תבשיל דלעת

דלעת, תבשיל, גבינת קוטג '

כדי להכין קדרה של דלעת עם גבינת קוטג 'תצטרך:

• דלעת - 300 גרם


• קרם רך - 300 גרם


• גזר - 70 גרם


• צימוקים - 50 גרם


• משמשים מיובשים - 100 גרם


• מלח וסוכר - לפי הטעם

לשטוף, לקלף את הירקות ולטחון אותם על גדולמגרד. טוחנים משמשים מיובשים ומערבבים עם ירקות מגורדים, צימוקים וגבינת קוטג '. מוסיפים את המסה המתקבלת של סוכר ומלח לפי הטעם. יוצקים את תערובת הקורד והירקות לתבנית האפייה ואופים במשך 30 דקות. דלעת קדרה עם גבינת קוטג 'מוכן!

דלעת קדרה עם תפוחים

כדי להכין תבשיל דלעת עם תפוחים, לקחת:

• דלעת - 1 ק"ג


• סולת - 100 גרם


• קרם רך - 500 גרם


• תפוחים - 1 ק"ג


• ביצים - 2 יח '.


• פירורי לחם לבנים - 3 כפות.


• סוכר - 4-6 כפות


• סוכר וניל 10 גרם


• קינמון הקרקע - 2 כפות


• מיץ של חצי לימון


• חמאה ופירורי לחם לסיכה ולייציקה
  

מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות גדולות. אז דלעת צריך להיות מבושל עד רך, אבל לא לעכל. כאשר הדלעת מבושל, להעיף אותו מעל מסננת כוס כל הנוזל.



מערבבים חצי סוכר עם סולת ומעכים את המאנגה המתוקה עם דלעת. יש לדאוג כי אין גושים. השאירו את התערובת במשך 20 דקות כדי לגדל את המנגו.



מיץ מחצי לימון נדחק לקערה נפרדת. תפוחים (חמוץ טוב יותר) צריך להיות ניקה וחותכים לקוביות בגודל בינוני באותה קערה. מדי פעם אתה צריך לערבב תפוחים כך שהם מכוסים באופן שווה עם מיץ - אז זה לא יהיה להכהות. אם יש צורך, אתה יכול להוסיף עוד מיץ. לאחר מכן מחממים את המחבת היבשה ומכבים את התפוחים לכמה דקות עד שהם הופכים רכים, אך לא מתחילים להתפרק.



לסנן את הצלייה חמאה טופס ומפזרים פירורי לחם. ב דלעת עם מנגה להוסיף סוכר וניל, ביצה אחת ופירורי לחם לבנים. דלעת להדביק לתוך הטופס. ודא כי השכבה שטוחה. מפזרים גוש של חצי קינמון. למעלה עם אותה השכבה אפילו להניח את התפוחים ומפזרים את קינמון הנותרים.



קח את הביצה השנייה. חלמון צריך להיות מופרדים מן החלבון. גבינה Curd עם שאר הסוכר והחלמון, ואת החלבון בשלב זה, לנקות את המקרר. אז את החלבון צריך להיות מוכה לתוך קצף חזק בזהירות, אבל בעדינות לערבב עם המוני מסה. גבינת קוטג 'הוא הניח עם השכבה האחרונה של קדרה.



אופים את הקינוח במשך 25 דקות בתנור,מחומם ל 200 מעלות. כאשר אתה מקבל את תבשיל מתוך התנור, תן לו להתקרר. מנה מוכנה יכולה להיות מעוטרת בפרוסות תפוחים בסירופ סוכר. תבשיל דלעת עם תפוחים ניתן להגיש לשולחן.



התיאבון!</ p>