דיאטת אטקינס

כבר הסברנו את עיקרון הפעולה של דיאטות,בהתבסס על הגבלת השימוש בפחמימות, ולכן אין טעם להתעכב על כך בפירוט. במאמר זה, נתאר כיצד הדיאטה אטקינס שונה דיאטות דלת פחמימות אחרות.

דיאטה אטקינס הוא מאוד פופולרי בקרב ידוענים בשל יעילותו תזונה מאוזנת. עם זאת, לפני שתתחיל לעקוב אחר דיאטה זו, אתה צריך לשקול את כל התוויות נגד. דיאטה אטקינס הוא התווית נשים בהריון, אמהות מיניקות, חולי סוכרת ואנשים עם בעיות בכליות. לפני שאתה הולך על דיאטה, אתה צריך להיבדק על ידי רופא. בדם שלך צריכה להיות רמה נורמלית של גלוקוז, אינסולין וכולסטרול. במהלך דיאטה אטקינס, לא לקחת תרופות.

דיאטת אטקינס מורכבת משני שלבים - הפחתה ותחזוקה. למעשה, שלב הפחתה - זה בעצם דיאטה של ​​שבועיים, ו שלב תמיכה - זוהי דיאטה מיוחדת, אשר אתה יכול וצריך לדבוק בכל החיים הבאים.

השלב הראשון של דיאטת אטקינס הוא הכרחי ארגון מחדש של מטבוליזם. בשלב זה הגוף מורגל לקבל חומרים מזינים לא מפחמימות, אלא משומן. בשלב ההפחתה, הגוף עובר למצב קטוזיס. זה מתחיל לפתח כימיחומר הנקרא קטונים. הם להאיץ את שריפת שומנים, ואתה מתחיל לרדת במשקל. בנוסף, לפעמים ketosis מלווה בחילה קלה, כך שאתה ללא מודע להפחית את צריכת המזון. אגב, קטוזיס הוא מצב טבעי למדי של הגוף.

בשלב זה, דיאטת אטקינס היעיל ביותר - אתה מאבד את האחוז העיקרי של עודף משקל. בנוסף, במהלך שבועיים אלה הגוף מתרגל דיאטה חדשה כי תצטרך לבצע בעתיד. בשלב ההפחתה, הגוף נגמל מכמות גדולה של פחמימות, רמת הסוכר בדם מתייצבת בהדרגה, הנמנום בשעות היום נעלם, וכך גם ההתמכרות לקמח ומתוק.

בשלב זה, דיאטת אטקינס מבוססת על כללים מסוימים. יומי אתה יכול להשתמש לא יותר מ 20 גרםפחמימות - זה בתנאים כאלה כי ketosis מתחיל. לקבלת בהירות - 20 גרם של פחמימות מכילות שלוש כפיות של סוכר מגורען. חלקים ותכולה קלורית של מזון אינם מוגבלים, אך יש צורך לאכול רק אם אתה מרגיש רעב. אתה לא יכול להזדיין. דיאטה מורכבת בעיקר של שומנים וחלבונים, פחמימות הם למעשה נשלל. אפילו כמויות קטנות של מזון אסור יכול לשלול את האפקטיביות של כל הדיאטה! מותר כמויות קטנות של פחמימות צריך להיות נצרך בנפרד חלבונים ושומנים.

דיאטה אטקינס מאפשר שימוש בכל מיני דגים (ים ונהר), עופות (כולל משחק), פירות ים (למעט צדפות), בשר, ביצים, גבינה קשה, ירקות טריים, ירקות טבעיים ושומנים מן החי, פטריות טריות. שימוש מוגבל קישואים, אפונה, בצל, עגבניות, כרוב, אבוקדו, שמנת וכמה מוצרים אחרים. אטקינס דיאטה אוסר בהחלט צריכה של מוצרי קונדיטוריה ומוצרי מאפהמוצרים, אלכוהול, שומנים מלאכותיים, סוכר, פירות, ירקות עמילניים (תפוחי אדמה, תירס). אתה יכול לשתות מים (מבושל ומינרלים), תה וקפה ללא סוכר, משקאות שאינם מכילים פחמימות. של תחליפי הסוכר הם פרוקטוז אסור, מלטוז, סוכרוז (ותחליפים אחרים עם סוף של -za), מותר - סכרין, cyclamate. כמו כן יש צורך לקחת מתחמי מולטי ויטמין עם microelements ומינרלים.

במשך שבועיים הגוף מתרגל לשינוי מטבוליזם, ואת דיאטת אטקינס הולך לשלב השני - אחד התומך. כמות הפחמימות יכולה בהדרגה (עד כ 40 גרם). הכמות היומית האופטימלית של פחמימות היא אינדיבידואלית עבור כל אדם והיא שיטת ניסוי וטעייה. יש צורך למצוא איזון בין העדר גילויי היפוגליקמיה ומשקל הגוף הרצוי. אתה לא צריך להרגיש לא נוח, אבל שוב אתה לא צריך להשתפר או.

שלב זה של דיאטת אטקינס מאפשר שימושמוצרים אסורים בעבר: בעיקר פירות יער לא ממותקים ופירות, סוגים מסוימים של ירקות, לחם שחור, משקאות אלכוהוליים. כל המוצרים האלה צריך להיות נצרך בכמויות קטנות. זה הכרחי כל הזמן לפקח על משקל הגוף. אם אתה מתחיל להתאושש בגלל הפרה של דיאטה - לחזור לשלב הראשון של הדיאטה לחזור על זה שוב.

דיאטת אטקינס טובה היעדר מגבלות קפדניות - מוצרים רבים האוסרים על אחריםדיאטה, אטקינס דיאטה היתרים. דיאטה זו היא יעילה מאוד, בנוסף, זה מאפשר לך לנרמל את חילוף החומרים ואת הדיאטה. אתה לא צריך לספור קלוריות, להגביל את עצמך לאכול ולאכול בזמנים מסוימים בהחלט.

עם זאת, דיאטה אטקינס הוא ארוך, בנוסף, כמה מתכונים זה יהיה חייב להיות מחושב במיוחד כדי לא יעלה על הנורמה היומית בטעות של פחמימות. דיאטה אטקינס דורש תוספת של ויטמינים, מינרלים ואלמנטים קורט. מצב ממושך של ketosis יכול להוביל urolithiasis (אם יש לך נטייה זו) ולשבש את האיזון של נתרן ואשלגן בגוף.

אם מסיבה כלשהי לא התאים דיאטה אטקינס, אתה יכול לנסות אחר דיאטה דלת פחמימות פופולרי - הקרמלין.