16 סנדוויצ'ים ממהרים

כדי להכין 8-10 מנות תצטרך:

• 240 גרם של בגט;


• 2 כפות שמן זית;


• פלפל שחור טחון;


• עגבניות, זית ציפוי, שרימפס ציפוי, פסטו, שעועית, וכו '

הכנה:

1. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. חותכים את הבגט לחתיכות בערך 1 ס"מ עובי באלכסון. הניחו את הלחם על סדין לא מזויף לאפייה, פרוסות קלות כל פרוסה עם שמן זית, פלפל. מטגנים כ 4 דקות, ואז מסירים את הלחם ואופים עוד 3-4 דקות עד שהוא הופך פריך.

2. הכינו את ציפוי. כפית את ציפוי על הלחם קלוי מיד לפני ההגשה.

עגבניות-טופי טופיng:

בסיר קטן משלבים 200 גרםעגבניות קצוצות, 200 גרם של זיתים קצוצים, 70 גרם בצל סגול קצוץ, 2 כפות של כוסברה טרייה או פטרוזיליה, 2 כפות בלסמי או חומץ יין ו 2 שיני שום קצוצות דק.

שרימפס ציפוי:

בסיר בינוני, מערבבים 240 גרםקלופים קצוצים מבושלים מבושלים, 1 כף שמן זית, 2 כפיות חומץ יין, ¼ כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור. שים את זה בצד. חותכים חצי 2 שיני שום גדולות, מגררים אותם עם toasts לפני הנחת ציפוי.

שעועית לבנה עם רוטב פסטו:

בסיר קטן משלבים 300 גרם רוטבפסטו, 1 ביצה קצוצה דק, מבושל, 1 כפית מיץ לימון, 1 כפית חומץ יין. בסיר קטן נוסף משלבים 300 גרם של שעועית לבנה, 1 כף בצל קצוץ דק או בצל סגול, 1 כף שמן זית ו 1/8 כפית פלפל אדום טחון. חבר את שתי התערובות.

ציפוי מתאנים ופיסטוקים יבשים:

בסיר בינוני, לשים את שמנתגבינה, 60 גרם גבינת פונדנט או תיל ו 90 גרם גבינת עיזים, לעזוב בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. בסיר קטן, מערבבים 50-60 גרם של תאנים מיובשות, 1 כף חומץ יין, לעזוב בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מערבבים את הגבינה במהירות נמוכה עם מיקסר, מוסיפים את התאנים. מגישים עם פיסטוקים קצוצים.

/09ערך קבורה:

• ערך האנרגיה הוא 282 קק"ל;


• שומנים - 18 גרם;


• כולסטרול - 346 מ"ג;


• שומנים רוויים - 4 גרם;


• פחמימות - 24 גרם;


• שומנים בלתי רוויים - 3 גרם;


• שומנים רב בלתי רוויים - 1 גרם;


• סיבים - 3 גרם;


• סוכר - 2 גרם;


• חלבונים - 9g;


• ויטמין A הוא 72.9 מיקרוגרם;


• ויטמין C - 1 מ"ג;


• חומצה פולית - 44 מיקרוגרם;


• נתרן - 503 מ"ג;


• אשלגן - 96 מ"ג;


• סידן - 131 מ"ג;


• ברזל - 1 מ"ג.

ראה עוד מתכונים:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

מחבר: קטרינה סרג'נקו