מתכון עבור charlotte תפוח מעודן עם עוגיות Savoyardi
תכנון ארוחה רומנטית? היכונו תפוחי אדמה אפויים טעים האהוב עליך, ועל שארלוט תפוחים פוסט קינוח יוצא דופן. מעדן זה יהיה אקורד סופי ראוי לפגישה בלתי נשכחת: ניחוח קינמון וממתיקות פירות מתוקים בסל המכרז של סאבויארדי יהיה אחד הזיכרונות הטובים ביותר של הערב.
חמישה תפוחים מתוקים
סוכר - 100 גרם
חמאה - 70 גרם
מקל קינמון
עוגיות Savoyardi - 15 - 18 יח '.
מים - 150 מ"ל
אלכוהול חזק - 120 מ"ל
הסר לקלף מהתפוחים, להסיר את הליבה עםזרעים, לחתוך לקוביות ולשים בסיר. ממיסים 50 גרם חמאה עם 50 גרם של סוכר, לערבב אותו עם תפוחים, יוצקים 50 מ"ל של אלכוהול (רצוי רום, ליקר, קוניאק). משליכים את התפוחים בתערובת של שמן אלכוהולי למשך 10 עד 15 דקות - עד שהם הופכים רכים. מוציאים את הסיר מהאש
טופס הרבה חמאה, לשפוך 20 גרם של סוכר לנער בזהירות - הסוכר צריך להיות מופץ לאורך התחתונה והקירות
מערבבים 50 גרם של סוכר, 70 מ"ל של אלכוהול ו -150 מ"ל של מים. תן סירופ מבושל במשך כמה דקות ולתת מגניב
מבשלים את Savoyardi לטבול כמה שניות סירופ, ולאחר מכן שכב בצורה - החל מלמטה. עוגיות יכול ללכת מעבר לקצוות, כך זה צריך להיות
במרכז הטופס, להניח את תפוח מילוי להחליק אותו. סגור את הדף עם ביסקוויט לחה עם סירופ, ולהשתמש זמירה כדי לאטום את לומן
אופים charlotte במשך כ 40 דקות בתנור מחומם ל 200 מעלות. תן לקינוח להתקרר, להסתובב ולהוציא אותו על צלחת. לקשט עם קליפת סיד, מנטה sprigs או פירות יער
קרא עוד:
מתכון שרלוט עם תפוחים
תבשיל דלעת
מתכונים ליל כל הקדושים: מרקים דלעת
מחית תפוחים
שטרודל עם דובדבנים
יין מתובל וסופגניות תפוחים
המתכון המקורי: מוס שוקולד עוגה
מתכון החג עבור tiramisu תות עבור גבירות יפות
טעים מאוד עם תפוחים בבית - מתכונים קלאסיים ופשוטים
מתכון פשוט עבור אגוזי סוכר צבעוניים
מתכון גלידה תוצרת בית עם קרמל
מתכון פשוט לעוגת תפוחים עם קינמון
המתכון של בראוני אמריקאי זה
מתכון עוגת דבש שמנת מדהימה עם תאריכים ואגוזים