רפאלו בבית

ממתקים "רפאלו" בבית

כדי להכין 70 חתיכות תצטרך:

• 
  חלב אידוי - צנצנת אחת


• 
  חמאה - מנה אחת (200 גרם)


• 
  וניל סוכר (אתה יכול ברנדי) - לפי הטעם


• 
  קוקוס גילוח - 200 גרם


• 
  שקדים - כוס אחת

הכנה

1. 
   מעט חמאה מרוככת בטמפרטורת החדר עם מזלג.


2. 
   מערבבים את החמאה עם חלב מרוכז, מוסיפים ונילין (או קוניאק) וחצי (100 גרם) של שבבי קוקוס.


3. 
   מערבבים היטב את המסה עד לקבלת קרם חלק.


4. 
   קרם שהתקבל הוא לשים במקרר ליום. ביום אחד, לקבל קרם סמיך להתחיל להרכיב ממתקים.


5. 
   כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת את השמנת עם כפית, להסיר את הכף עם סכין עם קצה מעוגל, לגלגל את הכדורים מתוך הקרם, בתוך אשר במקום על אגוז שקדים.


6. 
   סיים ממתקים רול את שבבי קוקוס הנותרים (100 גרם) ולשים על צלחת או לשים בתיבה יפה. מכניסים למקרר.


7. 
   מגישים ממתקים צריך להיות מקורר, כמו בטמפרטורת החדר הם מתחילים להמיס.

התיאבון!