כולסטרול: מיתוסים, האמת והמלצות תזונאים
חדשות ידועות על כולסטרול: זה מתחלק לשני סוגים. "נכון," את הכולסטרול HDL מגן על מערכת הלב וכלי הדם על ידי לקיחת חלק בחיסול "הפלאק", חוסמת את החדירות של ורידים, עורקים ונימים. "Dangerous" הוא - LDL כולסטרול - די ההשפעה ההפוכה: שיקוע על דפנות כלי דם, יוצרים אלה "הפלאק", אשר הם גורמים שכיחים של שבץ והתקפי לב. מסקנה פשוטה תזונאים: אתה לא חייב להוביל את המאבק עד אובדן ההכרה בגלל החיסול של כל כולסטרול בגוף, אלא פשוט כדי לשמור על האיזון הדרוש, הפחתת רמת LDL-ליפופרוטאינים בדם.
מזער שומנים רוויים בתזונהגידול בלתי רווי. לשעבר נמצאים בדרך כלל בשר שומן ומוצרי נקניקים, חמאה, מוצרי חלב, גבינה, מאפים ומעדנים שהוכנו בטיגון עמוק. בעוד המקורות של האחרונים הם אגוזים ללא מלח ושמנים צמחיים (לפתית, זית). כדי לא לכלול מזון "כולסטרול" הוא בלתי אפשרי לחלוטין, ואין צורך. רק להפחית את צריכתם מספר פעמים בשבוע לא להתעלל חלקים גדולים.
אל תשכח על תבלינים. צ'ילי - מניעה גדולה של פקקת, פלפל שחור - מעין חוסם "מסוכן" כולסטרול, ג'ינג'ר - וסת טבעי של צמיגות הדם. זעפרן, ציפורן כורכום גם לתרום "ה- HDL-ליפופרוטאינים» טוב בגוף, הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.
המשיכו הלאה. פעילות גופנית מתונה שומרת על מאזן הכולסטרול בנורמה, רוויה את הדם בחמצן ומעדכנת אותו. ריצה מדודה, הליכה ללא הליכה, רכיבה על אופניים - זה מה שאתה צריך.
