טיפים שימושיים, תשובות לשאלות
מתכונים

פנקייקס על קפיר: מתכונים עם תמונות וקטעי וידאו. איך לבשל פנקייק על קפיר בלי חמאה וקמח.





Punkcakes נקראים אמריקאי טובפנקייק, בטעם ובצורה דומה מאוד לפריטירים המסורתיים. מכינים אותם לחלב או קפיר ומטגנים במחבת יבשה לחלוטין עם ציפוי שאינו מקל. מגישים מעדן זה עם דבש נוזלי, חמאת בוטנים, פירות, סירופים ברי, רטבים שמנת ויוגורט.








פנקייק על קפיר עם פירות יער ורוטב מתוק



פנקייקס עם פירות יער מוכנים בצורה הטובה ביותר עבורארוחת בוקר. לרוב זה קינוח עשוי חלב, ביצים, אבקת אפייה, מים, וגם עם בננה. אפייה היא מספקת מאוד, רוטב מתוק אוכמניות חמוץ חיובי עם עליזות ומצב רוח טוב במשך כל היום.





מרכיבים נדרשים:




  • קמח חיטה - 250 גרם


  • סוכר מגורען - 1.5 כפות


  • סודה לשתיה - ¼ כפית


  • אבקת אפייה - 1 כפית


  • מלח - חצי כפית


  • קינמון - 14 כפית


  • כפיר - 260 מ"ל


  • שמן קנולה - 1 כף


  • וניל - 1 כפית


  • ביצה - חתיכה אחת



לרוטב




  • קפואים אוכמניות - 2 כפות


  • נוזל דבש - 2 כפות


  • מים - ¼ רחוב


  • קורנפלור - 2 כפית




צעד אחר צעד ההוראה




  1. בקערה חרסית משלב סוכר, קמח, סודה, אבקת אפייה, קינמון ומלח ומערבבים בכף.


  2. בקערה נפרדת, היכו את הביצה, קפיר, חמאהקנולה וניל. מסה וכתוצאה מכך לשפוך לתוך הקמח ומערבבים הכל במהירות עם מרית עץ. הבצק צריך להיות זורם לחלוטין הומוגנית (ללא גושים).


  3. מחבת ללא שמן, חום על חום בינוני. אחר-כך, בעזרת כפית גדולה, הניח את הבצק עליה ומטגנים את הפנקייק משני צדדים לצבע זהוב, מוזהב.


  4. עבור רוטב ברי, אוכמניות, מים, דבש תירס צריך לשים בסיר אמייל מבושל על חום בינוני במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.


  5. כאשר מסה מתעבה, להסיר מהצלחת, בשפע שופכים פנקייק חם לקשט את הדף עם פירות יער.






פנקייק בננה תזונתיים על קפיר: מתכון עם תמונה



סוכר ושומנים אינם חלק זה קינוח,כך שזה יכול כמעט ללא גבולות לאכול גם את מי לעקוב אחר הדמות לדבוק בעקרונות של תזונה רציונלית. אתה יכול לבשל את המנה הזאת לא רק במחבת, אלא גם ב multivariate.





מרכיבים נדרשים:




  • בננות - 2 חתיכות


  • ביצה - 1 גדול


  • קמח מחיטה מלאה - 80 גרם


  • מים 50 מ"ל


  • kefir 2,5% - 200 מ"ל


  • קמח שיבולת שועל - 80 גרם


  • שמן זית 1 כפית


  • סודה 0.5 כפית




צעד אחר צעד ההוראה




  1. בננה אחת ניקה, חתוך לחתיכות מעורבב עם בלנדר.


  2. מוסיפים מים, קפיר, ביצים וסודה, ואז שופכים בקמח ומערבבים היטב. ואז שופכים את פירה בננה ולתת את הבצק תלול לפחות 20 דקות.


  3. מטגנים את המחבת פעם אחת בשמן, מניחים עליה כמות של בצק ואופים פנקייק על קפיר מתחת למכסה במשך 1.5-2 דקות בכל צד על חום בינוני.


  4. פנקייק מוכן לשפוך דבש, לקשט עם טבעות של בננה טרי ומיד להגיש לשולחן.






פנקייק שוקולד על חלב חמוץ צעד אחר צעד



פנקייקס עם קקאו - קינוח חגיגי אמיתי עם טעם עשיר ניחוח עדין, מעודן. לפני צלחת זו, גם מי לטפל בשלווה כל מיני מעדנים לא יעמוד.





מרכיבים נדרשים:




  • קמח חיטה - 320 גרם


  • אבקת קקאו - 80 גרם + 1 כף


  • ביצים - 2 חתיכות


  • חמאה - 3 כפות


  • חלב חמוץ - 190 מ"ל


  • סודה - ¼ כפית


  • מלח ¾ כפית


  • אבקת אפייה 1.5 כפית


  • סוכר - 6 כפות




צעד אחר צעד ההוראה




  1. מנפים קמח דרך מסננת, לשלב עם אבקת אפייה, סוכר, קקאו, סודה ומלח ומערבבים היטב.


  2. מקציפים ביצים, חמאה וחלב במיכל נפרד. מרכיבים נוזליים ב טפטוף דק לשפוך לתוך לערבב בעדינות רבה כדי להפוך את ההמונית להיות הומוגנית.


  3. מחבתים בזהירות רבה עם חתיכת חמאה ומדליקים.


  4. מכניסים את תחתית הבצק לתחתית ומניחים לחביתיות לאפות משני הצדדים.


  5. פנקייקים מוגמרים מפוזרים בשוקולד מגוררת ואבקת סוכר.






איך להכין פנקייק טעים בלי חמאה וקמח חיטה



אלה punkcakes שופע נפלא מבוצעים ללא חמאה וקמח חיטה. כבסיס המשמש גבינת קוטג 'שומן. בשל כך, מתכון מוכן מתברר להיות אוורירי במיוחד ונמס.





מרכיבים נדרשים:




  • קמח שיבולת שועל - 10 כפות


  • גבינת קוטג '- 6 כפות


  • אבקת אפייה - 1.5 כפית


  • ביצה - 3 חתיכות


  • סוכר - 5 כפות




צעד אחר צעד ההוראה




  1. כל החומרים צריכים להיות ממוקמים במיקסר והיכו היטב.


  2. ואז לשים כף גדולה על מחבת חמה של בצק אופים פנקייק עבור 2.5-3 דקות בכל צד.


  3. מגניב, לשים על צלחת הגשה ומגישים יחד עם סירופ פירות או יוגורט.





איך אתה יכול לעשות אמיתי אמריקאים punkeys: הדרכה וידאו



במתכון זה מוצע להכין פנקייק לאמסורתי על קפיר או יוגורט, ועל חלב רגיל (מתכון למתחילים, עבור "dummies"). לקבלת פאר בבצק, אתה צריך להוסיף אבקת אפייה, או, אם זה לא בהישג יד, להכין קינוח עם סודה לשתיה. תוכניות טלוויזיה ידועות, שם את הפנקייק היה מוכן - אנחנו אוכלים בבית (י Vysotskaya), הכל יהיה בסדר.



קרא עוד:
הערות 0