מתכונים טעימים ביותר של capkake: שוקולד, קרד, עם מסטיק

יש גם דרכים רבות להאכיל אותוקישוטים: סלים צבעוניים, אבקה, פירות יער, דגלים וכן הלאה. היום אנו מציגים את תשומת הלב שלך כמה מן האפשרויות הפופולריות ביותר. הסוד של הכנת קופים הוא שברגע הראשון אתה צריך להכות את החמאה עם הסוכר ולאחר מכן להוסיף את שאר החומרים, מתוך זה קינוח מתברר להיות עדין מאוד.

המתכון לקפוצ'ינו עם המילוי

מרכיבים נדרשים:

• 
  חמאה מומסת - 100 גרם.


• 
  שמנת - 50 גרם.


• 
  סוכר - 150 גרם.


• 
  חלב - 150 גרם.


• 
  קמח חיטה - 240 גרם.


• 
  ביצים עוף - 2 חתיכות


• 
  מלח


• 
  סוכר וניל


• 
  לימון טרי - 1 כוס


• 
  קליפת לימון - חצי לימון


• 
  סודה, slaked עם חומץ - ½ כפית.


• 
  כל פרי למילוי

שיטת הכנה:

1. 
   עם מיקסר, להכות את החמאה והסוכר עד המשקל הלבינו;


2. 
   תוך כדי המשך לנצח, אתה צריך להוסיף ביצים, שמנת וחלב;


3. 
   קמח חייב להיות מסונן, מוסיפים מלח ומוסיפים אבקת אפייה;


4. 
   לשלב את החומרים נוזלי ויבש, לערבב בעדינות. אל תדאגו אם הבצק די נוזלי, הקאפקייקס מזה יתברר עדין מאוד;


5. 
   בצורת מאפין, לשים קצת בצק, ואז למלא ושוב בצק.זה צריך לכסות לחלוטין את הפרי לכבוש על 2/3 של הצורה;


6. 
   שולחים את הקאפקייק למילוי בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.

זמן הבישול אורך כ-25-30 דקות.

את המוכנות של הקינוח ניתן לבדוק באמצעות שיפוד עץ.

לאחר הקינוח הוא אפוי, הוא חייב להיות מקורר לחלוטין ולאחר מכן מעוטר עם שמנת.

המתכון לקאפקייק שוקולד

מרכיבים נדרשים:

• 
  חמאה - 75 גרם.


• 
  אבקת קקאו - 100 גרם.


• 
  קמח - 300 גרם.


• 
  סוכר - 250 גרם.


• 
  סודה - 1 כפית.


• 
  אבקת אפייה - 1 כפית.


• 
  קפה חזק - 100 מ"ל.


• 
  ביצה עוף - 1 PC


• 
  יוגורט - 150 מ"ל.

שיטת הכנה:

1. 
   חמאה חייב להיות להמיס במיקרוגל או על אמבט אדים;


2. 
   כל המרכיבים היבשים מעורבבים בקערה עמוקה עד לקבלת חלקה;


3. 
   יוגורט בנפרד עם ביצה;


4. 
   עכשיו אתה צריך לערבב את המרכיבים נוזלי ויבש של עוגת שוקולד. לפי המתכון הזה, הם מתקבלים בצבע חום עשיר, שהוא בדרך כלל נדיר לאפייה;


5. 
   עכשיו אנחנו מניחים את הבצק בשקית של קונדקטור ומכניסים אותו לתבניות ל -2 / 3;


6. 
   מחממים את התנור ל 180 מעלות ואופים את העוגה במשך 15-20 דקות.

גבינת קוטג 'ועוגת לימון

מרכיבים נדרשים:

• 
  קמח - 200 גרם.


• 
  ביצה - 2 חתיכות


• 
  חמאה - 100 גרם.


• 
  חלב - 120 מ"ל.


• 
  מסה קורט - 100 גרם.


• 
  סוכר - 150 גרם.


• 
  קליפת לימון - 1 כף. l.


• 
  אבקת אפייה - 1 כפית.


• 
  מלח


• 
  מיץ לימון

שיטת הכנה:

1. 
   להכות את המיקסר עם חמאה וסוכר, להוסיף גבינת קוטג ', ביצים, מלח;


2. 
   יש לערבב את הקמח המנופה עם אבקת האפייה, לשפוך בחלב, להוסיף את תערובת החמאה-חמאה, כמו גם את המיץ ולימון;


3. 
   באמצעות שרוול, למלא את הטופס המיוחד עם 2/3. לאחר מכן, אנחנו שולחים אותו לתנור, מראש, ולהשאיר אותו 15-20 דקות.

קקיקי טעים, מבושל על פי המתכונים האלה, יכול להיות מעוטר עם כל קרם: לימון, שוקולד, חלבון, או בירה.