תבשיל של קישואים - טעים, שימושי, זול

במאה ה -16, הירקות כבשו את אירופה ונשארפופולרי עד עצם היום הזה. האם יהיה עוד מוצר דומה שממנו ניתן להכין מבחר עשיר של יצירות קולינריות? קוויאר, מטוגן ומבושל, סלטים, אדג'יקה, פנקייק, מלפפונים חמוצים לחורף ואפילו ריבה.

סודות בישול

צלחת הפופולרי ביותר מן המתנה שימושי של הטבעעדיין יש נזיד ירקות. זה יכול להיות מוכן בדרכים שונות. כאשר כיבוי ירקות, תכונות שימושיות שלהם הם כמעט לא אבוד - וזה היתרון של המנה. פשטות ומהירות הבישול הוא עוד ועוד. הדרישות הכלליות לבישול ראגו עם קישואים הם פשוטים. גודל המוצרים ואת הפרופורציות שלהם תלוי בטעם. כלל מוצק הוא לכבות תחילה מזונות הדורשים טיפול בחום ארוך יותר. אם יצירת מופת קולינרית עם סוג אהוב של בשר מוכן, הוא הראשון מבושל. היוצא מן הכלל הוא בשר טחון. אם זה צלחת ירקות, בצל וגזר הם הראשונים ללכת אל העתיד הקרוב ביותר. מרכיבים עדינים ממוקמים בסוף הבישול, כמו גם עשבי תיבול טריים.

המתכון המקורי של ראגו עם בשר בקר ושעועית

יצירה קולינרית זו תהיה לטעום לכל אדם. אחרי הכל, זה מאוד מזין, קל לעיכול וממלא את הגוף עם חלבונים. ההכנה נמשכת 30-40 דקות.

מרכיבים נדרשים:

• 
  בשר בקר - 500 גרם


• 
  קישואים - 500 גרם


• 
  עגבניות - 3 יח '


• 
  פלפל מתוק - 2 יח '


• 
  שעועית משומר - 800 גרם


• 
  מרק בשר או מים - 500 מ"ל.


• 
  בצל - 1 PC


• 
  פפריקה


• 
  ירוקים


• 
  מלח.

שיטת הכנה:

1. 
   חותכים את הטבעות בצל.


2. 
   נקה ו לטחון את המרכיבים העיקריים עם semirings. מרכיבים אחרים הם גם לחתוך לחתיכות גדולות.


3. 
   ראשית לשים את הבצל במחבת, ולאחר מכן קישואים ופלפל מתוק.


4. 
   מטגנים את כל הירקות על אש גדולה, מתערבבים היטב. כאשר הירקות הם שחומים מיץ הוא שוחרר, לשים את המילוי על המחבת.


5. 
   כאשר הוא הופך להתפורר, אנו מוסיפים מרק בשר, עגבניות ושעועית.


6. 
   מערבבים, מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם.


7. 
   תבשיל המנה צריכה להיות על 10-15 דקות על חום בינוני. אין לכסות במכסה.

תכונות שימושיות של תבשיל

קישואים הוא מוצר תזונתי. הוא מכיל 94% מים, 5% פחמימות, יש חלבונים - על 1%. קלוריות הן המינימום. זו הסיבה מעדנים שונים מתנת זו של הטבע יכול להיות מבושל באומץ במהלך דיאטות. באביב, תבשיל הקישואים משולב באופן אידיאלי עם תפוחי אדמה ירוקים טריים. בקיץ עדיף לבשל אותו עם ירקות עונתיים. האם הבשילו עגבניות? במקום להוסיף אותם למחבת ולהפוך את המשפחה מאושרת.

חצילים הבשילו? לאחר מכן נסה להוסיף אותם לתבנית. מרכיב זה יהפוך את יצירת מופת קולינרית מזין מאוד, כך שאתה יכול בבטחה לעשות בלי בשר קשה לעכל. שימו לב עשבי תיבול כגון בזיליקום וכוסברה. הם ייתן את הבריאה טעם מסוים וטעם.