מאפיינים של
ומה אתה יודע על אשכרי chookberry? רבים מאיתנו רגילים לאשמניות אדומות פשוטות, שהגרגרים שלהן אהבו לחגוג על ציפורים בחורף. אבל למעשה זה עכשיו שאלה של מגוון שחור של אפר הרים - עץ דובדבן שחור, כפי שהוא נקרא על העם, ואת היתרונות שלה. מדינת הסובייטים תספר לכם היום מה מועיל תכונות של aronia אתה צריך לשים לב. ארוניה היא ברי שחור, או פשוט chokeberry - זה גובה שיח קטן של 2 מטר בלבד. כבר בסוף אוגוסט, את התותים הירוקים של chokeberryלהתחיל לרכוש גוון שחור, אבל לחלוטין להבשיל פירות רק בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. טעם אופייני המתקתק של פירות יער של chokeberry נרכש לאחר הכפור הראשון.
מקום הולדתו של אפר ההר השחור הוא צפון אמריקה. באירופה, aronia הגיע רק במאה ה XVIII, ולתוך שטח רוסיה כ 100 שנים. ובמקרה זה, לפני שהריח נחשב רק שיחים דקורטיביים. מסכים כי בוש עם גרגרים שחורים עלרקע של עלים אדומים יהפוך קישוט של כל גן. נכון, ציפורים רעבות במהירות להביס את האוניה, כמו גרגרים שלה הם טעימים מאוד. יש לשים לב תכונות שימושיות של אוכמניות chokeberry רק בתחילת המאה הקודמת. מאז, arnia chokeberry כבר בשימוש ברפואה להכנת תרופות עבור יתר לחץ דם, ועל ייצור של colorants. ובבישול, גם אריה הפכה לפופולרית. מ גרגרים של דובדבן שחור הם מכינים יינות, תמיסות, ליקרים, מיצים ואפילו לבשל ריבה!
עכשיו תן לנו להתעכב בפירוט רב יותר על השימוש chokeberry שחור. פירות של aronia הם מחסן אמיתי לא רק ויטמינים, אלא גם אלמנטים מיקרו-מאקרו. בתוך הפירות של chokeberry שחור,ויטמינים A, קבוצה B (B1, B2, B3 (או PP), B5, B6, B9 או חומצה פולית), C, E, K ו P. רוב המוערך הוא chokeberry שחור עבור פלבנואידים, כלומר ויטמין P. רק 1 גרם של פירות יער מספיק כדי לפצות על הצורך היומיומי של אדם זה ויטמין. בנוסף, ויטמין P נספג היטב בשל הנוכחות של פירות יער של ויטמין C.
בשנת פירות יער של chwanberry rowan מכיל מספר macroelements הדרושים לגוף. זהו אשלגן, סידן, נתרן, זרחן ונתרן. אל תשכח על יסודות קורט כאלה מנגן, מוליבדן, בור, נחושת, פלואור, ברזל ויוד, אשר נמצאים גם את פירות chokeberry. בין שאר החומרים המרכיבים את התותים של arcon choxberry, ניתן להבחין בחומרים טאני (זה נובע מהם את aronia כי טעם tart).
המאפיינים של אשוחית chokeberry כבר זמן רב לטיפול במחלות שונות. אבל במיוחד גם להראות את עצמם פירות יער של chokeberry עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם: יתר לחץ דם, השלב הראשוני של טרשת עורקים ולחץ דם גבוה. כמו כן, aronia הוא טוב לשימוש כדי לחזק את הקירות של כלי הדם עם דם קרישה לקוי.
פירות יער של ארקי choxberry להחזיק תכונות משתנות choleretic. השור מהעלים מנרמל את העבודה של הכבד, אשר תורמת הפרשת טוב יותר של מרה.
הפרה של תפקוד בלוטת התריס זה גם מאוד שימושי כדי לאכול פירות יערצ'וקברי. והכל בזכות תכולתו הגבוהה של יוד. אגב, aronia מגרה את העבודה של כל מערכות הגוף, כולל מערכות החיסון, אשר מאפשר לך לעיתים רחוקות לחלות במחלות ויראליות.</ p>
למניעת מחלות מומלץלהשתמש פירות יער chokeberry בצורה טרי. שמור על פירות יער טריים במשך זמן רב מאוד, כי הם מכילים חומרים המונעים רבייה של חיידקים. אתה יכול גם פירות יער יבשים, ואז לחלוט תה מהם. משקה ויטמין כזה יעזור לך להימנע avitaminosis בחורף.
אבל עדיין לשכוח את זה aronia יש התוויות נגד. בגלל כמות גדולה של חומצה אסקורביתהתותים של אפר הרים שחור לא מומלץ עבור תת לחץ דם אנגינה pectoris. השימוש של פירות יער מסייע להגדיל קרישת דם, וכתוצאה מכך, היווצרות של קרישי דם. כמו כן, זה נדרש כדי להפחית את צריכת פירות יער על ידי כיב קיבה חולה, כיבים תריסריון ודלקת קיבה. בתקופה של מחלה קשה, אסור בהחלט לאכול פירות יער שחור.
וזכור כי לא משנה כמה שימושי chokeberry, תמיד להתייעץ עם רופא, אם זה אפשרי בשבילך ובאיזו כמות לאכול פירות יער של chokeberry.
