עוגה טעים "Anthill"

1. 
   אנתיל קלאסי


2. 
   שפע מופלא

מתכון מספר 1. אנתיל קלאסי

קינוח מתוק, ריחני וטעים להפליאאתה אוהב את כל הדברים המתוקים ללא יוצא מן הכלל. אבל יש לומר מיד שהוא עשיר מספיק וקלורי. לכן, כל יום כדי להכין את זה עדיין לא שווה את זה, למרות שזה כל כך מעורר תיאבון כי פשוט אי אפשר לעצור. האנתיל נעלם מהשולחן מהר יותר מכפי שהוא מוכן.

מרכיבים נדרשים:

• 
  שמנת או יוגורט טבעי - 200 גרם


• 
  סוכר - 150 גרם


• 
  שמן 200 גרם בצק + 200 גרם בשמנת


• 
  קמח - 4 כפות.


• 
  מלח - קמצוץ


• 
  חלב מרוכז מבושל - 500 גרם


• 
  ונילין - לפי הטעם.

שיטת הכנה:

1. 
   חצי שמן יש לקבל מראש לחכות עד שהוא הופך רך, אין צורך להמיס;


2. 
   מערבבים חמאה, קמח, סוכר, מלח, ונילין ולשים בצק אלסטי הדוק;


3. 
   הבצק צריך לנוח 20-30 דקות;


4. 
   מן הבצק אנחנו עושים את הנקניקיות ולתת לו לעבור דרך מטחנת בשר, אנחנו מקבלים כזה "פסטה" מן הבצק. אנחנו חותכים אותם באורך של 7-10 ס"מ;


5. 
   אנחנו מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או קלף. על זה פרושים את הבצק החתוך;


6. 
   אופים אותו בטמפרטורה של 200 מעלות 20 דקות;


7. 
   חלב מרוכז מעורבב עם חמאה;


8. 
   בקערה, מערבבים את השמנת והביסקוויטים;


9. 
   להפיץ אותם עם שקופית.

את העוגה יש להחדיר במשך כמה שעות. עבור הבדיקה, אתה יכול לקחת מרגרינה או תערובת של שמנת צמח, אבל שמנת רק שמן. גם אתה יכול לעשות חלב מרוכז הכנה שלך. כדי לעשות זאת, לקחת את החלב מרוכז הרגיל במקום בסיר של מים ומבשלים על אש נמוכה במשך 8-10 שעות. אז העוגה תהיה אפילו יותר טעים.

מתכון מספר 2. שפע מופלא

גרסה אלגנטית מאוד חגיגית על ידי כלהעוגה האהובה. מתאים באופן מושלם עבור שתיית תה המשפחה לקשט אפילו את האירוע החשוב ביותר. פירות טריים וגרגרים ייתן רעננות ומקוריות לקינוח טעים כבר.

מרכיבים נדרשים:

• 
  שמנת עם תכולת שומן של 9% - 200 גרם


• 
  סוכר - 150 גרם


• 
  שמן - 400 גרם


• 
  קמח - 4 כפות.


• 
  מלח - בקצה הסכין


• 
  חלב מרוכז מבושל - 500 גרם


• 
  בננה - חתיכה אחת


• 
  פרי קיווי - 2 יח '


• 
  חמוציות - 100 גרם


• 
  לימון - לקישוט


• 
  ונילין - לפי הטעם.

שיטת הכנה:

1. 
   ממחצית החמאה המרוככת, קמח, סוכר, מלח, ונילין, ללוש בצק חזק;


2. 
   לתת את הבצק לעמוד במשך 15-20 דקות, כיסוי זה עם סרט מזון, כדי לא להיות מוטס;


3. 
   לדלג על הבצק באמצעות מטחנת בשר או לגרר אותו;


4. 
   על קלף מכוסה בסדין אפייה להפיץ את הבצק ואופים במשך 15-20 דקות עד מוכן. בואו להתקרר;


5. 
   חלב מרוכז מבושל מעורבב עם חמאה;


6. 
   בננה וקיווי לחתוך לקוביות;


7. 
   בקערה נפרדת, מערבבים את השמנת, ביסקוויטים, קיווי, בננה;


8. 
   לפרוש את כל הגבעה.

מעוגה לעיל מעוטר פלחי לימון, קיווי,פירות יער של חמוציות ועלים של מנטה טרי. מתברר מאוד צבעוני ומעניין. פירות יער טריים ניתן להחליף עם משומר. אתה יכול גם לקחת כל פירות אחרים שאתה אוהב.

אתה יכול לבחור כל מתכון עוגה אנתיל,אשר נפל לטעמך. ללכת למטבח ולראות בעצמך כי קינוחים יוצא דופן טעים באמת יכול להיות כל כך קל להכין.