קרם קרם

גבינת קוטג 'היא מקור עשיר של סידן וזרחן,הנחוצים כל כך לצמיחת ילדים. ויטמינים מתבוללים בקלות, חומצה פולית ברזל, הכלול ב curd, נחוצים אנמיה (אנמיה). כמו כן, גבינת קוטג 'מומלץ לשימוש במחלות הלבלב, כבד, סוכרת, יתר לחץ דם, מחלת לב כלילית והשמנה. קרם Curd, עשוי קרד איכות, יהיה האהוב עליך לטפל, כמו גם מעולה החלפת קרם לעוגה.

קרם קרם: בסיס

לבישול תזדקק ל:

• 400 גרם של גבינת קוטג ';


• 200 גרם של שמנת (או חמאה);


• 4 חלמונים;


• 100 גרם של סוכר מגורען;


• ונילין;


• צימוקים, אגוזים, פירות יער לפי הטעם.

מערבבים את החלמונים עם סוכר ונילין. מקציפים את השמנת. נגב את הגבינה דרך מסננת ומערבבים עם חלמונים. מוסיפים אגוזים (או מלית אחרים), קצפת ומערבבים היטב עם בלנדר. במקום אגוזים, אתה יכול להוסיף משמשים כתושים מיובשים, שזיפים מיובשים, פירות או פירות יער, קקאו עם קינמון לפי הטעם. קרם כזה יכול להיות מוגש בנפרד קרואסונים או משמש להכנת עוגה.

קרם שכבות

לבישול תזדקק ל:

• 400 גרם של גבינת קוטג ';


• 100 גרם של סוכר מגורען;


• 2 ביצים;


• 1 כף. l. אבקת קקאו;


• חצי לימון או 2 כפות. l. לימון לימון;


• 2 כפות. l. ריבה;


• קמצוץ מלח.

נגב את גבינת הקוטג 'דרך המסננת. לטאטא את הביצים עם קורטוב של מלח וסוכר. מערבבים בעדינות גבינת קוטג 'עם ביצים מוכות. מחלקים את הקרם המתקבל לשלושה חלקים. מוסיפים קקאו אחד ומערבבים, השני - ריבה, ואת השלישי לערבב עם ליסט צניחה או 2 כפות. l. לימון. ב kremanki שכב שכבות של קרם מבושל: בתחתית - עם ריבה, אז - עם לימון על גבי - עם קקאו. קרם זה צריך להיות מוכן לפני ההגשה.

קרם קרם עם תפוזים

לבישול תזדקק ל:

• 200 גרם של גבינת קוטג ';


• 2 כפות. l. סוכר;


• 2 תפוזים;


• 1 כף. שמנות;


• 1 כף. l. של חלב מרוכז.

מקלפים את התפוז ומחלקים אותו לפרוסות,מפזרים עליהם סוכר. מקציפים את השמנת. תערובת גבינת קוטג 'עם חלב מרוכז, לשים פרוסות של תפוז, למלא את הקצפת לקשט עם פרוסות כתום לחתוך. לפני ההגשה, מגניב את השמנת.

התיאבון!