13 רוטב פירות מיוגורט וגבינת שמנת

כדי להכין 450 מ"ל של רוטב תצטרך:

• 250 גרם גבינת שמנת מרככת;


• 250 גרם של שמנת חמוצה או 500 גרם של יוגורט ללא תוספים;


• 50 גרם סוכר חום;


• 1 כפית ונילין;


• 2-3 כפות חלב;


• פירות.

הכנה:

מוציאים את גבינת השמנת בסיר קטןמיקסר במהירות נמוכה, בהדרגה הוספת שמנת חמוצה. מוסיפים את הסוכר החום והוונילין, מסננים עד שהרכיבים מעורבבים לחלוטין. מערבבים בחלב. מכסים ומקררים לפחות שעה. מגישים על השולחן עם פירות.

מידע תזונתי:

• ערך האנרגיה הוא 181 קק"ל;


• שומנים - 15 גרם;


• כולסטרול - 46 מ"ג;


• שומנים רוויים - 9 גרם;


• פחמימות - 9 גרם;


• שומנים בלתי רוויים - 4 גרם;


• שומנים רב בלתי רוויים - 1 גרם;


• סוכר - 9 גרם;


• חלבונים - 2 גרם;


• ויטמין A - 161,7 mkg;


• חומצה פולית -48 מיקרוגרם;


• נתרן - 117 מ"ג;


• אשלגן - 95 מ"ג;


• סידן הוא 71 מ"ג.

ראה עוד מתכונים:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

מחבר: קטרינה סרג'נקו