דלעת בתנור, ממולא או אפוי עם חתיכות בשר, עוף, בשר טחון: דלעת מתוקה עם דבש, תפוחים, גבינת קוטג '- צעד אחר צעד עם מתכונים מהצילום לתנור

אם לא היית צריך להתמודד עםהכנת ירקות סתיו במטבח הבית שלך, נשמח לעזור לך. נצל את המתכונים צעד אחר צעד שלנו עם תמונות וסרטונים - ואת הדלעת שלך בתנור יהפוך להיות מצוין, ראוי לשבח הגבוה ביותר של האנשים האהובים שלך.

דלעת פיקנטי, אפוי פרוסות תנור - בישול מהיר מתכונים

בעת בחירת דלעת, זכור: לא כל המינים והזנים טובים באותה מידה. פירות גדולים יהיה מוכן במשך זמן רב להישאר סיבית, קטן מדי יכול להתברר חסר טעם. דלעות עם בשר כתום בהיר הם בדרך כלל מתוק יותר ריחניים יותר, כלומר, הם מתאימים יותר לקינוחים. זנים עם בשר חיוור הם ניטרליים יותר. זה הבחירה שלהם עבור מאכלים מלוחים. כגון דלעת פיקנטי, אפוי בפרוסות תנור על מתכון הבישול המהיר שלנו.

מרכיבים הדרושים לבישול צ 'יפס דלעת פיקנטי, אפוי בתנור

• 
  דלעת אינה ממותקת - 1 PC.


• 
  עמילן תירס - 2 כפות עמילן תירס


• 
  שמן זית - 2 כפות.


• 
  פפריקה - 0,5 כפית


• 
  שום - 3 שיניים


• 
  פטרוזיליה ירוקה - 1 קרן


• 
  גבינת פרמזן - 4 כפות.


• 
  מלח - 1 כפית

שלב אחר שלב בישול אפוי בתנור פרוסות דלעת פיקנטי על פי המתכון עם תמונה

1. 
   לשטוף דלעת קטנה של זנים unsweetened במים קרים, לקלף לקלף. חותכים את בשר הירק עם ברים רזים, כמו תפוחי אדמה מטוגנים.


2. 
   פרוסות מוכן להשרות 20-30 דקות במים נקיים קרים. ואחרי חצי שעה, מעבירים את הדלעת למפיות נייר, להשאיר את כל המים.


3. 
   בתוך חבילה קטנה zip או gastronorm המטבח, להזיז את קוביות דלעת ולמלא את התירס. שיטה זו תסייע להיפטר הלחות עודף שפורסמו על ידי הירקות לאחר חיתוך.

4. 
   להכות דלעת טובה עם עמילן. כאשר מפזרים הוא מפוזרים באופן שווה, מוסיפים את הפפריקה, מלח, קלופים ועברו את העיתונות שום. אתה יכול להשתמש אבקת שום יבש. זה לא לשרוף כאשר אפוי.


5. 
   מכסים גיליון אפייה רחב עם נייר קלף, משמנים אותו בשמן זית. מורחים באופן שווה את קוביות הדלעת על פני השטח ומפזרים אותם בשאר השמן.


6. 
   אופים את הירקות בתנור ב 170 C במשך 15 עד 20 דקות. סובבו את הסורגים פעם אחת במהלך הבישול.


7. 
   לאחר שליש השעה, מוציאים את תבנית האפייה בחוםחטיף. מפזרים את הירקות עם גבינת פרמזן מגוררת ופטרוזיליה קצוצה דק. מעבירים את הסורגים לתוך שקית קלף, כך שהם לא לחים. דלעת פיקנטי, אפוי בתנור עם חתיכות על מתכון בישול מהיר, מוכן לשרת!

קרמל דלעת עם אגוזים וסוכר, אפוי פרוסות תנור - מתכון פשוט עם צילום צעד אחר צעד

ללא קשר לגודל וגודל, אפילו קצוץחתיכות של דלעת נערכת במשך זמן רב. במקביל, טמפרטורה גבוהה מדי בתנור תורמת שריפה מהירה של המוצר, ו נמוך באופן בלתי סביר - מגדיל את משך האפייה במשך 1-2 שעות. לפעמים, כדי להאיץ את התהליך ולשפר את התוצאה, צלחת עקשן עם מים ממוקם על המדף התחתון של תיבת האש. אבל זה לא צריך להיות מוגזם. אחרת, אפוי בתנור קרמל תנור עם אגוזים וסוכר (ב מתכון צעד אחר צעד שלנו עם תמונה) יהיה מימי יתר על המידה לחלוטין ללא צורה.

