לאחר מכן שופכים את הוודקה לתוך הצנצנת, סוגרים אותה בניילון כובע ומניחים אותה במקום חשוך במשך חודשיים. מוכן tincture מ זן chokeberry דרך גזה, לשפוך לתוך בקבוקים ולשים במקום קריר.

תמיסה עם עלי דובדבן: מתכון 1

אנו מציעים לך לנסות לעשות תמיסה של chokeberry שחור עם עלי דובדבן. תמיסה כזו מוכנה הרבה יותר מהר על ידי שפכו גרגרים עם מים רותחים. כדי לעשות תמיסה עם המתכון הזה, לקחתYou

• 3 ליטר של chokeberry


• 1 ק"ג סוכר


• 2 כפות. l. חומצת לימון


• עלי דובדבנים


• וודקה

פירות יער משוחים ושטיפה. גם לשטוף את העלים של דובדבן. על עלים של דובדבנים לא לחסוך, הם צריכים לקחת יותר, אבל אתה לא צריך ללכת רחוק מדי. מעבירים את הפירות עם עלים ומלאים אותם עם שלושה ליטר מים רותחים. להתעקש על גרגרים ליום, ולאחר מכן לסנן אותם, אבל לא לסחוט. יוצקים את הסירופ שנוצר לסיר, מוסיפים סוכר וחומצת לימון. מביאים את התערובת המתקבלת לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות. ואז מגניב לגמרי את הסירופ, מוסיפים את הוודקה ויכולים לשפוך על הבקבוקים.

בהתאם להעדפות שלך, אתה יכול להוסיף פחות או יותר וודקה. אם אתה אוהב לשתות חזק יותר, לדלל את הסירופ סיים עם וודקה בפרופורציות של 1: 1.

תמיסה עם עלי דובדבן: מתכון 2

אנו מציעים לכם תפריט מתכון נוסף עם עלי דובדבנים. כמו המתכון הקודם, תמיסה זו מוכנה די מהר. וכך, יהיה עליךYou

• 1 ק"ג של chokeberry


• 200 גרם של עלי דובדבנים


• 1.6 ליטר מים


• 3 כפות. סוכר


• 2 שקיות ונילין


• 1 שקית של חומצת לימון


• בקבוק וודקה אחד

מוציאים את מיץ מן ארוניה קצוץ שטף. אין להשליך את הסחיטה, אך מערבבים עם עלי דובדבן, מוסיפים מים ומרתיחים במשך 15 דקות. ואז להסיר מן החום מגניב את התערובת שהתקבל, מסננים אותו וללחוץ אותו היטב. מוסיפים כאן את המיץ של ארוניה, סוכר, ונילין וחומצה ציטרית. מביאים את התערובת בחזרה לרתיחה שוב לבשל אותו במשך 5 דקות. סירופ מוכן מן החום, מגניב להוסיף וודקה אליו. מוכן tincture יכול להיות בבקבוק.

תיאבון!