עוף רב משתנים, המתכונים הטובים ביותר עם תמונה. איך לבשל עוף בהוראה מרובת-צעד, צעד אחר צעד

עוף ב רב משתני

דרכים לבישול עוף במרקם רבבחר. בשר עדין ועדין יכול להיות מבושל, מטוגן, לכבות. לאחר ששהו קצת יותר זמן, אפשר לבשל עוף טעים בנייר כסף או בשרוול, בשר בצרפתית, צ'יפס לבבי, ירכיים אפויות, גולאש מעורר תיאבון, מתכון תזונתי (לדיאטת אטקה וכו ') ואפילו תבשיל מדהים. לעתים קרובות, במהלך הבישול, הציפורים משתמשות רטבים שונים. לדוגמה, שמנת חמוצה, מותק או מתוק חמוץ.

פילה, כנפיים או ירכיים לא יישרפו לעולםmultivark (דגמים מומלצים: Bork 800, Ars, Ark, Atlanta וכו '), בעוד בקלות לזכות בטעם טעים קרום זהוב פריך. אפילו מעגבניות עוף פרימיטיביות קל לעשות נס קולינרי אמיתי, באמצעות מתכון מוצלח (למשל, עוף ברוטב שמנת חמוצה עם תפוזים) ומכונת מטבח קרוא וכתוב.

עוף ב multivark עם טרגון וירקות - צעד אחר צעד מתכון

עוף, אפוי או שלם מבושל -מנה חגיגית גדולה. ציפור כזו אינה מתביישת לשרת את האורחים היקרים אפילו בארוחת ערב משפחתית ביום ראשון. שילובים דקים של ניחוחות של תבלינים, טעם מדהים של עיסת עסיסי מראה רודי מעורר תיאבון הם השליט הראשי של המנה.

מרכיבים נדרשים:

עוף מטוגן ללא גבעולים - 1 ק"ג

תפוחי אדמה - 6 יח '.

מיונז - 65 גרם.

בצל - 2 יח '.

טרגון יבש - 1 כף. l.

סלרי ירקות - 2 כפות. l.

תערובת של פלפלים

שמן זית

מלח

צעד אחר צעד ההוראה

לפני שאתם מכינים תרנגולת לגמרי מרובת משתנים, ודא כי הציפור היא טרייה. שוטפים את הפגר ביסודיות עם מים זורמים, מערבבים מיונז, מעורבב עם מלח, פלפל ותבלינים.

מניחים את העוף בקערה מרווחת ומקררים במשך 40 דקות. בינתיים, לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך כל פקעת לתוך 4 קטעים אורכית. דק קוצצים את הבצל.

אל הפתק! אם תרצה, את תפוחי האדמה ניתן להוציא מן המתכון. לדוגמה, אם אתם מתכננים לאכול אורז, ירקות טריים, וכו ', כמו לקשט,

בכוס מרובי לשפוך כמה כפיות של שמן זית, להניח את הציפור, למעלה עם בצל קצוץ ותפוחי אדמה. מוסיפים תערובת של פלפלים ומלח רדודה.

הביאו את העוף למצב מוכן במצב "אפייה" במשך 35 דקות בכל צד.

Satsivi מעוף ב multivark - צעד אחר צעד מתכון

עם כניסתו של מכשירי מטבח אופנתי,הכנת אוכל טעים הפך פשוט יותר בזמנים. מנות לא מסורתיות בחו"ל כבר לא להפחיד את עקרות הבית שלנו. אפילו satsivi גאורגיה ניתן בקלות ובמהירות דפק את multivark, חמושים עם מתכון טוב ומוצרים באיכות טריים.

מרכיבים נדרשים:

חזה עוף - 1 ק"ג

בצל - 7 יח '.

שום - ראש אחד

אגוזי מלך - 1.5 כוסות

שמן צמחי - 1 כף. l.

כוסברה דגנים - 1 כפית.

כוסברה ירוקה

ציפורן

זעפרן

מלח

תערובת של פלפלים

גרגרי גרנט - 0.5 כוסות

צעד אחר צעד ההוראה

הכנת satsivi מעוף, להתחיל על ידי בחירת כל החומרים. קודם כל יש צורך לעבד פילה - זה יהיה החלק העיקרי של המנה. השד את הקליפה וחתוך לחתיכות בינוניות.

חותכים את הירוקים דק, לקצוץ את הבצל לתוך חצי טבעות. שום לטחון על פומפיה או במעוך.

בתוך קערה multivarka להטיל בשר, טבעות בצל, מלח ותבלינים. יוצקים מעל למעלה עם שמן צמחי.

מורחים חצי אגוזים ברחבי האזור, מפזרים ירקות קצוצים. בסוף, מוסיפים שום מגורד. מערבבים היטב את המסה כך שהרכיבים מחולקים באופן שווה.

שים את הקערה ב multivark, לבשל satsivi מן העוף במצב "מרווה" במשך שעה אחת לפחות. מגישים את המנה המוגשת עם אורז או תפוחי אדמה מבושלים.

עוף עוף ב multivark - צעד אחר צעד מתכון

כל landladies יודע ממקור ראשון כמהאי הנוחות מספקת בישול של סיר בסיר גדול. בקיץ זה הופך להיות חם ללא נשוא בבית, חלונות מתחילים לדלוף בחורף. הצורך לפקח כל הזמן על התהליך ולהתאים את הטמפרטורה לוקח אותך מתוך עצמך. כדי להקל ולפשט את תהליך הכנת הג'לי האהוב עליך, הרמנו את המתכון המושלם עבור עוף מעוף ב multivark.