מרכיבים הדרושים דלעת מתוקה, אפוי בתנור עם חתיכות של אגוזים וסוכר

• 
  דלעת היא קטנה - 1 PC.


• 
  סוכר - 100 גרם


• 
  אגוזי מלך - 1 כף.


• 
  חמאה - 80 גרם


• 
  תאריכים - 100 גרם


• 
  שמן צמחי - 2 כפות.

שלב אחר שלב בישול של דלעת קרמל תנור עם אגוזים, פירות יבשים וסוכר

1. 
   לשטוף דלעת מתוקה קטנה, לנגב יבש לחתוך לשמונה lobules. מכל פרוסה, להסיר את הליבה עם הזרעים.


2. 
   מניחים את האגוזים הקלופים, תמרים, חמאה בקערה של מעבד המזון. לטחון את המסה למצב של פירור עדין.


3. 
   מוסיפים את הסוכר למילוי ומטפלים במערבל שוב.


4. 
   בגלידת אפייה משומנת, הפיצו את פיסות הדלעת. עבור כל אחד מהם שכב 1-2 כפות. מלית אגוזים.


5. 
   מבשלים את הפחית ב 180C במשך 20-30 דקות. דלעת קרמל חם עם אגוזים וסוכר, אפוי פרוסות תנור (על פי מתכון פשוט עם צעד צעד אחר צעד) תן להתקרר. מפזרים את הפינוק עם שבבי קוקוס ומגישים לקינוח.

דלעת בתנור עם חתיכות של דבש: מתכונים בישול וידאו

דלעת עם דבש, אפוי חתיכות בתנור -טיפול מזין ושימושי לילדים ומבוגרים. זה יהיה בקלות להחליף קינוח נפרד או להיות חלק ממתקה מתוק יותר. טיפול כזה יכול לשמש מילוי עבור פשטידות, פשטידות, eclairs. לחלופין, מערבבים לתוך מסה הומוגנית ומגישים עם ביסקוויט ולחמניות כמו ריבה. ראה פרטים נוספים על בישול דלעת בתנור עם חתיכות של דבש המתכונים הווידאו הטוב ביותר.

דלעת עם עוף בתנור - מתכון עם תמונה מבוססי להפוך

כולם יודעים על היתרונות של דלעות, אבל לא כולם יודעים איךטעים לבשל אותו. המנה הנפוצה ביותר של ירקות סתיו בישול רוסי הוא דייסה דלעת. אבל יש אפשרויות אחרות, מקוריות יותר. לדוגמה, דלעת עם עוף, אפוי בתנור לפי המתכון שלנו עם תמונה. לתבשיל מעניין כזה יש מאות וריאציות, וכל אחת מהן ראויה לתשומת לב. אנו מציעים להתחיל עם האוניברסלי ביותר, אסף את המספר הגדול ביותר של ביקורות חיוביות.

מרכיבים הדרושים דלעת אפוי עם עוף בתנור על פי מרשם עם תמונה

• 
  דלעת קטנה - 1 PC.


• 
  בצל בצלחות - 2 יח '.


• 
  ירך עוף - 3 יח '.


• 
  מיץ תפוחים לא ממותק - 150 מ"ל


• 
  גבעולי רוזמרין - 3 יח '.


• 
  מלח ופלפל


• 
  תפוחים גדולים - 2 יח '.


• 
  צימוקים - 50 גרם


• 
  מרק עוף - 200 מ"ל


• 
  חרדל דיז'ון - 1 כף.


• 
  אגוז מוסקט - 0.5 כפית.


• 
  חומץ תפוחים - 2 כפות.

שלב אחר שלב בישול דלעת אפוי עם בשר עוף בתנור, על פי מרשם עם תמונות

1. 
   שלושה ירכיים עוף מבשלים במי מלח עד לבושל. הסר את הציפור מן המרק, להסיר את העור ואת העצמות. הפרד את הפילה והכניס אותם לסיר עמיד באש.


2. 
   לשאוב את הדלעת לחתוך לקוביה. כמו כן, להכין את התפוחים. מערבבים את פירות וירקות עם צימוקים, לשים אותם בסיר כדי עוף. ואז לקבוע את בצל קצוץ דק קצוץ.


