המתכון לג'לי תות

המתכון לג'לי תות

נס תות זה מתברר כל כך טעים,זה יתאים אפילו כטיפול באירוע חגיגי. המשקה המקורי של פירות יער טריים יהיה מגניב ביום קיץ חם ולתת תשלום רב עוצמה של אנרגיה!

מרכיבים נדרשים:

• 
  תות טרי - 300 גרם


• 
  סוכר מגורען - 150 גרם


• 
  עמילן תפוחי אדמה - 3 כפות. l.


• 
  מי שתייה - 3 l

שיטת הכנה:

1. 
   הסר את השדה מן התות ולשטוף אותו היטב.


2. 
   יוצקים שלושה ליטר מים לסיר ומניחים על הכיריים.


3. 
   עכשיו אנחנו צריכים לנגב את התותים. השתמש מסננת עבור זה. הפוך את המיץ וכתוצאה מכך, והניח את העוגה לתוך סיר. מבשלים כ 20 דקות. עוד לחץ על "קומפוט" דרך מסננת. את העוגה ניתן להשליך.


4. 
   אוספים כוס מרק אחת מן המחבת ומניחים אותה בצד. Kissel שוב לבשל על אש בינונית. ברגע שהוא רותח, לשים את הסוכר.


5. 
   עכשיו אתה צריך לדלל את העמילן. יוצקים את אבקת לתוך כוס עם מרק מוכן ומערבבים.


6. 
   מיץ שהושג בתהליך של טחינה פירות יערלשפוך לתוך סיר, ולאחר מכן להוסיף עמילן עם זרם דק. מערבבים כל הזמן. מביאים לרתיחה ומבשלים עוד חמש דקות. מוציאים מהצלחת ומאפשרים למשקה להתקרר.

אתה יכול לשפוך חלקים או לשרת דקנטר גדול אחד.

אל הפתק: אם תשלח את המשקה בקור, הוא יקשה קצת ויהיה כמו ג'לי.

טיפים

כמה טיפים להכנת ג'לי:

• 
  כדי להוסיף ספייס למשקה, מוסיפים לימון או כתום אחד לתות. אתה יכול גם להשתמש וניל וניל או תמצית וניל;


• 
  החורף הוא לא סיבה להכחיש את עצמךהנאה בגלל היעדר פירות יער טריים. במקרה זה, תקבל תות שדה קפוא או פרי אחר. אל תהסס, זה יתברר להיות טעים מאוד מדי;


• 
  אם אתה לא יודע איך להרתיח נשיקה מדובדבן, אנחנועזרה. אנו מציעים מתכון טעים ופשוט. מוציאים כוס אחת של דובדבנים מן העצמות, מכים אותם בבלנדר ולוחצים את המיץ דרך בד או גזה. מרתיחים 300 מ"ל מים מבשלים את העוגה וכתוצאה מכך 10 דקות, יוצקים את המיץ לתוך סיר, ובכוס מים לדלל את העמילן. מביאים את מרק לרתיחה שוב, להזין את העמילן, סוכר או דבש לפי הטעם. מבשלים עוד 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד, כך שאין גושים;


• 
  תות ג'לי יכול להתבצע על multivark. כדי לעשות זאת, לשטוף תותים (0.5 ק"ג) ואדמה בבלנדר. מניחים את דייסה בקערה מרובת מבשלים ומבשלים במשך 10 דקות במצב "מרק". לאחר מכן בזהירות את המתח וכתוצאה מכך מבשלים שוב לבשל. מוסיפים כוס סוכר, ומעכבים עמילן במים קרים מאוד. זה נשאר להיכנס במדויק את העמילן ב kissel, להביא אותו שוב לרתיחה והכל מוכן;


• 
  ג'לי עבה מתאים בדיוק כמו רוטב מתוק עבור כל מיני מנות: קדרות, פנקייק, fritters, גלידה;


• 
  לא בהכרח כל berries purerizirovat, חלק יכול להיות שמאל שלם;


• 
  משקה יכול להיות מולחם אפילו ריבה;


• 
  חומצת לימון קטנה תעשה את צבע המשקה חי יותר ייתן טעם חמוץ אליו. לפני הוספת, לדלל אותו כמות קטנה של מים;


• 
  את העמילן ניתן לדלל עם חלב מבושל.

עכשיו אתה יודע איך לבשל kissel מ berries. השתמש המלצות שלנו וליהנות את התוצאות!