פסטה אפויה בבשר טחון

פסטה אפויה בבשר טחון

כדי להכין 4 מנות של פסטה תצטרך:

• 250 גרם של פסטה


• מלח
  


• 1 טבלה, כף שמן צמחי


• 400 גרם בשר טחון
  


• 2 טבליות, כפות תבלין למכרות


• 2 טבלה, כפות של רסק עגבניות


• 250 מ"ל של podboltki קמח


• 1 חלמון ביצה
  


• פלפל
  


• 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
  

הכנה

1. מקרוני רותחים במים מומלחים ומוזרקים במסננת. טחון טחון בשמן עם תבלינים. יוצקים 400 מ"ל מים, מערבבים במהירות לרתיחה. מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים במשך 3 דקות.
   



2. חלב מבושל, מגניב קלות שוט עם מטאטא עם תחתונים קמח וחלמון ביצה. מלח ופלפל.
   



3. הניחו את השכבות בתבנית האפייה במחצית הראשונה של הפסטה, לאחר מכן טחונים וגבינה קטנה, סיימו את הפסטה, שופכים את הרוטב ומפזרים בגבינה. אופים בתנור כ -30 דקות. ב 190 ° C.