3. 
   מן המרק המוגמר, מיץ תפוחים לא ממותק, חומץ, חרדל ותבלינים, מכינים את המלית.


4. 
   יוצקים את התערובת שהתקבלה לתוך מחבת עם שאר המרכיבים. ביסודיות לערבב הכל לכסות. אופים את המנה ב 190 מעלות צלזיוס למשך 45 עד 60 דקות.


5. 
   במהלך הבישול מספר פעמים, מוציאים את המחבת מהתנור ומערבבים עם תבשיל דלעת העוף.

6. 
   דלעת עם עוף בתנור עבור מתכון צעד אחר צעד עם תמונה יהיה מוכן ברגע הירקות הם התרכך, ואת הטעם של המנה ייהפך בהיר מספיק רווי.

דלעת חמוץ עם פטריות טחון וקינואה בתנור: מתכון עם תמונה מבוססי להפוך

דקויות רבות של בישול דלעת לבבית,פטריות ממולאות וקינואה, תלויים ישירות על הרכב, פרופורציות ומתכון שלב אחר שלב. פטריות וירקות למילוי מטוגנות באופן מסורתי במחבת בשמן צמחי, ודגנים או דגני בוקר עבור ערך האנרגיה הגדול של המנה הם מבושלים מראש עד חצי מבושל. רק בשלב האחרון כל מרכיבי המילוי משולבים ומועברים ישירות לדלעת שבתנור. אז כל המוצרים מצליחים להחליף טעמים וריחות - והמנה מוכנה הופכת להיות מאוזנת והרמונית.

מרכיבים הדרושים לבישול דלעת לבבית ממולאת פטריות וקינמון

• 
  דלעת קטנה - 6 יח '.


• 
  מרק ירקות - 400 מ"ל


• 
  קינו - 200 גרם


• 
  שמן זית - 3 כפות.


• 
  פטריות טרי - 300 גרם


• 
  בצל 150 גרם


• 
  שום - 6 שיניים


• 
  טימין יבש - 0.5 כפית.


• 
  רוזמרין - 0.5 כפית.


• 
  יין לבן - 80 מ"ל


• 
  מלח ופלפל

הכנה שלב אחר שלב של דלעת לבבית עם בשר טחון מפטריות וסרט בתנור על פי מרשם עם תמונה

1. 
   לחמם את התנור ל 180C. מיני דלעת לשטוף, לחתוך את החלקים ולהסיר את בפנים עם זרעים וסיבים.


2. 
   לסוך את הירקות מוכן עם שמן צמחי, מלח ופלפל. אופים בתנור דלעת "תיבות" במשך 25-30 דקות.


3. 
   בינתיים, מטגנים את הפטריות הקצוצות עםבצל קצוץ. ואת זרעי קינואה להרתיח מרק ירקות. לבזבז את היין בסיר, לערבב עם שאר החמאה, שום קצוץ ותבלינים. מערבבים את כל החומרים לתוך בשר טחון.

4. 
   התחל קופסאות אפוי עם בשר טחוןולהביא למוכנות ב 180C במשך 5-10 דקות. בשלב זה בישול דלעת לבבית עם בשר טחון מן פטריות וקינואה בתנור על פי המרשם עם התמונה הושלמה.

דלעת אפויה עם מנגה בתנור: מתכון וידאו

אם דלעת רגילה מנוקה וממולאמאנגה, זה לא סביר להיות מאכל טעים באמת המקורי. זה הרבה יותר סביר כדי לטפל במרכיבים בזהירות רבה יותר כדי להכין תבשיל דלעת רך עם סולת ותוספות מעניינות אחרות: תפוחים, בננות, ונילין, קינמון, וכו '

ראה כיצד דלעת אפוי עם מנגה מבושל בתנור, במתכון וידאו:

דלעת בטורקית, אפוי בתנור עם תרנגולי הודו ותפוחים

מכל המתנות האחרות של טבע הסתיוהיופי דלעת הוא הבחין בהבחנה על ידי נוכחות בהרכב הכימי שלה של שימושי, והכי חשוב, נדיר ויטמין T. חומר זה יש קשר ישיר לחילוף החומרים הרגיל בגוף, ולכן זה חשוב מבחינה קטגורית עבור ילדים ומבוגרים כאחד. יתר על כן, microelements וחומצות אמינו הכלול דלעת בשלה לעשות את זה הכרחי לחלוטין עבור התפריט העונתי היומי. אם אתה לא מרוצה דייסה אורז או ריבה מתוק, לבשל דלעת בטורקית, אפוי עם תרנגול הודו ותפוח בתנור. כזה מנה יוצאת דופן יהיה ללא ספק לכבוש את כל בני המשפחה שלך.

