סנדוויצ'ים עם קוויאר אדום, המתכונים הטובים ביותר עם תמונה. איך לבשל כריכים טעימים עם קוויאר, צעד אחר צעד הוראות
קוויאר אדום נחשב תמיד סמל של שגשוג. לכן אפילו מאז ימי הסובייטים, המסורת באה אלינו כדי להגיש מנות לשולחן עם המעדן הזה לחגיגות חשובות וחגיגות משפחתיות. כריכים שימושיים, יפים, טעימים ורלוונטיים תמיד עם קוויאר אדום, שיש להם תכולת קלוריות ממוצעת, יכולים להיות מוכנים במגוון דרכים מעניינות. בנוסף בישול קלאסי, אתה יכול להתנסות עם קרקרים, כיכרות לחם, לחמניות, פנקייק, לחמניות או אפילו פנקייק (סוג של כריכים - "פרת משה רבנו", אשר ניתן להכין מקליאר לבן, חלבון או חצילים).
כריכים קלאסיים עם קוויאר אדום - צעד אחר צעד ההוראה
כריכים קלאסיים עם קוויאר אדום (Bremor ווכו ') מוכנים על לחם לבן או כיכר חמאה. קוויאר סלמון משמש עבורם, אבל וריאנטים עם קוויאר המקומי מ capelin או בקלה (קוויאר ב טארטלים) יהיה מוצלח באותה מידה. בכל מקרה, זהו חטיף מהיר ואלגנטי (פרת משה רבנו), אשר מספיק כדי לבצע רק כמה מדרגות הכנה.
מרכיבים נדרשים:
כיכר לבן - 1 PC.
חמאה - 100 גרם.
פחית של קוויאר אדום גדול של סלמון - 150 גרם.
ירקות עבור קישוט
צעד אחר צעד ההוראה
פורסים את הלחם בפרוסות קטנות. אם זה כיכר רגיל, לחתוך כל פרוסה לשניים.
אל הפתק! כדי להכין מנות מסודרות, השתמש כיכר צר וארוך.
אחסן את השמן בטמפרטורת החדר. מורחים אותו על כל פרוסת לחם.
הניחו את שכבת הקוויאר בעדינות כדי לשמור על צורת הביצים. לקשט כל סנדוויץ 'עם שדון קטן של שמיר.
סנדוויצ'ים עם קוויאר ושמנת על קרקרים - מתכון צעד אחר צעד
קוויאר אדום משולב באופן אידיאלי לא רק עםשמן. קרם תוצרת בית עדינה וחפיסת עוגיות ביסקוויט הנפוצות ביותר יכולה להיות הישועה המקורית שלך בזמן ההמתנה לאורחים. בנוסף, לשרת את היפה ואת יומרות משלימה על ידי שילוב טעם טוב של כל הרכיבים שנבחרו חטיפים.
מרכיבים נדרשים:
קוויאר אדום - 80 גרם.
קרקרים פריך קטן ללא תוספים טעם - 200 גרם.
קוביית חמאה - 30 גרם.
קרם עבה - 50 גרם.
בצל ירוק ושמיר
מלח ופפריקה
צעד אחר צעד ההוראה
מערבבים את החמאה, מרוככים בטמפרטורת החדר, עם השמנת. מלח קל.
קרקרים מפזרים פפריקה לקשט עוגיות.
מוסיפים את כל קרקר עם מסה קרם. אתה יכול להפיץ אותו על שכבה דקה או להפיץ אותו על כפית שלמה עבור כל מנה.
מורחים את הקוויאר האדום על כריכים מקרקרים.
מקשטים עם בצל ירוק ופלפל שחור קטן.
סנדוויצ'ים מקוויאר על פנקייק - מתכון צעד אחר צעד
הצג את הדמיון שלך להחליף את הלחם הלבן אוטוסט פריך עם פריטר תוצרת בית דק. סנדוויצ'ים כאלה עם קוויאר שמתאימים בקפידה לתפריט השולחן החגיגי. עגולים, חטיפים לא רגילים עם קרם שמנת יכול להיות מוכן משני קוויאר אדום ושחור. בניגוד ללחם, הפריטררים אינם כה מיושנים ויבשים על השולחן, והטיפול ישמור על מראהו הטרי.
מרכיבים נדרשים:
מוכן לרכוש קרם שמנת במיכל - 100 גרם.
קוויאר שחור - 50 גרם.
בצל ירוק
סוכר - 1 כף. l.
ביצה - מחשב אחד.
כפיר - 200 מ"ל
קמח - 100-120 גרם.
שמן צמחי - 50 מ"ל
מלח
צעד אחר צעד ההוראה
מקציפים את הבצק, מקציפים ביצה אחת, קמח וסוכר. בבקשה מלח. במחבת מחוממת וחמאה מטגנים פנקייק קטנים.
תן פנקייק מוכן להתקרר, מאז מתאבן אתה הולך לבשל מתייחס מנות קרות.
קוצצים את הבצל דק.
עבור כל מקום פנקייק על כף של שמנתשמנת. אם המוצר שנרכש יש טעם קרמי נייטרלי - אתה יכול קצת podsolit. אבל לא להגזים. בסיס מלוח מדי יהיה לקלקל את התפיסה של טעם קוויאר. מקשטים את הכריכים עם חלק קטן של קוויאר ובצל ירוק קצוץ.
