Indotka: בישול מתכונים עם תמונות. איך לבשל indotku בתנור. וידאו.

Indoutka בתנור עם תפוחים - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

Indotka עם תפוחים הוא חלופה מצוינתברווז "מסורתי". לאפייה, אתה יכול להשתמש שרוול קולינרי או טופס שבו פגר ההודי ממוקם. ואת התבלינים האהובים ייתן את המנה מוכנה ארומה מעולה.

המצרכים לבישול:

• 
  - 1 מחשב.


• 
  תפוחים - 2 יח '.


• 
  אננס - אופציונלי


• 
  מותק - 3 פריטים של l.


• 
  לימון - מחשב אחד.


• 
  זנגביל טרי - שורש עד 5 ס"מ


• 
  שום 2 - 3 שיניים


• 
  תבלינים - פרובאנס עשבי תיבול, כשות- sunli


• 
  מלח - לפי הטעם

הכנת Indotka - צעד אחר צעד תיאור:

1. 
   תפוחים, אננס וג 'ינג' ר פרוסים, מוסיפים תבלינים ושום קצוץ.


2. 
   הציפור נשטף ונקיה צריך להיות ממולא בתערובת פרי ותפור פגר.


3. 
   בקערה נפרדת, מערבבים את התבלינים עם דבש, מוסיפים את מיץ הלימון ואת המסה הזו היטב לשפשף את הציפור הן בפנים והן מחוצה לה.


4. 
   שמנו את השרוול בשרוולו, קשר אותו בחוזקה והנחתי אותו על מגש האפייה. סביב יכול לפרוס תפוחי אדמה פרוס ומפזרים עם אותם תבלינים - צלחת בצד נפלא.


5. 
   אחרי כשלוש שעות, אנחנו מוציאים את הנספח המוכן. אנחנו משחררים את "הציפור" מהשרוול ומניחים אותו על צלחת גדולה, לא שוכחים לקשט עם זרדים של עשבי תיבול וירקות. אתה יכול לשרת את השולחן!

המתכון לבישול Indotec בתנור - עם אורז (עם תמונה)

אורז עם ירקות ייתן את הבשר של הציפור ייחודיתטעם וריח, ועם המרינדה של דבש החרדל, הוא יתפוגג פשוט נמס בצלחת הפה. זמן הבישול של האורז והאורז הוא כשעתיים ו -20 דקות. המרינדה נותנת למנה את האור מצוין, טעם עדין.

רשימת מוצרים:

• 
  אנטוטקה - פגר אחד


• 
  אורז - כוס אחת


• 
  בצל - 1 PC.


• 
  גזר - מחשב אחד.


• 
  מתוק תפוחים - 2 יח '.


• 
  דבש - 1 כף.


• 
  לימון - 3 יח '.


• 
  סוכר - 1 כפית


• 
  חרדל - 1 כף.


• 
  רוטב סויה - 2 כפות.


• 
  קמח - 1 - 2 כפות.


• 
  תבלינים ועשבי תיבול - רוזמרין, ציפורן


• 
  מלח ופלפל - לפי הטעם

Indotka בתנור עם אורז - דרך הבישול:

1. 
   אנחנו מתחילים עם בישול מרינדה. לסחוט את המיץ מן הלימונים, להוסיף רוזמרין וציפורן ולהגדיר אמבטיה באמבט מים - בערך שלוש דקות.


2. 
   ניקה ושטף תחת מים זורמים indoutuki (צוואר לחתוך למרק) מקום במיכל לאפייה לשפוך מרינדה. שמנו כמה שעות במקרר.


3. 
   תפוחים נשטפים וחותכים לפרוסות.


4. 
   בסיר נפרד אתה צריך להרתיח מרק (צוואר של indotka, בצל, גזר, מלח). חלק מרק מוגמר משמש לבישול אורז - חצי מבושל. אורז חייב להיות מסונן מותר להתקרר.


5. 
   לאחר המרינדה, יש לשפשף את הציפור במלח ופלפל.


6. 
   אנחנו ממשיכים למילוי - חתיכות של תפוחים ואורז מבושל ממלאים את הפגר ותופרים אותו בחוט עם מחט.


7. 
   מערבבים דבש וחרדל ומשמנים את פני הציפור.


8. 
   החלק התחתון של המגש מכוסה בנייר כסף, שמנו דקשכבת שמן צמחי ושפיכתו של אינדוקטרי. קצוות הניילון עטופים היטב ואנו שולחים את תבנית האפייה לתנור המחומם עד 180 מעלות - למשך שעתיים. לאחר זמן זה, פתחו את נייר הכסף והותירו את הבשר בתנור במשך 20 דקות. על פני הציפור יופיע קרום משוחם טעים.


9. 
   מכינים את הרוטב. חלק מרק מוכן צריך להיות מחומם קצת, מבלי להביא לרתיחה, מוסיפים רוטב סויה (2 כפות), סוכר (1 כפית) וכמה כפיות קמח לעיבוי.

כזה indotku טעים יכול להיות מוכן עבור השנה החדשה או כל חג אחר. זה נשאר לחכות לאורחים וליהנות הטעם של יצירת מופת קולינרית זו.

המתכון לאינוש בתנור עם כוסמת - עם תמונה

בשר תזונתי אינדוטקה ידוע במאפיינים התזונתיים שלו. כוסמת וירקות אפויים רק להוסיף פיקנטיות. מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם והתבשיל שלכם יהיה ייחודי.

אילו חומרים לבחור:

• 
  אנטוטקה - פגר אחד


• 
  שומן חזיר - 200 גרם


• 
  כוסמת - כוס אחת


• 
  עגבניות שרי - 7 - 8 יח '.


• 
  מיונז


• 
  בצל ירוק


• 
  תבלינים - בזיליקום, פלפל, זעפרן


• 
  מלח - לפי הטעם

אנו מכינים צעד אחר צעד:

1. 
   גזר עוף מיונז ולהשאיר במקרר במשך 2 - 3 שעות.


2. 
   סאלו חתך לחתיכות קטנות ומטגן במחבת.


3. 
   כוסמת מראש מבושלים לשלב עם בייקון מטוגן. בתערובת מוסיפים בצל קצוץ דק, עגבניות שרי, תבלינים, עשבי תיבול, כמו גם מלח ופלפל.


4. 
   את האינדוקטה המרינדה צריך לשפשף בתערובת של מלח ופלפל.


5. 
   בשר טחון מוכן מוכנס בתוך הפגרסגור היטב עם נייר. אנחנו מבשלים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך כשעתיים. במשך 15-20 דקות לפני סיום הבישול, לפתוח את הסכל כדי ליצור קרום פריך ומעורר תיאבון.

ניתן להגיש מנה מוכנה מאינדוטקה על עלי חסה, מוזגים ברוטב ומעוטר בירקות. התיאבון!