מרכיבים הדרושים לבישול דלעת בטורקית עם תפוחים ובשר הודו

• 
  דלעת טרי - 1 PC.


• 
  בצל בצל - 1 PC.


• 
  שום - 3 שיניים


• 
  שמן זית - 2 כפות.


• 
  מלח ופלפל


• 
  תרנגול הודו - 400 גרם


• 
  תפוחים ירוקים - 2 יח '.


• 
  חמוציות מיובשות - 100 גרם


• 
  אגוזי מלך - 80 גרם


• 
  אורז חום - 1 כף.


• 
  מרק תורכי - 150 מ"ל


• 
  אורגנו מיובש - 1 כפית.

שלב אחר שלב בישול דלעת אפוי בתנור עם אורז, הודו ותפוחים

1. 
   אחד גדול או כמה דלעת לשטוף קטן יותר, לחתוך את החלקים ולהוציא כף של הליבה.


2. 
   בצל מוסר מן הקליפה לחתוך לקוביה, לקלף את השום לקצוץ אותו דק. מטגנים את הבצל עם שום על השמן החם.


3. 
   במחבת אחרת, מטגנים את פילה הודו על מטחנת עד מבושל למחצה. מלח ופלפל.


4. 
   מעבירים את הבצל הקלוי עם שום למחבת. מערבבים היטב ולתת לשבת על אש נמוכה במשך כמה דקות.


5. 
   מבשלים אורז חום עד חצי מבושל. לשטוף ולקלף תפוחים, לחתוך לקוביות. מכניסים מרכיבים מוכנים במילוי.


6. 
   אל תשכח להוסיף את המסה הכוללת של אגוזים הקרקע חמוציות מיובשות. מתבלים עם פלפל ואורגנו מיובש. מלח ומערבבים את המילוי.


7. 
   בזהירות החומר דלעות עם תערובת שהתקבל. יוצקים מרק קטן בתוך כל אחד מכסים בעפעפיים. אופים את התבנית בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות לפחות 50 דקות.


8. 
   דלעת מוכנה בטורקית, אפויה בתנור עם תרנגול הודו ותפוח, מגניב קצת לפני ההגשה.

דלעת ממולאת אורז וירקות, אפוי בתנור לחלוטין

כידוע לכם, הדלעת מתבטאת מצויןקינוח איכותי או קינוח. בשילוב עם תבלינים ותבלינים (קינמון, אגוז מוסקט, וניל, הל, ג'ינג'ר, פפריקה, בזיליקום, טימין, רוזמרין וכו '), הוא מפתיע ומרענן להפליא. אבל השימוש המוצלח והמעשי ביותר של אפייה דלעת בתנור כולו עם בשר טחון מאורז וירקות. הכינו כזה צלחת במטבח הבית שלך וליהנות שילוב מדהים של הטעם האהוב עליך.

מרכיבים הדרושים לבישול בתנור ממולא בתנור עם אורז וירקות

• 
  דלעת קטנה - 1 PC.


• 
  שמן צמחי - 1 כף.


• 
  נורה - 1 PC.


• 
  פלפל אדום בולגרי - 1 PC.


• 
  גזר - מחשב אחד.


• 
  שום - חתיכה אחת


• 
  אורז - 1 כף.


• 
  משמשים מיובשים - 45 גרם


• 
  קארי - 0.5 כפית.


• 
  גבינה קשה - 50 גרם


• 
  ירוקים


• 
  מלח - לפי הטעם

הכנה שלב אחר שלב של דלעת ממולא אורז וירקות, על פי מתכון עם תמונה של התנור

1. 
   דלעת קטנה צריך להיות שטף היטב לחתוך לשני חצאים. חותכים חלק התחתון בכל חצי, כך workpieces לעמוד בחוזקה.


2. 
   בעזרת כף, להסיר מבפנים את החלק אכיל עם הזרעים.


