מרק דגים משומרים



כדי להכין מרק עשיר דורש הרבהמאמץ ומספר רב של זמן, אבל מרק דגים משומרים ניתן לבשל פשוטו כמשמעו חצי שעה (מאורז, גזר, תפוחי אדמה, זרעי דגים, וכו '). ומשימה זו ניתן לטפל בקלות לא רק על ידי עקרות בית מנוסים, אלא גם על ידי מתחילים שעדיין לא היה להם זמן לקבל יד על יצירת של מאכלים מורכבים.








איך להכין מרק טעים של דג משומר עגבניות: מתכון עם תמונה



מרק זה מתאים לכל סוגי הדגיםמזון משומר (למשל, גובי ברוטב עגבניות), ומבטא קל להדגיש עגבניות נותן את המנה פיקנטיות נעימה. אם אתה אוהב אוכל חריף יותר, אז אתה יכול להחליף קטשופ עם רוטב "צ 'ילי" ואת המנה יתברר להיות חם באמת.





מרכיבים נדרשים:




  • דגים משומרים עגבניות - 2 פחיות


  • תפוחי אדמה - 3 חתיכות


  • בצל - 1 PC


  • גזר - מחשב אחד


  • רסק עגבניות או קטשופ "קרסנודר" - 1 כף


  • סוכר - 1 כפית


  • עלה דפנה - 2 חתיכות


  • שמן צמחי


  • מלח


  • פלפל


  • תבלינים


  • ירוקים




צעד אחר צעד ההוראה




  1. גזרים מגררים על פומפיה גדולה. חותכים את תפוחי האדמה והבצל לקוביות קטנות.


  2. בסיר, מרתיחים את המים, זורקים את כל נפח תפוחי האדמה ומבשלים לפחות 15 דקות.


  3. גזר בצל ומטגנים בשמן, מוסיפים רסק עגבניות בסוף ולהסיר לאחר 1 דקה מהחום.


  4. שולחים את כל הירקות לתפוחי האדמה ומכניסים שם את האוכל המשומר.


  5. מלח, מפזרים סוכר, תבלינים וכמה אפונה של פלפל מתוק. שים את עלה המפרץ והביאו לרתיחה.


  6. מרתיחים 2-3 דקות, לכבות, להוציא דפנה לקשט עם עשבי תיבול טריים.






איך להכין מרק דגים משומרים "סאיירה במיץ שלה"



על המתכון הזה פשוט אתה יכול מהר מאוד להכין מרק לבבי וארומטי לארוחת ערב משפחתית.





מרכיבים נדרשים:




  • דוחן - 1/3 כפות


  • סורי משומר -


  • מים 2.5 ליטר


  • תפוחי אדמה - 3 חתיכות


  • בצל - 1 PC


  • גזר - מחשב אחד


  • חמאה - 30 גרם


  • מלח - 1 כפית


  • שמן חמניות


  • פלפל




צעד אחר צעד ההוראה




  1. דוחפים את העכוז ולשטוף אותו במשך 4-5 שעות במים בטמפרטורת החדר.


  2. לשטוף ולנקות ירקות. מגררים גזרים, חותכים בצל ותפוחי אדמה בקוביות קטנות ומטגנים בשמן עד שהם רכים.


  3. מרתיחים מים, מבשלים בו תפוחי אדמה10 דקות, מפזרים דוחן ומרתיחים עוד 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הירקות המטוגנים, מזון משומר, חמאה מומסת, ומכסים במכסה, מביאים את המרק למוכנות.


  4. השאירו לעמוד 10-15 דקות, ואז להגיש לשולחן.



אם אתה לא אוהב את הטעם של דוחן, אז זה יכול להיות מוחלף עם אורז, או לשים פסטה במקום פסטה דגנים או אטריות.





איך להרתיח סלמון עם כרוב: מתכון עם תמונה



מרק זה מתאים לאלו הנמצאים בדיאטה (ים תיכוני, דוקיין אטאק וכו '). הוא מורכב ממספר גדול של ירקות, אך בשל השמנת, המנה מספקת לחלוטין את הרעב.





