גבינת קוטג 'ושמנת שמנת, מתכון עם תמונה

מתוך עוגות רגילות הם נבדלים על ידי העובדה כי על גבי הםמעוטרים באלמנטים שונים של ממתקים: שוקולד, זיגוג וכו 'גם בבצק ניתן להוסיף גרגרים שונים, אגוזים, צימוקים, קוקוס או צ' יפס שוקולד. היום נציג לך כמה סוגים של קישוטים קונדיטוריה לקינוח זה.

קרם גבינת שמנת

מרכיבים נדרשים:

• 
  חלב - 20 גרם.


• 
  חלב מרוכז - 4 כפות. l.


• 
  גבינת קוטג '100 גרם.

הכנה:

1. 
   כל המרכיבים חייבים להיות מעורבים בקערה עמוקה עם מיקסר או בלנדר;


2. 
   להניח על קערה שטוחה צוננת גדולה שטוחה, באמצעות מזרק או שקית מאפה, בזהירות להחיל קרם על פני השטח שלהם;


3. 
   קינוח מוכן צריך להיות חדורים, בשביל זה, לשים אותו במקרר במשך כמה שעות.

לפני ההגשה, את capkake יכול להיות מעוטר צ 'יפס שוקולד.

שמנת קפאקיית שמנת

כל הרכיבים חייבים להיות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים נדרשים:

• 
  חמאה (תכולת השומן לא פחות מ -82%) - 100 גרם.


• 
  אבקת סוכר - 1.5 כפות.


• 
  קרם חלב - 2 כפות. l.


• 
  וניל סוכר - ½ כפית.

שיטת הכנה:

1. 
   חמאה רכה יש להכות עם מיקסר עד שהוא הופך לבן. אבקת הסוכר לנפות כדי להסיר את הגושים ומערבבים עם חמאה מוקצפת;


2. 
   ואז מוסיפים להם שמנת וסוכר וניל;


3. 
   ממשיכים להכות את מיקסר עם מערבל עד שאתה מקבל את עקביות של קרם אוורירי עבור קופים.

אם תרצה, הוא יכול לתת כל צלבאמצעות צבעי מזון יבש. סירופים הם לא מומלץ, כפי שהם ישנו את המבנה של הקרם, זה יכול לקלף או לזרום. זה קישוט טעים מוחל עם מזרק קונדיטוריה או שק רק על קופים צוננים.

לאחר מכן, קינוחים סיים ממוקמים במקרר למשך הלילה.

צבע קרם עבור Cappeycakes

מרכיבים נדרשים:

• 
  גבינת גבינת שמנת - 340 גרם.


• 
  אבקת סוכר - 100 גרם.


• 
  חמאה - 100 גרם.


• 
  וניל סוכר - 2 כפית.

התנאי העיקרי בהכנת קרם זה הוא גבינת שמנת צריך להיות קר חמאה רכה.
שיטת הכנה:

1. 
   יש צורך לשלב את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב עם מיקסר;


2. 
   על מנת להקנות צבע נשתמש פטל. זה לא משנה אם הוא קפוא או לא. טוחנים את בלנדר התותים, אם תרצה, כדי להסיר את האבן, וכתוצאה מכך מחית תפוחי אדמה ניתן לנגב דרך מסננת;


3. 
   לערבב את השמנת עבור capkake עם מחית פירות ולהחיל על עוגות.הוא מחזיק את הצורה היטב יכול לשמש גם כדי לקשט ופלים ועוגות.

המוצר המוגמר מאוחסן במקרר במשך 4-5 ימים. בתקופה זו הוא לא יאבד את טעמו ומבנהו.