3. 
   על שמן צמחי חם ומטגנים את הבצלים המקולפים והחתוכים, גזרים מגורדים וקוביות של פלפל. מלח, פלפל ומטגנים, מוסיפים שום ושום טחונים.


4. 
   מרתיחים אורז, מערבבים עם ירקות קלויים. מוסיפים את משמשים יבשים קצוצים דק. התחל את חצאי דלעת עם תערובת שהתקבל.


5. 
   אופים דלעת ממולאת אורז וירקות בתנור במשך לפחות 40 דקות ב 175C.


6. 
   סיימה את המנה לפני ההגשה, מפזרת גבינה מגוררת וירוקים קצוצים דק.

דלעת עם גבינת קוטג 'אפוי בתנור: מתכון וידאו

אוהדים ליהנות מתוק לפני השינה אנחנושמנו מתכון וידאו דלעת, אפוי עם גבינת קוטג 'ופירות יבשים בתנור. זה קינוח מדהים ניתן לאכול בלילה, ללא פחד של קילוגרמים מיותרים או עיכול לקוי. שני המרכיבים העיקריים הם מזיקים לחלוטין, באותו זמן - דל קלוריות. להכין דלעת עם גבינת קוטג ', אפוי בתנור על פי מתכון וידאו, ולפנק את עצמך עם מתוק ללא כאב של מצפון.

דלעת בתנור כולו, ממולא בשר, סלרי ואגוזים

פילגש לא תכחיש את העובדהגברים אכזריים הם לא קל להאכיל עדין ועדין מציץ. אפילו אפוי בתנור, זה נשאר קל ולא מזין מדי. כדי לתקן את זה פגם קל, אנו ממליצים למלא את הירקות בריאים עם מרכיבים משמעותיים: בשר חזיר, הודו, שעועית מבושלת ועוד. כתוצאה מכך, תקבל דלעת אפוי לחלוטין עם בשר טחון, סלרי ואגוזים, ראוי bogatyrs החזקים.

מרכיבים הדרושים לאפיה בתנור דלעת ממולא בשר וסלרי

• 
  דלעת קטנה - 2 יח '.


• 
  טורקיה - 300 גרם


• 
  בשר חזיר - 300 גרם


• 
  בצל בצל - 1 PC.


• 
  שעועית - 100 גרם


• 
  סלרי נובעת - 2 יח '.


• 
  תפוח חמוץ - 1 מחשב.


• 
  שמן זית - 3 כפות.


• 
  אגוזים - 100 גרם


• 
  טימין - 1 קמצוץ


• 
  רוזמרין - 1 קמצוץ

שלב אחר שלב בישול דלעת בתנור, ממולא בשר, שעועית סלרי

1. 
   לשטוף את הדלעת, לחתוך את קצה. להוציא את כל החלק הפנימי של הירקות עם סיבים וזרעים.


2. 
   מוסיפים דלעת מבפנים עם מלח, פלפל, טימין, רוזמרין ושמן צמחי.


3. 
   בשר תרנגול הודו וחותך חתוך לחתיכות קטנות או מעוות במטחנת בשר. מטגנים את הבצל עם בצל וסלרי בשמן צמחי. לאחר מכן מוסיפים את תפוח חמוץ מגוררת.


4. 
   מערבבים היטב את המסה, מוסיפים אותו עם אגוזים קצוצים ושעועית מבושלת.


5. 
   סיימו עם סיים מלית הדלעת מעובד. מכסים את הירקות במכסה ומניחים בתנור שחומם מראש במשך 180 שעות במשך שעתיים.


6. 
   דלעת, אפוי בתנור לחלוטין, ממולא בשר, סלרי ואגוזים, משמשים המנה העיקרית או לקשט. בגרסה השנייה, עדיף להפחית את כמות הבשר במתכון.

מסיבות לא ברורות, מתוקות או מלוחותדלעת אפויה לעתים רחוקות מופיעה על שולחנות רוסית. לשווא, כי ירקות סתיו אצילי הוא מאוד שימושי וטעים, אם מוכן בכושר. דלעת יכול להיות אפוי עם חתיכות של דבש, סוכר ותבלינים או ממולא בשר שלם בשר טחון, תפוחים, גבינת קוטג 'ומנגו. המתכונים המהירים והטעימים שלנו עם תמונות יסייעו לכל עקרת בית להתיידד עם דלעת מפוארת ולחדש את האוסף של מנות טעימות ביתיות.