מרכיבים נדרשים:




  • שימורי סלמון


  • כרוב לבן - 200 גרם


  • תפוחי אדמה - 2 חתיכות


  • גזר - מחשב אחד


  • בצל לבן - 1 PC


  • קרם דל שומן - 2 כפות


  • שמן צמחי


  • מלח


  • תבלינים


  • ירוקים




צעד אחר צעד ההוראה




  1. לשטוף ולנקות ירקות. גזר מגררים על פומפיה גדולה, חותכים את הכרוב, תפוחי האדמה והבצל חתוכים לקוביות קטנות.


  2. במים רותחים לשים את תפוחי האדמה לרתיחה במשך 15 דקות, ואז לשפוך כרוב.


  3. בצל וגזר משומן בשמן חמניות ואחרי הצלייה מוסיפים לסיר את תפוחי האדמה.


  4. יש גם לשלוח מזון משומר, מלח, פלפל ומבשלים על חום בינוני במשך 8-10 דקות. מיד לפני כיבוי, יוצקים את השמנת, מערבבים היטב ומפזרים עשבי תיבול.





אנחנו מבשלים מרק מהיר דגים משומרים "מקרל" עם ביצים ותפוחי אדמה





מרכיבים נדרשים:




  • משומר מקרל - סיר אחד


  • תפוחי אדמה - 4 יח '.


  • עוף ביצה - 2 חתיכות


  • בצל לבן - 2 יח '


  • גזר - 2 חתיכות


  • עלה דפנה - 2 חתיכות


  • מלח


  • פלפל


  • ירוקים


  • שמן צמחי




צעד אחר צעד ההוראה




  1. לקלף את תפוחי האדמה, לקצוץ אותם חתיכות אקראיות, לשים אותם בסיר ומבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות.


  2. בצל מוציאים את הקליפות וקוצצים דק, חותכים את הגזרים לטבעות דקות. כולם יחד מטגנים במחבת.


  3. במיכל נפרד, מקציפים יחד שתי ביצים ומשלבים אותם עם תבלינים ומלח.


  4. מוסיפים את הבצל, הגזר ועלי הדפנה לתפוח אדמה רותח במים, ולאחר מכן שופכים את מסה הביצה בטפטוף דק מאוד, וממשיכים לבחוש את המרק בכף.


  5. מכניסים את הדג המשומר למחבת, מפחיתים את החום וממשיכים לבשל עוד 10-15 דקות. במשך כמה דקות לפני כיבוי, יוצקים פנימה קצוץ דק ירקות ומלח לפי הטעם.






איך לבשל מרק טעים מאוד דגים משומרים "Keta בשמן" עם גבינה



מנה זו מתברר עדין במיוחד בשל שילוב הרמוני של בשר דגים גבינת שמנת.





מרכיבים נדרשים:




  • חתיכות משומר - 1 יכול


  • גבינת שמנת - 2 חתיכות


  • תפוחי אדמה - 4 יח '.


  • בצל - חתיכה אחת


  • גזר - חתיכה אחת


  • ירוקים


  • מלח


  • פלפל




צעד אחר צעד ההוראה




  1. חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזר ומטגנים בשמן.


  2. לקלף תפוחי אדמה, לקצוץ ריבועים, במקום בסיר עמוק, להוסיף מים ולשים על חום בינוני.


  3. כאשר המים רותחים, יוצקים את טיגון הירקות, וממשיכים כל הזמן, מוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה.


  4. לאחסן את הדג משומר בצלחת בזהירות ללוש אותו עם מזלג. שים מרק במשך 5-7 דקות לפני הבישול.


  5. מלח, פלפל, העונה עם תבלינים, לקשט עם ירקות קצוצים דק לשרת את השולחן.






איך להרתיח מרק דגים משומרים ב multivark: מתכון וידאו



Multivarka הוא אחד הפופולריים ביותרבשנת הביקוש מכשירי מטבח ביתיים. בעזרתו, ניתן לבשל מגוון של מנות שונות, כולל מרק טעים ועשיר של דגים משומרים. דגמים פופולריים: פולריס, רדמונד.



הערות 0